Kuřecí kapsy s brokolicovou náplní
Recept ještě nebyl hodnocen1. Umyté, osušené kuřecí prsa jemně naklepeme, ochutíme solí a mletým bílým kořením. Plátky masa nařežeme tak, aby se vytvořily kapsičky, které naplníme brokolicovou…
Strouhanka - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Drůbeží špízy se sýrem a šunkou
Recept ještě nebyl hodnocenDrůbeží maso nakrájíme na kostičky, osolíme, posypeme kořením Pikant. Sýr nakrájíme na kostičky a obalíme v paprice s provensálským kořením. Šunku nakrájíme na…
Arancini - rýžové koule plněné hovězím ragú
Recept ještě nebyl hodnocenDo väčšieho hrnca vhodíme kocky bujónu, zalejeme 1 a 1/4l vody (na 500g ryže) a privedieme k bodu varu. Vodu bude možno treba dosoliť, ale to závisí od vášho bujónu.…
Sváteční kuře na jablkách
Recept ještě nebyl hodnocenPřipravíme si nádivku: na másle osmahneme cibulku, přidáme žampiony nebo hříbky, orestujeme. Dále přidáváme šunku , strouhanku, petrželku – vše prohřejeme a přimícháme…
Fašírka zase jinak
Recept ještě nebyl hodnocenRohlíky si nakrájíme na kostičky a zalejeme mlékem, necháme nasáknout. Maso, uzeninu, sýr, mrkev, květák, česnek i cibuli pomeleme, mlýnek "vyčistíme" hrstí strouhanky…
Bulgurové kebaby nebo karbanátky
Recept ještě nebyl hodnocenBulgur zalijeme vroucí vodou, přiklopíme a necháme půl hodiny bobtnat.Cibulky a řapíky celeru nakrájíme na co nejmenší kousky nebo je rozmixujeme.Přidáme mleté maso,…
Kadlíkova sekaná v čemkoli
Recept ještě nebyl hodnocenV pátek ráno /dovolená/ jsem při toulání městem navštívil řezníka a mé oko bystré padlo na krásné koule košilky /bránice/. Kilo za 28 korun, to musím!!! Dlouho jsem…
Řízek v utajení
Recept ještě nebyl hodnocenŘízky naklepeme, osolíme, okořeníme a z obou stran zaprášíme solamylem a moukou. Opečeme v pekáčku na oleji, podlijeme trochou vody a asi 10 minut dusíme. Maso vyjmeme a…
Κολοκυθοκεφτέδες - Cuketové placičky
Recept ještě nebyl hodnocenCukinu nastruhame , cibulu nakrajame na drobno trochu posolime a nechame aspon pol hodinu \"vypotit\". zlejeme stavu . Fettu syr ( Bulharsky ovci syr - alebo podobny …
Sacher jemný ze strouhanky
Recept ještě nebyl hodnocenPomalu nad parou rozpustíme čokoládu a přidáme máslo. Vymícháme metličkou a necháme stydnout. Do bílků přidáme špetku soli, ušleháme sníh a nakonec přišleháme pískový…
Smažený květák v pikantním těstíčku
Recept ještě nebyl hodnocenKvětákové růžičky krátce povaříme v osolené vodě a pak je zchladíme v ledové vodě.K vajíčkům přidáme kmín a osolíme je. Přidáme sumac a opepříme. Přidáme mouku a trochu…
Smažené česnekovo-máslové kuře
Recept ještě nebyl hodnocenKuřata dobře opláchneme a následně osušíme. Naporcujeme každé kuře na 10 porcí (stehno 2/křídlo 1/prsa 2). Rozetřeme si stroužky česneku se solí a vyrobenou pastu…
Kuřecí maso s krustou z arašídového másla
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí maso nakrájíme na plátky, které nenaklepeme, osolíme je, opepříme. V misce smícháme majonézu, arašídové máslo, vejce a hořčici, plátky masa v marinádě obalíme a…
Karbanátky z NIVY - od mé maminky
Recept ještě nebyl hodnocenKousek změklého másla, přidat ostatní přísady, dle potřeby opatrně přidat strouhanku, pár kapek Worcesteru (kdo chce, může přidat trochu pepře).Utvořit malé karbanátky,…
Kadasovo zapečené těstoviny
Recept ještě nebyl hodnocenTěstoviny dáme vařit dle návodu. Pozor, nerozvařit, ať jsou radši tvrdší. Cibulku nakrájíme, osmahneme a přidáme kukuřici ,hrášek a salám necháme prohřát. Vypneme pánev…
Smažené býčí žlázy s medvědím česnekem
Recept ještě nebyl hodnocenMaso si makrájíme na plátky a naložíme do druhého dne do mléka. Maso osolíme, opepříme a obalíme v těstíčku, které si připravíme smícháním: vejce, mléko, koření,…
Květákové placičky trochu jinak
Recept ještě nebyl hodnocenKvěták rozdělíme na kusy, uvaříme v osolené a okmínované vodě do poloměkka, většinou stačí cca 10min od začátku varu, nesmí být jako bláto. Vyndáme z vody a necháme…
Květák s máslem podle našich babiček
Recept ještě nebyl hodnocenKvěták opláchneme a vložíme povařit do vroucí osolené vody se lžičkou cukru a šťávou z jedné poloviny citronu. Měkký květák vyjmeme a necháme odkapat. Prosátou…
Řízky " Grana Padano "
Recept ještě nebyl hodnocenVepřové plátky lehce naklepeme, po obou stranách osolíme, mírně opepříme a potřeme česnekem. Naskládáme do uzavíratelné nádoby a necháme v lednici nejméně 30 minut…
Makový šnek
Recept ještě nebyl hodnocenDroždie rozmiešame v troche mlieka a cukru a necháme vykysnúť. Potom z kvásku, múky, vanilkového cukru, štipky soli, zvyšku mlieka, vajec vymiesime cesto. Necháme…
Obalovaný kuřecí závitek se šunkou a sýrem
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí maso omyjeme, osušíme, rozklepeme. Rozklepané maso osolíme a opepříme z obou stran. Vrchní stranu masa potřeme hořčicí, poklademe na něj šunku, sýr a zatočíme do…
Paprika plněná Feta sýrem
Recept ještě nebyl hodnocenSmícháme nastrouhaný sýr, tvaroh, 1 vejce, petržel, koření, česnek, sůl a pepř. Touto směsí naplníme pečené oloupané papriky. Ty pak obalíme: nejprve v mouce, potom ve…
Mleté kuřecí maso s bylinkami (bezlepkové)
Recept ještě nebyl hodnocenBílé pečivo rozdrobíme, vařené kuřecí maso umeleme nebo rozmixujeme a společně dáme do velké mísy. Přidáme pórek nebo cibuli, sušené bylinky, hořčici, osolíme a opepříme…
Mini jitrnice z brambor a sýrů
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory oloupeme a najemno nastrouháme, vmícháme nastrouhané oba sýry, vmícháme změklé máslo, ušlehané s jedním vejcem a dochutíme Curry pastou, majoránkou, solí,…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
