Mrkvové karbanátky II.
Recept ještě nebyl hodnocenMrkev uvaříme a vychladlou nastrouháme na jemném struhadle. Přidáme na kostičky nakrájenou cibuli, utřený česnek se solí, 2 vajíčka, lžíci mouky a koření do mletého masa…
Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání
Mrkev uvaříme a vychladlou nastrouháme na jemném struhadle. Přidáme na kostičky nakrájenou cibuli, utřený česnek se solí, 2 vajíčka, lžíci mouky a koření do mletého masa…
Mleté maso smícháme se solí, pepřem, vajíčkem, osmaženou cibulí, česnekem, strouhankou, nastrouhanou nivou a nasekanou petrželkou nebo pažitkou. Směs dáme do…
1. Nejdřív si připravíme míchaná vajíčka, do kterých přidáme chilli, italské koření a sůl. 2. Ve čtyřech krajících chleba si uděláme důlek, do kterého dáme mícháná…
Usmažíme si z těsta palačinky. Na každou palačinku položíme 2 plátky sýra, 2 plátky šunky, a 2 tyčinky olomouckých tvarůžků (nebo rozkrojený kulatý syreček). Mírně…
Křepelky umyjeme, osušíme a osolíme- i zevnitř. Náplň: Půl rohlíku nakrájíme na kostičky, zakápneme mlékem a dáme je do misky. Slaninu nakrájíme na kostičky a…
Smažíme malé placičky z jedné strany, po obracení posypeme nastrouhanou nivou a dosmažíme. Podáváme položené na plátcích opečené anglické a s nakrájenými rajčaty.
Nejdříve si připravíme vývar. Než se nám vývar uvaří, utvoříme si knedlíčky a osmahneme mrkev na másle. Vývar scedíme, přidáme mrkev, knedlíčky a prolisovaný česnek.…
Jednu cibuli nakrájíme nahrubo a odložíme bokem, druhou cibuli nakrájíme nadrobno, očistěnou mrkev nastrouháme na jemném slzičkovém struhadle, očistěnou, dužiny a jader…
Naklepané plátky masa osolíme, opepříme,potřeme hořčicí a obalíme v těstíčku. Těstíčko připravíme z vejce, hladké mouky a mleté papriky. Nakonec obalíme maso ve…
Na hluboké pánvi si rozehřejeme olej, na kterém osmahneme do zlatova najemno nakrájenou cibulku. Poté vložíme maso, rozprostřeme po pánvi, podlijeme sójovou omáčkou a…
Cuketu oloupeme, kraje odřízneme. Od kraje nakrájíme počet koleček cca 3mm silné podle počtu formiček na muffiny(v mém případě 12) Kolečka pospolíme, opepříme, necháme…
Mleté maso osolíme, okořeníme a promícháme s vejcem, protlakem, rozmačkaným česnekem a strouhankou. Cuketu nastrouháme nahrubo a vymačkáme z ní přebytečnou vodu.…
Maso dáme do misky, přidáme vejce, sůl, pepř, majoránku, česnek, zázvor, papriku a trochu strouhanky. Umícháme a děláme masové kuličky o průměru zhruba 4cm. Na pánvičce…
Nakrájet cukety, sýr a kabanos. Střídavě napichovat na špejli, pak obalit v trojobalu a osmažit. Příloha: brambory nebo chléb
Připravené kuřecí medailonky lehce posypeme mletou paprikou, pepřem, sušeným česnekem a vegetou(já si smíchám asi po lžičce koření a pak posypu sítkem na čaj).Necháme…
Ze všech ingrediencí propracujeme, nejlépe rukama, masovou směs, ze které tvarujeme kuličky. Ty pak opékáme na oleji nebo dáme upéct do trouby na 200°C cca 25 min.…
Z bílků ušleháme tuhý sníh, postupně přišleháme cukr a žloutky. Pak vmícháme vanilkovou pastu, oříšky a vaječný likér.Dortovou formu o průměru 20 cm vyložíme pečícím…
Zemiaky nastrúhame na jemno, pridáme vidličkou rozpučené rybičky aj s olejom, vajcia, vločky, osolíme, okoreníme. Dobre premiešame a necháme 15 minút postáť, aby vločky…
Kuřecí játra omyjeme a nakrájíme je na třetiny. V misce smícháme játra, vejce, sůl a pepř.Na pánvi na oleji restujeme dozlata nakrájenou cibuli na půlměsíčky a vysočinu…
Cibuli, česnek a bazalku nakrájíme najemno. Maso promícháme rukama se všemi uvedenými surovinamy a vytvarujeme tvar šišky. Dáme do pekáče, podlejeme vodou, přidáme máslo…
Na těsto rozpustíme v kastrůlku vodu s máslem, než začne voda vřít, mělo by být máslo rozpuštěné a od doby varu necháme cca půl minuty provařit.Odstavíme a hned vmícháme…
Zapékací mísu lehce vymázneme sádlem, vložíme mangold promíchaný s krájeným česnekem, osolíme, opepříme a poklademe hranolky (nebo kostičkami) uzeného boku.Maso nařežeme…
Pekáček vymažeme silně máslem a důkladně posypeme strouhankou(může ležet i v menší vrstvě na dně).Kotlety naklepeme a po okrajích nařízneme.Posolíme z obou stran a…
Do tukem vymazaného pekáče rozložíme na čtvrtky pokrájená rajčata. Zalijeme je smetanou, promícháme s nastrouhaným sýrem, strouhankou a pažitkou nebo petrželkou. Osolíme…
Přidáno před 12 hodinami
Přidáno 14. 5. 2024 12:27
Přidáno 14. 5. 2024 10:19
Přidáno 14. 5. 2024 08:01
Přidáno 13. 5. 2024 20:51
Přidáno 13. 5. 2024 17:25