Bramborová roláda s mákem

Name: Bramborová roláda s mákem
Prep time: 1 h
Cook time: 20 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 6 porcí
Cuisine: Slovenská
Ingredients: Těsto:; 600 g ve slupce vařených brambor; 250 g hrubé mouky; 1 vejce; 1/2 lžičky soli; Náplň I.:; 150 g mletého máku; 100 ml mléka; 1 lžíce cukru; 1 lžíce strouhaného perníku; skořice; citronová kůra; Náplň II.:; povidla; Posýpka :; ořechy; strouhanka; cukr

Hodnocení receptu je 4,8 (13×)

tejaja

Náročný

Doba přípravy 80 min Doba přípravy: 60 min Doba tepelné úpravy: 20 min

80 min (60 min příprava + 20 min tepelná úprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 6

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	10 393 kJ / 2 484 kcal
Bílkoviny	76,46 g
Tuky	76,30 g
Vláknina	43,83 g
Cholesterol	265 mg
Sodík	1,82 g
Sůl	4,40 g
Sacharidy	350,95 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Zemiaky ošúpeme a prelisujeme. Pridáme múku, vajce a soľ a vypracujeme cesto. Krok 2: Cesto vyvaľkáme, natrieme najprv makovou plnkou, potom lekvárom a zrolujeme. Zabalíme do utierky (môžeme rozdeliť na 2 časti, ak nemáme veľký hrniec), konce zviažeme a varíme vo vode 15 – 20 minút. Krok 3: Potom vybalíme, narežeme na rezy, uložíme na tanier a podávame s dusenými jablkami alebo opraženou strúhankou, orechami a pod. Krok 4: Plnka: Mak zalejeme vriacim mliekom, pridáme ostatné suroviny a dobre premiešame.

Zemiaky ošúpeme a prelisujeme. Pridáme múku, vajce a soľ a vypracujeme cesto.
Cesto vyvaľkáme, natrieme najprv makovou plnkou, potom lekvárom a zrolujeme. Zabalíme do utierky (môžeme rozdeliť na 2 časti, ak nemáme veľký hrniec), konce zviažeme a varíme vo vode 15 – 20 minút.
Potom vybalíme, narežeme na rezy, uložíme na tanier a podávame s dusenými jablkami alebo opraženou strúhankou, orechami a pod.
Plnka: Mak zalejeme vriacim mliekom, pridáme ostatné suroviny a dobre premiešame.

Mám hotovo!

Zveřejněno 30. 3. 2016

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (49× přidáno)

Označit jako uvařené (6× uvařeno)

Přidat komentář (6 komentářů)

Ohodnotit recept (13 hodnocení)

Přidat fotku (5 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Bramborová roláda s mákem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/qno3

Bramborové šulánky s mákem Videorecept

Bramborové šulánky s mákem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

hemriettas 53 min

Bramborové šišky s mákem nebo strouhankou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Akademie kvality 45 min

Bramborové placky se švestkami a mákem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

mika59 60 min

Křehký bramborový závin s mákem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

RubyRom

Bramborové rolády

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

luci.jeee

Bramborová roláda

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Lendiiik

Zobrazit více

Rajčatový protlak Videorecept

Rajčatový protlak

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

tejaja 150 min

Tvarohové halušky s mákem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

tejaja 25 min

Plněné papriky Videorecept

Plněné papriky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

tejaja 90 min

Sušenky Videorecept

Sušenky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

tejaja 40 min

Zavařená a v troubě pečená rajčata

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

tejaja 45 min

Halušky s kysaným zelím Videorecept

Halušky s kysaným zelím

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

tejaja 60 min

Zobrazit více

Sladká jídla

Citrusy
Vaření
Oběd
Večeře
Běžný den
Náročné recepty

Moje poznámka

Bramborová roláda s mákem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/qno3

Náhodný recept

Ořechy s krémem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

eva hubova 90 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Plněné rohlíkové smaženky

Přidáno před 57 minutami

Řezy s citronovým pudinkovým krémem a šlehačkou

Přidáno před 15 hodinami

Fíkové carpacio s cottage

Přidáno před 19 hodinami

Křupavé pečené brambory s česnekem

Přidáno před 19 hodinami

Krémová bramborová polévka se slaninou

Přidáno před 19 hodinami

Domácí ostružinový džem

Přidáno před 19 hodinami

Další recepty

Komentáře (6)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

mysulka 3. 4. 2016 15:23

Vypadá moc chutně

Vladimír 2. 4. 2016 08:13

Je to výborný recept,už na tom makáme-

zizalka 30. 3. 2016 14:22

musím souhlasit se spagetkou

Betyna 30. 3. 2016 14:06

moc pěkná, miluju bramborové těsto na všechny způsoby!

spagetka 30. 3. 2016 12:51

Mák ve všech podobách...

tejaja přidala nové fotografie! 30. 3. 2016 12:40

Další fotka

Články s tímto receptem

Video Hodnocení 9×
Plněná bramborová roláda: Připravte si oběd, který vyniká krásnou spirálovitou mozaikou

Pečená bramborová roláda: Nejlepší je plněná směsí uzeného masa a kysaného zelí, před vysušením ji ochrání pečicí papír a sádlo

Přečtěte si

Rychlé boloňské špagety. Počeštěnou verzi oblíbeného jídla připravíte do 30 minut

Tajemství dokonalé smaženice. Některým houbám 20 minut dušení nestačí, pozor hlavně na hřib kovář a václavky

Při houbaření se nejdřív dívejte nahoru, až potom pod nohy. Stromy napoví, kde hledat hřiby, kozáky i ryzce

Jak na dokonalé kynuté těsto: 10 triků pro zadělávání a kynutí na jednom místě Hodnocení 8×

Jak na dokonalé kynuté těsto: 10 triků pro zadělávání a kynutí na jednom místě

Kolik lžic kávy dát na jeden hrnek: Jednoduché pravidlo pomůže, aby nebyla vodová ani příliš silná

Pečená bramborová roláda: Nejlepší je plněná směsí uzeného masa a kysaného zelí, před vysušením ji ochrání pečicí papír a sádlo

Bramborové knedlíky podle našich babiček Hodnocení 222×

Bramborové knedlíky podle našich babiček

Káva s vůní jablečného koláče strčí i dýňové latte do kapsy. Apple crisp latte je novým hitem podzimu

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tvarohová pomazánka s mrkví a Nivou

magdalenka před 59 minutami

Rajčatový salát s jogurtem

magdalenka před 1 hodinou

Marmeláda z jahod a rebarbory

Sefiragold před 7 hodinami

Chleba s vajíčkem - snídaně nebo večeře

Jan Nemec před 11 hodinami

Kovářské kotlety 2

aknel20 před 13 hodinami

Cuketovo-zeleninová směs

MonikaP. před 14 hodinami

Rumcajs salát

Maradytr před 14 hodinami

Zapečené brambory s cuketou a smetanou Videorecept

Zapečené brambory s cuketou a smetanou

RadkaT před 15 hodinami

Kuřecí srdíčka v zeleninové omáčce

Slavista62 před 17 hodinami

Kuřecí srdíčka na smetaně

Slavista62 před 17 hodinami

Tématické fráze:
maková roláda z bramborového těsta, bramborová maková roláda, bramborová roláda s povidly, bramborová roláda recept, bramborová roláda sladka, sladka bramborova rolada, rolada z bramborového těsta, roláda z bramborového těsta s mákem

Suroviny:
brambory, mouka hrubá, vejce, sůl, mák mletý, mléko, cukr, perník strouhaný, skořice, kůra citronová, povidla švestková, ořechy, strouhanka, cukr

Bramborová roláda s mákem

Suroviny

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (6)

Články s tímto receptem

Video Hodnocení 9× Plněná bramborová roláda: Připravte si oběd, který vyniká krásnou spirálovitou mozaikou

Přečtěte si

Nejnovější články

6 foto Tajemství dokonalé smaženice. Některým houbám 20 minut dušení nestačí, pozor hlavně na hřib kovář a václavky

17 foto Při houbaření se nejdřív dívejte nahoru, až potom pod nohy. Stromy napoví, kde hledat hřiby, kozáky i ryzce

9 foto Jak na výborné krkonošské kyselo. Chlebový kvásek mu dodá typickou kyselost, na houbách rozhodně nešetřete

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Video Hodnocení 9×
Plněná bramborová roláda: Připravte si oběd, který vyniká krásnou spirálovitou mozaikou

6 foto
Tajemství dokonalé smaženice. Některým houbám 20 minut dušení nestačí, pozor hlavně na hřib kovář a václavky

17 foto
Při houbaření se nejdřív dívejte nahoru, až potom pod nohy. Stromy napoví, kde hledat hřiby, kozáky i ryzce

9 foto
Jak na výborné krkonošské kyselo. Chlebový kvásek mu dodá typickou kyselost, na houbách rozhodně nešetřete