Kuřecí kari s koriandrem

Colombo65 Kuchař: Colombo65

Doba přípravy: 30 minut 4 porce Drůbeží maso 6 názorů

Suroviny

4 kuřecí prsa
2 šalotky
2 lžičky kořenící směsi kari
1 dcl silného kuřecího vývaru
1 kelímek smetany 33%
1 lžička nasekané pažitky
1 lžička nasekané natě koriandru
sůl
slunečnicový olej
čerstvě mletý pepř
Recept si zatím oblíbilo 11 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Do pánve Wok nalijeme trochu oleje a zesklovatíme najemno nakrájenou šalotku.

  2. Následně vložíme osolené kousky nakrájených kuřecích prsou a chvilku restujeme, aby se maso zatáhlo - těsně před koncem restování posypeme kuřecí maso kořením kari a ještě společně velmi rychle orestujeme. Poté podlijeme kuřecím vývarem.

  3. Necháme vývar vyvařit asi na polovinu a přidáme nasekané čerstvé bylinky (pažitku - koriandr), promícháme a podlijeme smetanou. Necháme projít krátce varem, a pokud nám to vyhovuje tak již nezahušťujeme - zahustí nám to kvalitní smetana. Nakonec podle chuti dochutíme a podáváme nejlépe s rýží nebo opečenými dukátky z brambor.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdíleli již 3 kuchaři a kuchařky

Ohodnoťte recept: Kuřecí kari s koriandrem

Tato webová stránka používá cookies pro vylepšení naších služeb. Používáním tohoto webu s tím souhlasíte.

Tématické fráze: kuřecí prsa s koriandrem kuřecí maso s koriandrem kuřecí prsa na koriandru recept s koriandrem kuřecí maso skoriandrem kuřecí prsa na koliandru recepty s koriandrem kuřecí prsa koriandr jak poznám šalotku kari a koriandr kuřecí kari recepty kurecí maso na kari kuřecí na koriandru se smetanou maso na koriandru kureci maso a koriandr kari s koriandrem koriandr recept koriandr recepty kuřecí nudličky s koriandrem kuřecí vývar s koriandrem

Zapomněl/a jsem heslo