Boršč II.
Recept ještě nebyl hodnocenPříprava boršče obvykle zabere mnoho času. Jednotlivé složky se přidávají postupně a to je při přípravě této polévky základ. Nic se nesmí uspěchat. Udělejte si na…
Smetana zakysaná - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Pestrý zeleninový salát s nivou a lehce pikantní zálivkou
Recept ještě nebyl hodnocenLéto se nese v duchu osvěžujících zeleninových salátů, které jsou velice nenáročné na přípravu. Tento salát má díky pikantní zálivce ze sladké chilli omáčky a nivy…
Staročeské vdolky
Recept ještě nebyl hodnocenOchutnejte poklad české kuchyně - nadýchané staročeské vdolky, které voní tradici. Jemné kynuté těsto doplněné sladkými povidly nebo lahodnými karamelovými jablky…
Žravé řezy
Recept ještě nebyl hodnocenNadýchaný piškotový korpus, svěží smetanový krém a ovocné želé. Také se můžete po takových moučnících utlouct? Ne nadarmo se jim říká žravé řezy. K dokonalosti je doladí…
Cheesecake podle Míši Landové
Recept ještě nebyl hodnocenI když se příprava tohoto dortíku může zdát zdlouhavá, určitě stojí za to se do něj pustit. Poctivý domácí cheesecake inspirovaný receptem Míši Landové je vyhlášeným…
Červená rybí polévka
Recept ještě nebyl hodnocenPolévka z křehkého rybího masa a vývaru bude zářit nejen na svátečním stole. Je plná zeleniny a můžete si vyhrát s jejím servírováním. S kopečkem zakysané smetany a kusy…
Krabí salát od Magdy
Recept ještě nebyl hodnocenCibulku nakrájíme najemno. Smícháme olej, sůl, pepř (dle vlastní chuti). Přidáme do toho cibulku a šťávu z 1/2 citronu.Nakrájíme krabí tyčky. Přidáme je k cibuli. Dále…
Hrušková čoko-bábovka
Recept ještě nebyl hodnocenOddělené žloutky smícháme s cukrem a vyšleháme do pěny, Z bílků si ušleháme tuhý sníh. Do žloutkové pěny přidáváme hodně změklé (může být i rozehřáté) máslo, kysanou…
Tvarohové šišky
Recept ještě nebyl hodnocenZ tvarohu, mouky, prášku do pečiva a vejce vypracujeme těsto. Vytvarujeme menší šištičky, které zvolna vaříme 8-10 minut, podle velikosti. Do povidel přidáme trochu…
Sýrové langoše
Recept ještě nebyl hodnocenSmícháme jogurt se sýrem. Přidáme všechny zbývající suroviny a necháme nejméně 1/2 hodiny odpočinout.Z těsta odebíráme kousky a vytvarujeme placičky. Smažíme z obou…
Pečený bramborový salát ( teplý)
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory uvaříme ve slupce doměkka, necháme je zchladnout a oloupeme je. Nakrájíme na malé kostičky a dáme na pánev s olejem opékat. Červenou cibuli nakrájíme na jemno a…
Zapékané tortilly
Recept ještě nebyl hodnocenČesnek oloupeme a nakrájíme na tenké plátky. Rozpálíme olivový olej, zpěníme na něm česnek, krátce orestujeme, přidáme nadrobno pokrájenou chilli papričku zbavenou semen…
Maková štola
Recept ještě nebyl hodnocenOriginální štola s makovou náplní, sušenými meruňkami a pistáciemi vás zaručeně překvapí. Díky makové náplni a zakysané smetaně v těstě je tato štola lahodným a vláčným…
Karamelový pohár
Recept ještě nebyl hodnocenDezerty do skleniček neboli poháry mají oproti těm klasickým značnou výhodu, tou první samozřejmě je, že jsou nepečené. Ale potěší vás například i proto, že vám jen…
Kuřecí maso v celerové omáčce
Recept ještě nebyl hodnocenOmyté a osušené maso osolíme, opepříme a poprášíme grilovacím kořením.Rozehřejeme olej s kouskem másla a maso opečeme z obou stran do zlatova. Malinko podlijeme a dusíme…
Klobáskové kytičky
Recept ještě nebyl hodnocenPěkné a chutné pohoštění připravíme během chvíle z jednoduchého těsta. Těsto rozválíme, vykrájíme z něj kytičky, na které položíme kolečko klobásy a zasypeme je…
Veselé jednohubky
Recept ještě nebyl hodnocenŽádná oslava se neobejde bez jednohubek. Tyto jsou namazané česnekovou pomazánkou ve čtyřech různých barvách, dle použitého koření a dalších přísad. Jsou pestré a…
Mrkvová pomazánka se sýrem
Recept ještě nebyl hodnocenMrkev nastrouháme najemno.Z bločku sýra odkrojíme kousek podle chuti a nastrouháme najemno.Mrkev a sýr dáme do mísy. Přidáme 4 lžíce Ramy (nebo Perly) a 1 celé Gervais…
Čočková omáčka s domácím houskovým knedlíkem
Recept ještě nebyl hodnocenČočku uvaříme spolu s bobkovým listem a tymiánem ve vodě doměkka. Uděláme si zásmažku z oleje a hladké mouky. Osolíme a osladíme. Zalejeme vývarem z čočky, mlékem a…
Pražské koláče s karamelovou náplní
Recept ještě nebyl hodnocenNejdříve uděláme kvásek z droždí, trochy cukru a vlahého mléka. Smícháme všechny suroviny s kváskem a vypracujeme hladké těsto, které necháme vykynout.Vykynuté těsto…
Drobenkový kakaový koláč s tvarohem
Recept ještě nebyl hodnocenZ ingrediencí na těsto zpracujeme rukou drobenku. Těsto má být sypké, ale když ho zmáčknu, mělo by se k sobě spojit. Popřípadě přidat více másla.Formu vymažu máslem,…
Obracený koláč z křížal a zakysané smetany
Recept ještě nebyl hodnocenNa pánvi rozpustíme máslo, pomalu osmažíme suché křížaly (zvláční), zasypeme cukrem, necháme trošku zkaramelizovat a podlijeme jednou lžící vody. Tuto sladkou směs…
Tvarohové noky se slaninou
Recept ještě nebyl hodnocenSlaninu nakrájíme na malé kousky, opečeme a z pánve vybereme do misky. Na vypečeném sádle - můžeme lžíci přidat - osmažíme pokrájenou cibuli dozlatova.Mouku, tvaroh,…
Pohár
Recept ještě nebyl hodnocenJednoduchý dezert se smetanovým krémem vykouzlí prázdninovou atmosféru i uprostřed rušného pracovního týdne. Zastavte se a vychutnejte si chvilku pohody.
Přečtěte si Zobrazit více
