Kuře na paprice V
Recept ještě nebyl hodnocenV hrnci rozehřejeme dvě lžíce oleje. Cibuli nakrájíme nadrobno a necháme na oleji zesklovatět. Přisypeme mletou papriku, zamícháme a rychle zalijeme vývarem, aby nám…
Smetana 12% - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Kynuté ořechové šneky se skořicí
Recept ještě nebyl hodnocenKlasické kynuté šneky jsou velká dobrota a můžeme je připravit s rozličnými náplněmi. Tentokrát zvolíme voňavou náplň s mletými ořechy, skořicí a rumem. Před pečením…
Zapečené brambory a brokolice s čedarem
Recept ještě nebyl hodnocenVe vodě uvaříme brokolici a brambory zároveň, vývar si necháme. Na pánvi si na másle zpěníme cibulku, až bude krásně zlatá zasypeme moukou. Jíšku zalijeme vývarem od…
Pikantní králičí stehna podle Dony
Recept ještě nebyl hodnocenKráličí maso osolíme a naložíme so směsi ze 4 lžic oleje, utřeného česneku, nadrobno nakrájené cibule a citronové šťávy a koření. Necháme v lednici přes noc. Na druhý…
Těstoviny s krůtím masem a smetanovosýrovou omáčkou pro více lidí
Recept ještě nebyl hodnocenNa olivovém oleji osmahneme na jemno pokráj. cibulku a přidáme na kostičky pokráj. maso, posypeme podravkou, a stále mícháme, dokud se vypuštěná šťáva z masa nevysmaží.…
Pórková polévka s vaječným svítkem
Recept ještě nebyl hodnocenPórek nakrájíme na kolečka a osmahneme na másle, přidáme nakrájený brambor a zalijeme vývarem.Vaříme do změknutí brambory, rozmixujeme tyčovým mixérem, přidáme smetanu a…
Vepřový plátek v zelné omáčce
Recept ještě nebyl hodnocenPlátky masa naklepeme a na okrajích nařízneme. Mírně osolíme, opepříme a prudce po obou stranách osmažíme v hrnci na rozehřátém sádle.Maso vytáhneme, do výpeku dáme kmín…
Zapečené těstoviny se žampiony a šunkou
Recept ještě nebyl hodnocenKlasika, ale třeba přijde k chuti. Šunku nakrájíme na drobné kousky. Cibuli nakrájíme nadrobno. Žampiony přepůlíme,nakrájíme na plátky.Rozehřejeme máslo a orestujeme…
Mřížkový malinový koláč
Recept ještě nebyl hodnocenZe všech surovin si vypracujeme těsto,které dáme do lednice alespoň na hodinu vychladit.3/4 těsta vyválíme na plát a přeneseme do vymazané formy.Potřeme náplní a ze…
Vepřové s hráškem smetanovou omáčkou a bramborovou kaší
Recept ještě nebyl hodnocenMaso nakrájíme na plátky, osolíme a opepříme. Orestujeme zprutka na oleji,zalejeme vývarem a dusíme doměka, když je maso měkké vyndáme na talířek. Slejeme z hrášku vodu…
Květáková se smetanou a kurkumou
Recept ještě nebyl hodnocenKvěták obereme na růžičky, mrkev nakrájíme na půlměsíce, brambory oloupeme a nakrájíme na kostky. Vše dáme do hrnce, zalijeme horkou vodou, přidáme zeleninový bujon,…
Čoko-muffiny
Recept ještě nebyl hodnocenVšechny suroviny smíchám a vsypu nahrubo nasekanou čokoládu. Dáme do formiček nebo plechu na muffiny. pečeme asi 20 minut při 180stupních.
Zapečené hvězdičky se sýrem, smetanou a bylinkami
Recept ještě nebyl hodnocenHousky přepůlíme nebo jen seřízneme vršky. Střídky částečně vydlabeme, aby vznikla malá prohlubeň. Odstraněné kousky housek můžeme později použít do nádivek nebo do…
Kyselica z Korytné
Recept ještě nebyl hodnocenFazole namočíme do vody podle našich zvyklostí. 30 minut před vařením namočíme i václavky do vody.Ve třech hrncích uvaříme zvlášť zelí i s nálevem + bobkový list, houby…
Bramborovo tvarohové placičky s nivovým přelivem
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory uvařené ve slupce oloupeme a nastrouháme na jemném struhadle,nebo prolisujeme lisem na brambory ny vál.Přidáme tvaroh,sůl,1vejce,1 prolisovaný stružek česneku…
Špenátová rýže s kuřecím masem
Recept ještě nebyl hodnocenJednu cibuli nakrájenou na jemno opečeme s osoleným a opepřeným masem nakrájeným na kostky. Přidáme na čtvrtky nakrájené žampióny a podusíme. Přilijeme 250 ml vývaru,…
Rychlá dýňová polévka s restovanými žampiony
Recept ještě nebyl hodnocenDýni omyjeme, rozkrojíme, vydlabeme jadérka a i se slupkou nakrájíme na kostičky. Vložíme do hrnce, přidáme bujón a všechno koření, zalijeme vodou tak, aby byla dýně jen…
Zapečené špenátové gnocchi
Recept ještě nebyl hodnocenV kastrůlku na oleji nebo sádle podusíme špenát, ochutíme ho česnekem, solí, přidáme minimálně dvě hrsti smažené cibulky, půl kelímku 12% smetany a hrst strouhánky. Na…
Krůtí na pórku a paprikách
Recept ještě nebyl hodnocenKrůtí prsa nakrájíme na plátky- medailonky. Cibulku a pórek na kolečka. V tlakovém hrnci osmahneme na troše olivového oleje maso s pórkem a cibulkou. Přidáme trochu soli…
Třídruhová polévka s bazalkou a kuskusem
Recept ještě nebyl hodnocenVšechny tři zeleniny(brokolici+kedlubnu+ředkvičky) si nakrájíme na malé kousky, taktéž cibulku a česnek na plátky, kterou osmahneme na oleji, k ní přidáme nakrájenou…
Kuličky z mletého masa s paprikovou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenMleté maso si dáme do větší mísy, osolíme, opepříme, přidáme rýži a pořádně smícháme. Vytvoříme cca 20 menších kuliček.Papriky omyjeme, odstraníme jadérka a nakrájíme na…
Brokolice s kuřecími prsíčky se sýrovou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenOmáčka: V malém hrnci si připravíme světlou máslovou jíšku, zeleninový bujón a vše necháme asi 15 minut pomalu provařit. Přidáme smetanu, nastrouhaný sýr, osolíme,…
Houbovo - slaninová omeleta
Recept ještě nebyl hodnocenHouby očistíme, pokrájíme a krátce povaříme ve vroucí vodě. Pak houby scedíme a necháme řádně okapat. Použít můžeme i houby rozmražené, které si v sezóně připravujeme…
Těstoviny a brambory zapečené s pórkem a nivou
Recept ještě nebyl hodnocenNejprve si uvaříme těstoviny a brambory ve slupce a necháme vychladnout. Cibuli nakrájíme na malé kousky a dáme jí osmažit na rozpuštěnou a pokrájenou anglickou slaninou…
