Špenátová sekaná
Recept ještě nebyl hodnocenNejdříve si namočíme do mléka rozkrájené rohlíky. Ochutíme špenát, jak jsme zvyklí. Do špenátu dáme vymačkané rohlíky, přidáme ostatní suroviny, 3 žloutky, nakonec…
Strouhanka - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Zapečená rybička
Recept ještě nebyl hodnocenOpečeme krátce z obou stran okořeněné filety na másle či oleji. Naskládáme do pekáčku. Zalejeme smetanou, zasypeme strouhankou smíchanou se sýrem. Nahoru poklademe…
Pikantní brambory z jižních Čech
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory si nastrouháme na jemném struhadle na větší cedník a vymačkáme je, dáme do mísy. Zalijeme je horkým mlékem, osolíme,přidáme koření, uzené maso nakrájené na…
Kupky z kuřecích prsou a barevných paprik
Recept ještě nebyl hodnocenPrsíčka omyjeme, osušíme a nakrájíme na malé kostičky do misky.Papriky rozpůlíme, z každé použijeme jen polovinu. Omyjeme je a nakrájíme na malé proužky, které podle…
Dvoubarevné krokety se špenátem a sázeným vejcem
Recept ještě nebyl hodnocenKrokety Brambory a dýni zbavíme slupek a ostrým nožem nakrájíme na cca 7 mm plátky. Pak pomocí tvořítka děláme menší kolečka. Do hrnce dáme vodu, osolíme, přivedeme…
Černobílý dort
Recept ještě nebyl hodnocenČOKO-dort: Žloutky si ušleháme s cukrem, přilijeme 5 lžic vody a vyšleháme. Dodáme zbytek vody a vyšleháme do pěny. Potom lehce vmícháme mouku s práškem do pečiva a…
Kuřecí prsty se zeleninou a sýrem
Recept ještě nebyl hodnocenMraženou kuřecí sekanou si necháme rozmrznout. V mezičase si uvaříme oloupaný celer, mrkev a petržel (nebo lze si třeba udělat vývar a použít tuto zeleninu z něj).…
Dvoubarevná sekaná se sýrem
Recept ještě nebyl hodnocenMaso nejprve zpracujeme s vodou a vajíčkem, pak přidáme drobně pokrájenou cibuli, prolisovaný česnek, sůl a koření a opět dobře prohněteme. Nakonec přidáme nahrubo…
Krůtí mletý steak s růžičkovou kapustou
Recept ještě nebyl hodnocenKrůtí mleté maso smícháme s vejcem a strouhankou. Osolíme, opepříme. Necháme odležet v lednici. Smažíme na pánvi. Růžičkovou kapustu očistit, opláchnout, rozkrojit na…
Trochu jiné trubičky
Recept ještě nebyl hodnocenDelší stranou položíme přes sebe dva plátky šunky. Na ně dáme plátek sýra /asi 1/2cm/ a posypeme sekanou petrželkou. Pak šunku smotáme do trubičky a spíchneme párátkem.…
Vejce v kabátku
Recept ještě nebyl hodnocenTri cela vejce uvarime ve slane vode (sul pomahava vajickum pri varu neprasknout). Behem vareni vajec, ve vetsi misce dukladne smichame vsechny ostatni ingredience…
Bramborové karbanátky s uzeným masem
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory uvaříme ve slupce a necháme vychladnout. Maso nakrájíme na malé kostičky, cibuli nakrájíme nadrobno.V pánvi s rozpáleným sádlem necháme zpěnit cibuli, přidáme…
Drákulova černá můra
Recept ještě nebyl hodnocenČerné fazole namočíme přes noc ve vodě.Uděláme si směs, ve které obalíme kuřecí nudličky = strouhanka + sůl + mleté chilli papričky.Takto obalené kuřecí nudličky smažíme…
Plněné bramborové knedlíčky
Recept ještě nebyl hodnocen-Brambory uvaříme v osolené vodě. Necháme vychladnout, oloupeme a nastrouháme najemno. Do takto nastrouhaných brambor přidáme vejce, krupici, mouku, sůl a lžíci oleje a…
Falešná mozečková polévka
Recept ještě nebyl hodnocenJelikož je potřeba do této polévky vývar z brambor a květáku, je dobré jako druhý chod je využít. Do vody si dáme vařit brambory s květákem, přidáme sůl, libeček,…
Bůček plněný vinnou nádivkou se špenátem a maďarským kořením
Recept ještě nebyl hodnocenNejprve si uděláme nádivku, do mísy si vymačkáme vinnou klobásu, povolený listový špenát, smetanu, koření Hungaria, jemně nakrájenou cibuli, česnek, promícháme a…
Smažené koule z bramborové kaše s uzeninou
Recept ještě nebyl hodnocenDo zbytku bramborové kaše vmícháme žloutek, nakrájenou uzeninu a nasekanou petrželku. Uděláme koule, obalíme ve strouhance a usmažíme. Podáváme s dipem.Kysanou smetanau,…
Fenykl s máslovou strouhankou
Recept ještě nebyl hodnocenFenykl očistíme, odkrojíme tvrdé části a rozeberem na lístky. Vložíme je do vroucí osolené vody s kapkou citronové štávy a vaříme cca 10-15 minut. Na pánvi rozehřejeme…
Strouhankové knedlíky s malinami
Recept ještě nebyl hodnocenDo strouhanky přidáme vajíčko, spaříme horkým mlékem a přidáme kousek másla. Uděláme těsto aby se nelepilo a šlo do něj dobře balit ovoce. Rozdělíme na menší placky,…
Celerovo-žampionová polévka
Recept ještě nebyl hodnocenDo hrnce dáme máslo, necháme rozpustit a zasypeme hladkou moukou. Když je jíška mírně tmavá přidám nastrouhaný celer a cibuli. Lehce orestuji a zaliji vodou.Přidám…
Žampiónové knedlíčky do polévky
Recept ještě nebyl hodnocenŠampiňóny nasekáme na drobno a na oleji krátko podusíme. Rožky narežeme na kocky a zvlhčíme mliekom. Pridáme vychladnuté huby, vajce, vňať, soľ, premiešame a zahustíme…
Kuřecí řízečky s medovo-česnekovou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenPředehřejte troubu na 200 °C. Pekáč vymažte olejem. Nakrájené maso, osolte a opepřete, zlehka obalte v mouce, pak v prošlehaných vejcích a nakonec ve strouhance. Řízečky…
Nočky z kuřecí sekané k čemukoliv
Recept ještě nebyl hodnocenRozmrazit, přidat lžičku sušeného česneku, posekané zelené koření a strouhanku podle konzistence sekané. Vypracovat směs. Nechat si uvařit hrnec vody s masoxem a do něj…
Sekaná se zeleninou a bylinkovo-sýrovou nápní
Recept ještě nebyl hodnocen1/Maso mleté - /hovězí nebo vepřové/promícháme s 2 vejci, strouhankou, cibulkou, česnekem, harisou,kořením a mexickou zeleninkou. Vypracujeme si hmotu, kterou si…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
