Drožďovo-sýrová pomazánka
Bibinka
Doba přípravy: 20-30 minut Pomazánky 7 názorů
Suroviny
- 1 kostka droždí (42 g)
- 2 vejce
- 100 g anglické slaniny
- 2 malé smetanové sýry
- kus Nivy
- trochu kopru (nemusí být)
- 3 lžíce smetany
- kousek másla
- pažitka
- strouhanka
- sůl
Postup přípravy receptu
Anglickou slaninu si nakrájíme na menší kousky, dáme ji do kastrůlku rozpustit a osmažit, přidáme cibuli nadrobno, necháme ji zesklovatět a dáme rozmělněné droždí. Mícháme, dokud se droždí pěkně neroztaví a necháme ho smažit do červena.
Pak vlijeme rozšlehané vejce, necháme je při stálém míchání srazit a sundáme z plotýnky. Ještě do horkého přidáme smetanové sýry, nivu, máslo, smetanu a osolíme.
Všechno našleháme a přidáme tolik strouhanky, aby to šlo hezky mazat a vmícháme nakonec pažitku s nasekaným koprem.
Poznámka
Protože máme drožďové pomazánky rádi, tak jsem ji udělala trochu jinak a k ní jsem upekla čerstvé žemličky od babičky-výtečná večeře!
Pochutnali jste si? Sdílejte recept!
Sdílet na Facebooku Poslat emailem
Recept sdílelo již 13 kuchařů a kuchařek
Alternativy k tomuto receptu
Zobrazit další alternativy
Ohodnoťte recept: Drožďovo-sýrová pomazánka
-
Pes filipes, jen dej taky bych možná dala víc, ale měla jsem doma poslední
-
ha!! droždí!! dám tři kostky
-
Bibinko tak toto je můj šálek kávy.
-
Ta musí ale chutnat
, mňam Bibinko -
Ja občas robievam len takú obyčajnú,na cibuľke a s vajíčkom,dobrý nápad Bibi
-
Hmm, sýr, Niva, kopr, samé dobré věci
-
Bibinko ta pomazánka vypadá fakt skvěle! mám takové dobroty moc ráda a ještě s těma čerstvýma žemličkama
,to musí být dobrůtka! Ukládám a posílám bodíka!
