Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Krémová řapíkatá polévka s brokolicí...

Name: Krémová řapíkatá polévka s brokolicí...
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 2 litry
Ingredients: 3 řapíky celeru; 1/2 brokolice; 1 větší brambora; 1 hrst mraženého hrášku; 3 stroužky česneku; 1 tavený sýr Lipno s hráškem a šunkou; 1 smetana 12%; 1 lžíce Vegety nebo zeleninový vývar; 1 vejce; pažitka; sůl

Pro možnost hodnocení
se prosím přihlašte

Bibinka

6 názorů

Doba přípravy 40 min

40 min (40 min příprava)

1. 3. 2013 20:26

Krémová řapíkatá polévka s brokolicí..., Krémová řapíkatá polévka — Krémová řapíkatá polévka

Přidat fotku

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	2 979 kJ / 712 kcal
Bílkoviny	44,97 g
Tuky	12,94 g
Vláknina	82,39 g
Cholesterol	259 mg
Sodík	4,81 g
Sůl	11,46 g
Sacharidy	63,85 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Řapíkatý celer si nakrájíme na menší kousky, brokolici taktéž i s košťálem (pokud není dřevitý), bramboru okrájíme a nakrájíme na menší čtverečky.
Zeleninu bez hrášku vaříme ve vodě, přidáme Vegetu, nebo zeleninový vývar, vhodíme tavený sýr, necháme ho rozpustit, pak polévku osolíme a dáme hrášek s česnekem.
Vaříme dokud všechno nebude hodně měkké, pak rozmixujeme, nebo rozšleháme ručním elektrickým náčiním, nebo v mixeru.
Nakonec si rozšleháme vajíčko, které dáme do smetany a pomalu lijeme do vařící se polévky.
Tu pak za 5 minut vypneme a dáme pažitku.

Poznámka autorky receptu

Polévka je krásně zahuštěná rozmixovanou zeleninou, není třeba zahušťovat a kdo by chtěl může si osmažit krutonky z rohlíků, nebo chleba. Polévka je lahodná a dost sytá a uvařte si jí víc, všechnu s chutí sníte! Já vám jí doporučuji...

Uvařeno

Přidat do oblíbených (10x)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Celerovy krem s koprem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

aisha

Polévka z řapíkatého celeru podle mne

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

magdalenka

Krémová polévka z řapíkatého celeru

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Iness 60 min

Načíst další

Přečtěte si

Jak zlikvidovat potravinové moly? Jděte na to chytře a nepolevujte. Vyzkoušejte 5 osvědčených rad

Jak na perfektní domácí těstoviny? Klíčový je výběr mouky a tloušťka těsta

Jakou polévku si uvaříte dnes, zítra, v neděli? Stačí zalistovat

Hodnocení 164x

Komentáře

Bibinka

4. 3. 2013 19:32

jarka skrobakova:Jaruško, tak to jsi s těma polévkama jako já, u nás prostě být musí, jinak to není oběd, proto se říká, že "polévka je grunt a ostatní je špunt"