Cukeťáky s dipem César a řeřichou

Name: Cukeťáky s dipem César a řeřichou
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: 2 cukety; 3 lžíce strouhanky; 2 lžíce hladké mouky; 5 stroužků česneku; 2 vejce; sůl; mletý pepř; majoránka; olej na smažení; Dále:; 150 g nízkotučného bílého jogurtu; koření na salát Caesar; řeřicha

Křupavé, smažené cukeťáky doplňuje svěží dip z nízkotučného jogurtu a koření, který jim dodá svěžest. Ideální sezónní jídlo k obědu i večeři, které potěší i bez masa. Podávejte ozdobené pikantní řeřichou.

Hodnocení receptu je 4,4 (4×)

katkas1

Snadný

Doba přípravy 30 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 15 min

30 min (15 min příprava + 15 min tepelná úprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 11

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	2 206 kJ / 527 kcal
Bílkoviny	27,86 g
Tuky	16,54 g
Vláknina	11,30 g
Cholesterol	518 mg
Sodík	478 mg
Sůl	0,87 g
Sacharidy	64,00 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Cukety nastrouháme nahrubo. Přidáme strouhanku, mouku, prolisovaný česnek a vejce. Promícháme a dochutíme solí, pepřem a majoránkou. Krok 2: Ze vzniklé směsi tvarujeme placičky, které smažíme z obou stran v rozehřátém oleji dozlatova. Po osmažení necháme okapat na papírovém ubrousku. Krok 3: Nízkotučný jogurt smícháme s kořením na salát a necháme chvíli odležet. Podáváme s plackami, dozdobené čerstvou řeřichou.

Cukety nastrouháme nahrubo. Přidáme strouhanku, mouku, prolisovaný česnek a vejce. Promícháme a dochutíme solí, pepřem a majoránkou.
Ze vzniklé směsi tvarujeme placičky, které smažíme z obou stran v rozehřátém oleji dozlatova. Po osmažení necháme okapat na papírovém ubrousku.
Chyby při výběru tuků na smažení
Nízkotučný jogurt smícháme s kořením na salát a necháme chvíli odležet. Podáváme s plackami, dozdobené čerstvou řeřichou.

TIP: Pěstování a využití řeřichy

Mám hotovo!

Zveřejněno 17. 4. 2011

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (16× přidáno)

Označit jako uvařené (7× uvařeno)

Přidat komentář (11 komentářů)

Ohodnotit recept (4 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Cukeťáky s dipem César a řeřichou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/AQpz

Bramboráky z cukety Videorecept

Bramboráky z cukety

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

toprecepty.cz 45 min

Cukeťáčky s nivou na anglické

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

kedlubna

Cuketové bramboráky Videorecept

Cuketové bramboráky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Lenca29 35 min

Cuketové placky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

Meszarosovabolya 35 min

Cuketové placky a šťouchané brambory

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

michsamant 60 min

Cuketový bramborák Videorecept

Cuketový bramborák

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

bundada 45 min

Zobrazit více

Bebe řezy Videorecept

Bebe řezy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

katkas1 50 min

Malinová marmeláda

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

katkas1 45 min

Vánoční inspirace

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

katkas1

Hermelínka na bagetce

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

katkas1

Dort zedník

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

katkas1

Předvánoční koláč plný vůně

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

katkas1 40 min

Zobrazit více

Zeleninová jídla

Recepty do 50 korun
Cuketa
Recepty do 30 minut
Smažení
Večeře
Snadné recepty
Levné recepty
Běžný den
Vegetariánské recepty
Oběd
Recepty pro začátečníky
Rychlé recepty
Letní recepty
Bylinky
Česká kuchyně

Moje poznámka

Cukeťáky s dipem César a řeřichou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/AQpz

Náhodný recept

Koláč s karamelem a čokoládovým krémem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Hella 60 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Jablečná rychlovka z listového těsta Videorecept

Jablečná rychlovka z listového těsta

Přidáno před 47 minutami

Pečené papriky se sýrem

Přidáno před 54 minutami

Sváteční roláda

Přidáno před 1 hodinou

Rizoto s pohankou a houbami

Přidáno před 2 hodinami

Asijská mísa ve stylu Bún Bò Nam Bô

Přidáno před 10 hodinami

Kynutý švestkový koláč s mákem a drobenkou

Přidáno před 21 hodinami

Další recepty

Komentáře (11)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

já 25. 8. 2012 10:59

bože, některý lidi jsou trdla!

kacule 11. 9. 2011 12:35

tak to jsem zvedava jak to bude chutnat delam to po prve

JanaDorazinova 17. 4. 2011 17:25

Asi jsem natvrdlá..jogurt smícháme s kořením Kotány..jakým? Je jich víc, ne? Jinak, cuketa jako bramborák nemá chybu, jen je třeba trochu vymačkat tu vodu. Taky není moc jasné, co s tím jogurtem? Ten se jí k tomu s kožením Kotány? Jinak fajn.

ahoj 17. 4. 2011 15:31

smícháme se píše měkké i,O.K.

katkas1 17. 4. 2011 15:24

ok já jsem v poho

Jenny 17. 4. 2011 15:23

katko,nemyslím si,že by tě špagetka zprdla,jen se ptala...ale jídlo z cuketky nám chutná...

katkas1 17. 4. 2011 15:10

proč když někdo napíše něco trošku né dokonale tak hned zprdnou no jo tak pardon

spagetka 17. 4. 2011 15:08

katkas1 - jenže to není jasné z postupu v receptu!

katkas1 17. 4. 2011 15:03

No ano jak vidíte je řeřicha k jídlu ne jako ozdoba a to koření smýcháme jen s jogurtem nic víc

spagetka 17. 4. 2011 14:43

Píšeš v názvu "a řeřichou", ale v receptu už není - dáváš jen jako ozdobu?
Navíc dip Cesar myslíš tedy připravit podle návodu na toto koření, který je na sáčku?