Chia cheesecake
Recept ještě nebyl hodnocenSvěží nepečený cheesecake oceníte nejen v horkých letních dnech. Kombinace korpusu z piškotů, krému z mascarpone s chia semínky a malinového želé bude pohlazením pro…
Smetana 33% - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Listové trojúhelníčky s krémem a ovocem
Recept ještě nebyl hodnocenListové těsto vyválíme na cca 2mm, případně použijeme již vyválené. Nakrájíme na trojúhelníčky (velikost libovolná, já jsem krájela čtverce cca 10x10cm a poté napříč),…
Sacher dort podle Karolíny Kamberské
Recept ještě nebyl hodnocenČokoládu rozpustíme v kastrůlku ve vodní lázni.V míse ušleháme 2 vejce a 4 žloutky do pěny. Postupně vmícháme polovinu cukru a vanilkový cukr, změklé máslo a nakonec…
Sacher dort podle Karolíny Kamberské
Recept ještě nebyl hodnocenČokoládu rozpustíme v kastrůlku ve vodní lázni.V míse ušleháme 2 vejce a 4 žloutky do pěny. Postupně vmícháme polovinu cukru a vanilkový cukr, změklé máslo a nakonec…
Čokolískový dort bez mouky
Recept ještě nebyl hodnocenTento luxusní čokoládový dort bez mouky vás okouzlí svou jemností a intenzivní čokoládovou chutí. Díky kombinaci kvalitní čokolády a pražených lískových oříšků získáváte…
Rafaello řezy
Recept ještě nebyl hodnocenUpéct piškot a potřít krémem,který zhotovíme z 1/2 l smetany ušlehat,přidávat šlehačky v prášku a vymíchat.Rozehřát čokoládu a postupně přidávat k našlehané smetaně…
Kuřecí kari s koriandrem
Recept ještě nebyl hodnocenDo pánve Wok nalijeme trochu oleje a zesklovatíme najemno nakrájenou šalotku.Následně vložíme osolené kousky nakrájených kuřecích prsou a chvilku restujeme, aby se maso…
Meruňková zmrzlina
Recept ještě nebyl hodnocenV letních parnech vždy přijde vhod příjemné ledové osvěžení. Třeba jemná jogurtovo-smetanová ovocná zmrzlina. Základní mléčnou směs doplňují rozmixované meruňky s…
Sekaná se zeleninou
Recept ještě nebyl hodnocenDobře připravená sekaná pečeně je oblíbené jídlo. Lze ji ozvláštnit a zlehčit přidáním méně obvyklých komponentů. Strouhaný sýr, sezonni cuketa a vždy dostupná mrkev se…
„Pajšl“ ze srdíček
Recept ještě nebyl hodnocenSrdíčka očistíme, rozpůlíme a dáme na 3/4 hodinky vařit s kořením a bujonem do tlakového hrnce. Vyškvaříme slaninu na kostičky, orestujeme nadrobno nakrájenou cibulku…
Vepřové závitky plněné špenátem, sýrem a pečenými rajčaty
Recept ještě nebyl hodnocenPlátky masa naklepeme, aby byly co nejtenčí, osolíme a opepříme. Na každý plátek dáme trochu špenátu, rajčat a sýru, zamotáme do rolky, upevníme párátkem a zprudka…
Pudingový dort
Recept ještě nebyl hodnocenUpečieme piškotu dáme na vlhkú utierku a stočíme , po minute roztočíme(odstránime utierku a papier na pečenie) a natrieme džemom a stočíme späť.Pokrájame na 1cm plátky…
Curry kuřecí kostky s mrkví na smetaně
Recept ještě nebyl hodnocenCibuli si nakrájíme nadrobno, kuřecí prsa na kostky a mrkev na kolečka. Na olivovém oleji usmažíme cibuli dozlatova a přidáme kuřecí a mrkev. Okořeníme kari, podravkou,…
Vepřová kýta na smetaně bez mouky
Recept ještě nebyl hodnocenCibule nakrájíme nadrobno. Jendu mrkev a celer nastrouháme na hrubých slzičkách. Z druhé mrkve nakrájíme dlouhé špalíčky a společně s párkem prošpikujeme opláchnutou a…
Gnocchi s kuřecím masem na kari, smetanou a listovým špenátem
Recept ještě nebyl hodnocenNejprve dáme do hrnce vařit vodu, když voda vře, osolíme ji a nasypeme do ní balíček gnocchi a vaříme cca 5 minut. Když gnocchi vyplavou na povrch, scedíme je.Cibuli a…
Krémová bramborová polévka se smetanou
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory a mrkev oloupeme, omyjeme a nakrájíme na kostky, zalijeme studeným vývarem a uvaříme doměkka. Trochu brambor a mrkve vyndáme a ostatní i s vývarem rozmixujeme…
Jednoduchý pudinkový koláč s hruškami
Recept ještě nebyl hodnocenPudink a ovoce, to je spojení, které snad nikdy není špatné. Křehké máslové těsto nese na sobě kousky šťavnatých hrušek, které přelijeme pudinkovou náplní a společně vše…
Jahodové šlehačkové řezy
Recept ještě nebyl hodnocenOsvěžující jahodové řezy se šlehačkovým krémem a vláčným kakaovým korpusem jsou doslova perfektním moučníkem do horkých letních dnů. Řezy můžete podávat k poobědové kávě…
Vepřové srdce na smetaně s hrnkovým knedlíkem
Recept ještě nebyl hodnocenVepřové srdce se tradičně podává s jemnou smetanovou omáčkou. Srdce nejprve povaříme i s kořením, vývar poté použijeme na přípravu omáčky. Podávat můžeme s jednoduchými…
Jahodový mousse (pěna) s mascarpone krémem
Recept ještě nebyl hodnocenPokud byste se rádi blýskli parádním moučníkem po obědě, nebo před přáteli u společné oslavy, můžeme doporučit k vyzkoušení tuto lahodně jemnou pěnu ve skleničce, plnou…
Kuřecí penne se sušenými rajčaty a olivami
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí prsa nakrájíme na menší kousky. Na pánvi na olivovém oleji orestujeme nasekanou šalotku a česnek, přidáme na kostičky nakrájené kuřecí maso, osolíme a opepříme.…
Smetanové rizoto s kuřecím masem zapečené v troubě
Recept ještě nebyl hodnocenDo zapékací mísy dáme 10 min předvařenou rýži, kuřecí prsa nakrájená na malé kostičky, osolíme, opepříme, přidáme papriku a rozmačkaný česnek.Do velkého hrnku dáme půl…
Domácí máslo
Recept ještě nebyl hodnocenObě smetany vlijeme do mísy a zapneme ruční šlehač. Šleháme až získáváme pevnou šlehačku, ale nepřestáváme a šleháme dál, nechceme šlehačku, ale máslo. Pokračujeme ve…
Koprová smetanová omáčka
Recept ještě nebyl hodnocenPřipravíme kvásek na knedlíky - vlažné mléko, lžička cukru, lžička mouky a kvasnice. Na teplém místě necháme kvásek vzejít. Potom zapracujeme do mouky a vypracujeme…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
