Vepřové srdce na smetaně s hrnkovým knedlíkem
Recept ještě nebyl hodnocenVepřové srdce se tradičně podává s jemnou smetanovou omáčkou. Srdce nejprve povaříme i s kořením, vývar poté použijeme na přípravu omáčky. Podávat můžeme s jednoduchými…
Smetana 33% - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Bramborové špalíčky (neboli Bulánci) se žampiony
Recept ještě nebyl hodnocenPřipravte si bramborové špalíčky netradičně. V kombinaci s rukolou chutnají božsky a dokážou překvapit i toho největšího gurmána. Skvělou chuť jídla zajistí…
Jahodový mousse (pěna) s mascarpone krémem
Recept ještě nebyl hodnocenPokud byste se rádi blýskli parádním moučníkem po obědě, nebo před přáteli u společné oslavy, můžeme doporučit k vyzkoušení tuto lahodně jemnou pěnu ve skleničce, plnou…
Éclair Tiramisu podle Heleny Fléglové
Recept ještě nebyl hodnocenLehounký éclair potažený křupavým craquelinem zdobí dva druhy krémů a voní tak lákavě, že mu žádný milovník kávy neodolá. Tuto neskutečnou lahůdku si můžete připravit za…
Éclair Tiramisu podle Heleny Fléglové
Recept ještě nebyl hodnocenLehounký éclair potažený křupavým craquelinem zdobí dva druhy krémů a voní tak lákavě, že mu žádný milovník kávy neodolá. Tuto neskutečnou lahůdku si můžete připravit za…
Karbanátky z hovězího masa se zeleninou
Recept ještě nebyl hodnocenZákladem chutných karbanátků je dobře okořeněné mleté maso. Jsou opravdu šťavnaté a krásně voní po rozmarýnu. Pečené karbanátky můžeme podávat s vařeným bramborem, nebo…
Zapečená rýže se zeleninou
Recept ještě nebyl hodnocenPro milovníky zeleniny a zdravého stravování, je zde návod na zapečenou rýži, která je plná chutí a vůní. Ideálně připravená z čerstvých sezonních surovin. V troubě, jí…
Pažitková omáčka
Recept ještě nebyl hodnocenJednoduchá smetanová omáčka s čerstvou nasekanou pažitkou je sametově hladká a chutná lahodně. Nejlépe si ji vychutnáme v kombinaci s vařeným hovězím masem a bramborami.
Rajčatovo-mozzarellová omáčka
Recept ještě nebyl hodnocenSladká chuť rajčat, jemně rozpuštěná mozzarella a voňavé oregano vytvoří omáčku, která dodá těstovinám či masu neodolatelný šmrnc. Rychlý a jednoduchý recept, který…
Květák pečený ve smetanovo-sýrovém těstíčku
Recept ještě nebyl hodnocenKvěták je začátkem podzimu v té nejlepší kondici. Pokud se vám již omrzela příprava v trojobalu, či jako mozeček - vyzkoušejte tento recept. Upečené růžičky lahodné…
Králík na smetaně
Recept ještě nebyl hodnocenKrálík na smetaně chuťově připomíná svíčkovou omáčku, ale je značně rychlejší a jednodušší na přípravu. Toto sváteční jídlo si můžete vychutnat tradičně s knedlíkem. K…
Medailonky na smetaně s cibulovou natí
Recept ještě nebyl hodnocenKotlety naklepeme, osolíme, opepříme a na okrajích nařízneme, pokapeme worcesterem a obalíme v hladké mouce. Na pánvi kotletky po obou stranách opečeme. Pak je zakryjeme…
Květákový krém
Recept ještě nebyl hodnocenNejprve uvaříme květák v osolené vodě. Cibuli a brambory oloupeme, omyjeme a nakrájíme na větší kostky. Když je květák měkký, slijeme vodu a dáme stranou (budeme ji…
Vepřová na šlehačce
Recept ještě nebyl hodnocenVepřové maso naklepeme, osolíme, opepříme a posypeme grilovacím kořením.Brambory oloupeme a pokrájíme na silnější plátky, které v míse promícháme se solí, drceným kmínem…
Vepřová panenka s liškovou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenVepřová panenka je maso libové a velmi křehké, proto mu sluší rychlá příprava, aby udrželo šťavnatost. Lišky, které jsou díky své vůni a lehce kořeněné chuti považovány…
Bůčková kapsa s jednoduchou nádivkou
Recept ještě nebyl hodnocenBůčková kapsa plněná nádivkou ochucenou lahůdkovou cibulkou, červenou paprikou a česnekem se hodí jako oběd například s bramborem a zelím, ale skvěle chutná také…
Kokosový koláč s mangem a banánem
Recept ještě nebyl hodnocenTroubu předehřejte na 170 ˚C. Dno dortové formy vyložte pečícím papírem. V misce smíchejte sypké suroviny na těsto. Přidejte žloutek a pokrájené máslo. Máslo v moučné…
Svíčková omáčka s hovězím masem
Recept ještě nebyl hodnocenHovězí maso očistím, prošpikuji, osolím, opepřím a nechám smažit na oleji v hrnci (který se dá dát i do trouby), aby se zatáhlo. Až maso bude zatažené, vyndám ho z hrnce…
Kuře na šlehačce
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory oloupeme, nakrájíme na plátky. Cibuli a česnek nakrájíme taktéž. Do zapékací mísy vrstvíme brambory, česnek, cibuli. Každou vrstvu osolíme a posypeme kořením…
Smetanové rizoto s kuřecím masem zapečené v troubě
Recept ještě nebyl hodnocenDo zapékací mísy dáme 10 min předvařenou rýži, kuřecí prsa nakrájená na malé kostičky, osolíme, opepříme, přidáme papriku a rozmačkaný česnek.Do velkého hrnku dáme půl…
Kachní prsa s pepřovou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenMaso omyjeme a osušíme. Kůži nakrájíme na mřížky cca 1 cm a snažíme se neříznout do masa. Důkladně maso osolíme a opepříme z obou stran.Po cca půlhodinovém odležení…
Zapečené brambory aneb co lednička dala
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory oloupeme, nakrájíme na kolečka tak 0,5 cm, cibuli oloupeme a nakrájíme také na kolečka, papriku nakrájíme na kostičky, stejně tak salám a Olmín.Zapékací mísu…
Koprová smetanová omáčka
Recept ještě nebyl hodnocenPřipravíme kvásek na knedlíky - vlažné mléko, lžička cukru, lžička mouky a kvasnice. Na teplém místě necháme kvásek vzejít. Potom zapracujeme do mouky a vypracujeme…
Rajská omáčka zahuštěná perníkem
Recept ještě nebyl hodnocenMaso ochutíme solí a pepřem a zprudka zarestujeme na olivovým oleji společně s cibulí, kořením, celým pepřem a bobkovým listem. Podlijeme vodou, kterou osolíme a vaříme…
