Bramborová krémová polévka s vejci

Marta Kuchařka:

Polévky 5 názorů

57

Suroviny

750 g brambor
100 - 150 ml sladké smetany
drcený kmín
mletý bílý pepř
pažitka (libeček, petrželka, mladá nať cibulky)
4 vejce vařená nahniličku (v našem případě po velikonocích vařená natvrdo :-)
Recept si zatím oblíbilo 7 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Oloupané brambory osolíme a uvaříme doměkka. Scedíme je a vodu zachytíme do hrnce. Brambory prolisujeme, zalijeme smetanou a přidáme tolik vody (vývaru z brambor), aby vznikla krémová polévka.

  2. Okořeníme a krátce povaříme. Přidáme nasekané bylinky. Na dno talířů položíme plátky vajec a přelijeme polévkou.

Poznámka

Výborná, rychlá, jednoduchá polévka. Ještě jsem do vývaru přidala vegetu a kousek zeleninové kostky bez glutamátu.

Recept jsem našla ve starší Praktické ženě.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Sdílet na Facebooku Poslat emailem

Recept sdíleli již 3 kuchaři a kuchařky

Ohodnoťte recept: Bramborová krémová polévka s vejci

  • PatkovaKaterina PatkovaKaterina

  • HankaPu HankaPu

    Určitě jí vyzkouším:yes::yes::-p

    Odpovědět

  • pipre pipre

    Moc dobrá polévka. Podobně dělám i česnečku, kdy dávám do polévky utřený česnek místo zeleniny a vajec. Dávám bodík :yes:

    Odpovědět

  • spagetka spagetka

    Vařím ji a je moc dobrá :-p:yes:

    Odpovědět

  • Eliza Eliza

    Mňam:-! Hned bych si ji dala, jsem maniak na polívky - asi proto, že jsem je v dětství téměř nejedla...;-) Vypadá úžasně, já ji z určitých důvodů budu moct až za 14 nejdřív...:-S
    Ale recept ukládám, to je jasné.

    Odpovědět

Přidat komentář

Tato webová stránka používá cookies pro vylepšení naších služeb. Používáním tohoto webu s tím souhlasíte.

Zapomněl/a jsem heslo