Kyselice z cuketového zelí, zahuštěná bramborem
Recept ještě nebyl hodnocenV hrnci na rozehřátém sádle necháme zesklovatět drobně nakrájenou cibuli a česnek. Přidáme na tenká kolečka nakrájenou klobásu, podlijeme polovinou vývaru a necháme…
Smetana sladká - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Hladová Míša
Recept ještě nebyl hodnocenCuketu oloupeme a zbavíme měkkého středu - nakrájíme na kostičky (asi 2x2 cm), omyté brambory i se slupkou taky na kostičky, přidáme nakrájenou cibuli rajčata a salám,…
Bobovka speciál
Recept ještě nebyl hodnocenK sojovým bobům namočeným 24 hodin ve vodě přidáme naporcované uzené kosti a 1,5-2 hodiny vaříme do měkka. Kosti vyjmeme a uchováme v teple. Ve smetaně rozmícháme…
Bramborové palačinky se zeleninou
Recept ještě nebyl hodnocenZemiaky uvaríme v šupke, prelisujeme a zmiešame s ohriatym mliekom. Necháme vychladnúť. Zapracujeme 3 lyžice smotany, vajcia, okoreníme, osolíme a necháme pol hodiny…
Šlehané masové kuličky se smetanovou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenMaso, cibuli a česnek nakrájíme na kousky a rozmixujeme se smetanou na hladkou hmotu. Přidáme vejce a všechny zbývající suroviny. Dochutíme, uděláme kuličky a dáme na…
Polévka z červené čočky s křemenáči
Recept ještě nebyl hodnocenJarní cibulky nakrájíme na kolečka. V kastrolku rozehřejeme olej, přidáme čočku a asi minutu ji podusíme. Přidáme cibulku a dusíme další 3 minuty. Přilijeme zeleninový…
Zapečené filé s bramborami a zelím
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory uvaříme dopředu a vychladlé nakrájíme na 1 cm silné plátky. Na vymaštěný plech navrstvíme okapané zelí, poklademe osolenými a okořeněnými filety ryb, dále…
Řecké fašírky v citrónové omáčce
Recept ještě nebyl hodnocenMiesane maso kupujem pol na pol bravcove a hovadzie. Idealne by samozrejme bolo, keby bravcove bolo nahradene jahnacim. Neviem ako u Vas, ale u nas by sa to nezjedlo,…
Řecké fašírky v citrónové omáčce
Recept ještě nebyl hodnocenMiesane maso kupujem pol na pol bravcove a hovadzie. Idealne by samozrejme bolo, keby bravcove bolo nahradene jahnacim. Neviem ako u Vas, ale u nas by sa to nezjedlo,…
Řeřichový salát s lososem
Recept ještě nebyl hodnocenListy řeřichy dobře omyjeme a necháme okapat. Lososa nakrájíme na jemné proužky a olivy vypeckujeme a nasekáme najemno. Citrónovou šťávu dobře promícháme se smetanou,…
Vločková smetanová polévka se zeleninou
Recept ještě nebyl hodnocenKořenovou zeleninu nastrouháme na hrubší nudličky, kapustu a papriku nakrájíme, květák rozebereme na drobné růžičky. Máslo rozpustíme, na něm osmažíme kořenovou…
Květákový koláč
Recept ještě nebyl hodnocenZ prísad vymiesime cesto a dáme ho na 30 minút do chladničky. Karfiol ( květák ) uvaríme, scedíme a popučíme vidličkou. Pridáme vajce, žĺtok, smotanu, osolíme,…
Lilková polévka s těstovinami
Recept ještě nebyl hodnocenUmyté baklažány narežeme na kocky. Na oleji opražíme narezanú cibuľu, pridáme narezané baklažány a zalejeme vodou len toľko, aby boli zakryté. Osolíme, okoreníme bielym…
Brambory s kari omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji osmahneme nadrobno nakrájenou cibuli. Brambory oloupeme, omyjeme, nakrájíme na plátky a vložíme do osmažené cibule. Zalijeme vodou, aby brambory byly ponořeny,…
Tvarohový koláč se špenátem a pórkem
Recept ještě nebyl hodnocenZ prísad vymiesime cesto a dáme ho do okrúhlej formy, pričom vydvihneme okraje. Zmiešame všetky prísady na náplň. Na cesto navrstvíme náplň a dáme piecť do rúry na…
Kližka v celerovo-kaki smetanové omáčce
Recept ještě nebyl hodnocenMaso opláchneme, osušíme, lehce osolíme a pro lepší držení tvaru ho utáhneme nití.V papiňáku na rozehřátém oleji s máslem restujeme nadrobno nakrájené cibule, až…
Kuřecí rolky na špenátu
Recept ještě nebyl hodnocenNa jemno nakrájenou půlku cibule osmahneme na trošce oleje a přidáme špenát a necháme aby se rozmrazil. Poté přilijeme cca půl smetany a přidáme 3 stroužky česneku …
Mrkev na smetaně
Recept ještě nebyl hodnocenMrkev očistíme a nakrájíme na nudličky. Podlijeme trochou vody, osolíme, osladíme, přidáme špetku koriandru, trochu opepříme a cca 25 minut dusíme. Pak přidáme na…
Štika s pórkem
Recept ještě nebyl hodnocenRybu nasolíme a osmahneme na másle po obou stranách.Na druhé pánvičce osmahneme na másle nakrájený pórek, který osolíme, opepříme a zalijeme smetanou.Rybu vložíme na…
Ukrajinský boršč s fazolemi
Recept ještě nebyl hodnocenUvaříme do měkka fazole a červenou řepu (já ji nikdy neuvařím, aby mi zůstala červená barva, tak používám zavařenou řepu bez nálevu). Z masa s kostí, bobkového listu a…
Bešamelová omáčka s uzeným masem a těstovinami
Recept ještě nebyl hodnocenV kastrolu roztopíme máslo, přidáme mouku a za stálého míchání mouku jakoby osmažíme . Zalijeme vlažným vývarem, přidáme smetanu a osolíme.Omáčku vaříme za stálého…
Švédske brambory
Recept ještě nebyl hodnocenOčistené a umyté zemiaky priečne hlboko narežeme na plátky tak, aby sa zemiak nerozpadol (najlepšie je každý zemiak položiť na lyžicu a tak narezávať). Takto upravené…
Kvasnicová polévka se zeleninou
Recept ještě nebyl hodnocenNa tuku zpěníme nadrobno nakrájenou cibuli, zaprášíme ji moukou a osmahneme. Přidáme rozdrobené droždí a necháme je rozpustit. Vše zalijeme vodou, rozmícháme, přidáme…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
