Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Vepřové srdíčko na černém pivu

Hodnocení receptu je 4,8 (13×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Anna Kocikova Anna Kocikova

Snadný

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 60 min

60 min (60 min příprava)

Vepřové srdíčko na černém pivu, S kuskusem
S kuskusem
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 14

Suroviny pro 4

4

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie5 972 kJ /
1 427 kcal
Bílkoviny10,24 g
Tuky126,70 g
Vláknina12,90 g
Cholesterol 105 mg
Sodík 2,43 g
Sůl6,00 g
Sacharidy42,85 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Srdíčka nakrájíme na širší plátky a pod tekoucí vodou odstraníme krvavé usazeniny. Krok 2: Do hrnce dáme špek nakrájený na širší špalíčky společně s nadrobno nakrájenou cibulí a přibližně 3minuty restujeme. Přidáme plátky masa a prudce ze všech stran osmahneme. Přidáme koření, rozmarýn, zlehka osolíme a podlijeme pivem. Na silném plameni bez pokličky necháme polovinu piva odpařit. Podlijeme 250 ml horké vody a hrnec uzavřeme tlakovou poklicí. Od doby varu vaříme na mírném plameni 40 minut. Krok 3: Hrnec ochladíme, otevřeme a k měkkému masu přidáme ve vodě rozmíchanou mouku. Hustotu omáčky si přizpůsobíme našim zvyklostem a podle potřeby dochutíme solí a mletým pepřem. Jako příloha se hodí kuskus, těstoviny, rýže i knedlík.
Mám hotovo!

Zveřejněno 3. 10. 2013

Poznámka autorky Anna Kocikova

Kuskus je velice rychle hotový. Můžeme si ho připravit podle návodu na obalu. Nám chutná ochucený trochou zeleniny podlehttp://www.toprecepty.cz/recept/35667-hovezi-klizk...

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (13 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (48× přidáno)

Označit jako uvařené (3× uvařeno)

Přidat komentář (14 komentářů)

Ohodnotit recept (13 hodnocení)

Přidat fotku (9 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Vepřové srdíčko na černém pivu

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/J1oD

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Vepřové srdíčko na černém pivu

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/J1oD

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (14)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Efkap 7. 10. 2017 16:01
Přidala jsem ještě jalovec a příloha kuskus s houbami - luxus!!!

Anna Kocikova Anna Kocikova 9. 10. 2013 14:08
rebeka::-K:-K

Coleta::-D:-K

rebeka rebeka 7. 10. 2013 14:04
krása, Drahuško:-K:-K:yes::yes:

Coleta 5. 10. 2013 18:02
Ivana Ch:To jsem teda nevěděla, že vepřové srdce je z drůbeže:-D:-D

Ivana Ch 5. 10. 2013 18:01
U nás jakékoliv vnitřnosti, z jakékoiliv drůbeže dostanou kočky, já vím asi nejsme normální, ale prostě u nás se nic takového nejí. Výjimkou jsou krůtí játra, ale jenom někdy.

Anna Kocikova Anna Kocikova 5. 10. 2013 17:36
varilamyskakasicku:Bahula:Děvčata děkuji:-KDám na Vás a fotku přehodím;-):-))
Evi,u nás zase vnitřnosti můžeme všichni,ale také je dělávám jen občas:-)Ono všeho moc škodí.Jen se někdy stane,že když nás honí mlsná,tak dám do papiňáku uvařit srdíčka(vepřová,nebo drůbeží) jen tak a pak jen uzobujeme z mísy:-p:-D

hanes24:Jiříku,normálně začínám Štefince závidět;-):-DKuřecí miluji:-*:-))Jestli někdy budeš dělat s tím pivem,tak ho ale nedávej víc.Ono to potom hořkne:-!

Všem Vám moc děkuji:-K:-K

Bahula Bahula 4. 10. 2013 15:08
Máš krásné fotky, ta druhá je :yes::yes::yes:, bohužel u nás vnitřosti mimo jater moc nejdou :-K:-K:-K

cathleen cathleen moderátorka 4. 10. 2013 07:40
:-K: krása :yes:

Dana61 4. 10. 2013 07:25
další Tvůj skvělý receptík na srdíčko:yes::-D prostě paráda;-)

hanes24 4. 10. 2013 02:27
Srdíčko dělávám velmi často, kvůli Štefince uvařím v papiňáku bez všeho a co zbude použiju pro sebe, pivo mně nikdy nenepadlo, to zkusím. Fotky nádhera:-D:yes::yes::yes:Taky kuřecí srdíčka dělám, v létě to máme se Štefi na půlky, ale teď už je chladno, tak půl kila tácek slupne raz dva.

varilamyskakasicku varilamyskakasicku 3. 10. 2013 18:25
Aničko, mám ráda vepřové srdíčko, dělávám v papińáku, pivečko zkusím, ta druhá fotečka je výstavní, máš to mňam:-p:yes:

jarka skrobakova 3. 10. 2013 17:18
Drahuško, jsi prostě skvělá kuchařka:yes::yes::-K:-p

suslajda suslajda 3. 10. 2013 15:58
Srdíčko jsem už dlouho nedělala musím napravit, já bych si pochutnala:yes::yes:

Anna Kocikova Anna Kocikova přidala nové fotografie! 3. 10. 2013 15:55

Vepřové srdíčko na černém pivu, S kuskusem

Vepřové srdíčko na černém pivu, Vepřové srdíčko na černém pivu

Vepřové srdíčko na černém pivu, Detail hotovho jídla

Vepřové srdíčko na černém pivu, Část použitých surovin Dalších 5 fotek

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
vepřové srdíčko recepty, vepřové srdíčko na špeku, veprove srdce na cernem pivu, co uvařit ze srdicka, vepřova srdíčka, vepřové srdíčko, recept na vepřové srdíčko, recept na vepřová srdíčka, vepřová srdíčka recepty, vepřové srdce na pivu, vepřová srdíčka na špeku, vepřové srdicka, jak uvařit srdíčka, vepřové srdíčko recept, top recepty vepřová srdíčka, jak uvarit srdicko, vepřvé srdičko, recept vepřová srdíčka, co uvařit ze srdíček, vepřové srdíčko příloha

Suroviny:
srdce vepřové, cibule, špek, velkopopovický černý kozel, voda, pepř, koření nové koření, rozmarýn, mouka hladká, voda, sůl, masox hovězí, pepř mletý

Přidat fotografie receptu