Tlačenka dle hajného ze „Šlajfu“
Recept ještě nebyl hodnocenDo velkého hrnce vložím ½ vepřové hlavy, koleno, srdce, slezinu, játra, jazyk a kůže, 1 cibuli, 4 stroužky česneku, mrkev, petržel, jarní cibulku a celer, kmín, nové…
Srdce vepřové - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Guláš z vnitřností
Recept ještě nebyl hodnocenNa sádle zpěníme cibuli, dle chuti přidáme sladkou a pálivou papriku. Přidáme nakrájený jazyk, srdce, podlijeme a dusíme cca 30 minut. Potom přidáme nakrájenou slezinu…
Grilovaná cuketa s masovým válečkem a párkem
Recept ještě nebyl hodnocenPokud rádi grilujete, vyzkoušejte tento netradiční recept na grilovaný masový váleček plněný párkem, s cuketami a rajčaty. Recept je trochu náročnější na přípravu, ale…
Utopenci pro zamilované
Recept ještě nebyl hodnocenObliba utopenců je velká a příprava snadná, proto si je často připravujeme i doma. S blížícím se svátkem zamilovaných můžete utopence připravit i ve tvaru srdíček.…
Kuřecí srdíčka ve smetanovo-petrželkové omáčce
Recept ještě nebyl hodnocenUvaříme omytá a očištěná kuřecí srdíčka doměkka. Vývar uchováme, ještě ho budeme potřebovat.Připravíme klasický světlý bešamel - máslo, mouka, nenechat zhnědnout,…
Tartaletky s jahodovou čokoládou
Recept ještě nebyl hodnocenKoupíte-li tartaletky jako polotovar, jejich dokončení není náročné. Naplnit je můžete čokoládou s jahodovou příchutí a ozdobit čokoládovými srdíčky a bílou čokoládou,…
Vepřové srdce na houbách
Recept ještě nebyl hodnocenVepřové srdce ve smetanové houbové omáčce je pochoutkou pro milovníky vnitřností. Okořeněné špetkou zázvoru a římským kmínem dostává zase trochu jiný rozměr. Na jemném…
Amur s lehkým jarním salátem
Recept ještě nebyl hodnocenAmur má velmi jemné a křehké maso, které navíc obsahuje minimum tuku. Připravíme ho velice jednoduše na pánvi a zakápneme šťávou z limetky. Jako přílohu podáváme lehký…
Valentýnský toust
Recept ještě nebyl hodnocenŽe láska prochází žaludkem, to už ví každý. Své drahé polovičce tak můžete připravit chutnou snídani či večeři v podobě zamilovaných toustů. Plátky chleba ozdobně…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
