Pečené placičky z bulguru
Recept ještě nebyl hodnocenBulgur je velmi zdravý a má široké možnosti využití. Nahradíme jím rýži v rizotu, zavaříme do polévky, nebo ho přidáme do salátů. Připravit z něj můžeme i chutné pečené…
Strouhanka - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Pečenáče z hub (masáků)
Recept ještě nebyl hodnocenSvaříme lák a necháme vychladnout.Houby obalíme a osmažíme.Do přiměřeně velké sklenice navrstvíme houby a cibuli.Zalijeme nálevem, zaděláme a dáme do chladna rozležet…
Sójový nákyp s oreganem
Recept ještě nebyl hodnocenUvarenú sóju rozmixujeme.Mlieko, vývar, vajíčko a olej krátko prešľaháme a vlejeme k sóji. Premiešame.Pridáme oregano, strúhanku, nadrobno nakrájanú cibuľu a soľ.…
Grilované hovězí kuličky
Recept ještě nebyl hodnocenVše dobře propracujeme a tvoříme kuličky, které napichujeme střídavě s rajčátky, pečeme na grilu nebo na pánvi.
Masovo-brynzové kuličky
Recept ještě nebyl hodnocenMäso, nastrúhaný syr, vajce, nadrobno nasekanú cibuľu a korenie dobre premiešame.Z bryndze robíme maličké guľôčky (priemer cca 1,5 cm, nemusia byť dokonalé). Z mäsa…
Medové krůtí karbanátky
Recept ještě nebyl hodnocenPředehřejeme troubu na 180 stupňů.Šunku, sýr a cibulku nakrájíme na drobno. Česnek namačkáme. Zamícháme do masa.Do směsi přidáme med a kečup (já používám pálivý).…
Houbové pečenáče podle babičky
Recept ještě nebyl hodnocenLák svaříme, houby obalíme a usmažíme. Do láku přidáme bílé víno.Na dno větší sklenice dáme cibuli a koření, na to skládáme vrstvy osmažených hub, které prokládáme vždy…
Jehněčí po provensálsku
Recept ještě nebyl hodnocenPředehřejeme troubu na 180°C. Na másle a oleji opečeme kostky jehněčího masa, osolíme, opepříme, přidáme tymián a rozmarýn. Maso vyjmeme a uchováváme v teple (v troubě…
Karbanátky s tvarůžky
Recept ještě nebyl hodnocenMleté maso smícháme s kořením, vajíčkem a trochou strouhanky. Každé kolečko tvarůžku zabalíme do mleté směsi.Obalíme ve strouhance a usmažíme na oleji.Na ubrousku…
Požarského karbanátky
Recept ještě nebyl hodnocenMaso dvakrát umeleme. Přidáme veku namočenou v mléce, 1 žloutek, smetanu, okořeníme strouhaným muškátovým oříškem, osolíme a dobře promícháme. Nakonec vmícháme a…
Sójové nugetky v trojobalu
Recept ještě nebyl hodnocenSójové nudličky vaříme ve velkém hrnci podle návodu v osolené vodě, stačit by ale mělo 10 min. Přecedíme, hrnec naplníme studenou vodou, vložíme nudličky do vody a…
Vepřová panenka s krustou
Recept ještě nebyl hodnocenPanenku pokrájíme na špalíčky asi 3 cm široké. Ty prsty lehce poklepeme, osolíme a opepříme. V misce smícháme nasekané pekanové ořechy, strouhanku, petrželku, žloutek,…
Bešamelové krokety s masem a sýrem
Recept ještě nebyl hodnocenNa másle zpěníme nakrájené cibule, posypeme moukou a dobře promícháme. Cibulovou jíšku pomalu zaléváme mlékem a mícháme. Do husté směsi přidáme nakrájené uzené maso,…
Loštické plněné karbanátky
Recept ještě nebyl hodnocenStrouhanku dáme do misky, pokropíme lehce mlékem a necháme vsáknout. Zapneme troubu na 180° C. Do misky přidáme namleté maso, vejce, koření (k domácímu bez soli přidáme…
Loštické plněné karbanátky
Recept ještě nebyl hodnocenStrouhanku dáme do misky, pokropíme lehce mlékem a necháme vsáknout. Zapneme troubu na 180° C. Do misky přidáme namleté maso, vejce, koření (k domácímu bez soli přidáme…
Brokolicovo-bramborové muffinky - pro nejmenší
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory okrájíme a spolu s brokolicí nastrouháme najemno.Přidáme vejce, smetanu, osolíme a pořádně zamícháme. Podle potřeby zahustíme strouhankou nebo krupicí.Naplníme…
Špagetová dýně se sušenými rajčaty a strouhankou
Recept ještě nebyl hodnocenCelú neolúpanú špagetovú dyňu uvaríme (v kuchte varím malú dyňu cca 10 minút, od syčania ventilu, vypnem a nechám prechladnúť).Na oleji orestujeme nakrájaný cesnak.…
Tymiánové kuličky s těstovinami
Recept ještě nebyl hodnocenDo mísy dáme mleté maso, vejce, strouhanku, šlehačku, sůl, pepř, nasekaný tymián, jemně usekanou cibulku a vše spojíme. Chvíli necháme odpočinout, bude-li třeba,…
Sójový chlebíček
Recept ještě nebyl hodnocenUvarenú sóju rozmixujeme.Žĺtky vyšľaháme s cukrom do peny.Postupne pridávame asi polovicu sójového mixu, hrozienka, orechy, strúhanú kôru a vanilkový cukor.Potom…
Jarní plněná sekaná s nádivkou a křepelčím vajíčkem
Recept ještě nebyl hodnocenMaso vložte do mísy, přidejte nakrájené a v mléce namočené rohlíky. Osolte, opepřete a zalijte mlékem. Důkladně rukama směs propracujte. Díky mléku bude maso jemnější.…
Ořechové řezy na oplatce
Recept ještě nebyl hodnocenSnadné řezy, které můžete servírovat jako cukroví. Základ tkví v dortové oplatce, na kterou dáme upéct ořechové těsto. To po vychladnutí doplníme lahodným krémem z…
Pikantní karbanátky z kuřecího masa
Recept ještě nebyl hodnocenMaso rozsekáme v robotu najemno.Přidáme koření, ostatní suroviny a vše v robotu promícháme.Lžicí masovou hmotu nabíráme, klademe do rozpáleného oleje a usmažíme. Hotové…
Celozrnné placky z bramborové kaše
Recept ještě nebyl hodnocenK bramborové kaši přidám celé vejce a řádně osolím, okořením majoránkou a protlačím česnek.Protože bramborové kaše zbyde vždy trochu jinak, nemám přesnou gramáž. Ke…
Houbové závitky ve slanině
Recept ještě nebyl hodnocenČerstvé houby očistíme a nakrájíme na plátky. Ty povaříme v osolené vodě doměkka (já je podusila na malém množství vody). Vařené scedíme a smícháme s jemně nakrájenou…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
