Bramborová krémová polévka s vejci

Pro možnost hodnocení
se prosím přihlašte

Marta

5 názorů

14. 4. 2009 17:29

Bramborová krémová polévka s vejci, s plátky vajec vařenými natvrdo — s plátky vajec vařenými natvrdo

Přidat fotku

750 g 750 g brambor

100 - 150 ml 100 - 150 ml sladké smetany

drcený kmín

mletý bílý pepř

pažitka (libeček, petrželka, mladá nať cibulky)

4 4 vejce vařená nahniličku (v našem případě po velikonocích vařená natvrdo :-)

Nutriční hodnoty

Energie	4 873 kJ / 1 165 kcal
Bílkoviny	53,22 g
Tuky	44,74 g
Vláknina	16,50 g
Cholesterol	1,08 g
Sodík	493 mg
Sůl	0,97 g
Sacharidy	129,05 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Oloupané brambory osolíme a uvaříme doměkka. Scedíme je a vodu zachytíme do hrnce. Brambory prolisujeme, zalijeme smetanou a přidáme tolik vody (vývaru z brambor), aby vznikla krémová polévka.
Okořeníme a krátce povaříme. Přidáme nasekané bylinky. Na dno talířů položíme plátky vajec a přelijeme polévkou.

Poznámka autorky receptu

Výborná, rychlá, jednoduchá polévka. Ještě jsem do vývaru přidala vegetu a kousek zeleninové kostky bez glutamátu.

Recept jsem našla ve starší Praktické ženě.

Uvařeno

Přidat do oblíbených (26x)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Krémová bramborová polévka se smetanou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

RubyRom

Květákovo-bramborová krémová polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Mama v kuchyni 30 min

Bramborová krémová polévka se sýrem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

1974andrea

Načíst další

Komentáře

PatkovaKaterina

28. 4. 2012 09:27

HankaPu

14. 4. 2009 23:28

Určitě jí vyzkouším

pipre

14. 4. 2009 19:24

Moc dobrá polévka. Podobně dělám i česnečku, kdy dávám do polévky utřený česnek místo zeleniny a vajec. Dávám bodík

spagetka

14. 4. 2009 18:26

Vařím ji a je moc dobrá

Eliza

14. 4. 2009 17:35

Mňam Hned bych si ji dala, jsem maniak na polívky - asi proto, že jsem je v dětství téměř nejedla... Vypadá úžasně, já ji z určitých důvodů budu moct až za 14 nejdřív...
Ale recept ukládám, to je jasné.