Drožďovo-sýrová pomazánka

Bibinka Kuchařka: Bibinka

Doba přípravy: 20-30 minut Pomazánky 7 názorů

Suroviny

1 kostka droždí (42 g)
2 vejce
100 g anglické slaniny
2 malé smetanové sýry
kus Nivy
trochu kopru (nemusí být)
3 lžíce smetany
kousek másla
pažitka
strouhanka
sůl
Recept si zatím oblíbilo 19 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Anglickou slaninu si nakrájíme na menší kousky, dáme ji do kastrůlku rozpustit a osmažit, přidáme cibuli nadrobno, necháme ji zesklovatět a dáme rozmělněné droždí. Mícháme, dokud se droždí pěkně neroztaví a necháme ho smažit do červena.

  2. Pak vlijeme rozšlehané vejce, necháme je při stálém míchání srazit a sundáme z plotýnky. Ještě do horkého přidáme smetanové sýry, nivu, máslo, smetanu a osolíme.

  3. Všechno našleháme a přidáme tolik strouhanky, aby to šlo hezky mazat a vmícháme nakonec pažitku s nasekaným koprem.

Poznámka

Protože máme drožďové pomazánky rádi, tak jsem ji udělala trochu jinak a k ní jsem upekla čerstvé žemličky od babičky-výtečná večeře!

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 13 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Drožďovo-sýrová pomazánka

Tématické fráze: droždová pomazánka pikantní drožďovo tvarohová pomazánka drozdovo droždovo cuketova plevka pomazánka droždóvá sýrová plévka pomazánka z droždí pomazánka z droždí s nivy domaci drozdovo pomazanka drozdovosyrova pomazanka výtečná droždová pomazánka droždovo-tvarohová pomazánka drožďová pomazánka od babičky výtečná pomazánka