Mletá bábovka se zeleninou

isindy Kuchařka: isindy

Mleté maso 7 názorů

Suroviny

1 kg mletého masa
4 vejce
4 plátky toustového chleba nebo 4 rohlíky
1 dl mléka
1/2 hrnku mražené kukuřice
1/2 hrnku mraženého hrášku
1/2 hrnku sterilované kapie
sůl
pepř
grilovací koření
tuk na vymazání formy
strouhanka
Recept si zatím oblíbilo 15 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Toustový chléb či rohlíky rozdrobíme, zalijeme mlékem a necháme vsáknout. Přidáme maso, žloutky, koření dle chuti a promícháme. Přimícháme zeleninu a opatrně lehce vmícháme sníh z bílků.

  2. Formu na bábovku vymažeme tukem a vysypeme strouhankou (pokud nemáme teflon), směs dáme do formy a přikryjeme alobalem. Pečeme při cca 180°C asi 30 minut přikryté, poté odkryjeme a dopečeme dalších 20 minut.

  3. Vyklopíme na plech a pokud se nám nezdá kůrka dostatečně propečená, dáme zapéct ještě na 10 minut na 250°C, jen aby zezlátla kůrčička.
    Podáváme jak teplé s bramborem, kaší, či studené jako nářez na chléb, obložení studené mísy.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 27 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Mletá bábovka se zeleninou

Tématické fráze: zeleninová bábovka mleta babovka recepty na mlete maso jako babovka bábovka z mletého masa recepty z toustového chleba babovka babovka z mletého masa a zeleniny bábovka z chleba nářez z mletého masa recept sekaná bábovka bábovka ze sekaného masa bábovka sekaná mleté maso jako babovka oblozeni chleba mlete maso se zeleninou do babovkove formy studený masový nářez-recept bábovka zeleninová babovky z mleteho masa bábovka se sekanou bábovka z mletého s brokolicí bábovka z teflonu