Kuřecí smažená roláda se sýrem a oravskou slaninou

Jana Dorazinová-Remková Kuchařka: Jana…

Doba přípravy: 20-30 min 2 porce Drůbeží maso 0 názorů

Suroviny

1 větší kuřecí prso
1 špalík Goudy 1,5 x1,5 cm dlouhý cca 10 cm
hořčice
3-4 delší plátky oravské slaniny
vejce
hladká mouka
strouhanka
sůl
Recept si zatím oblíbilo 8 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Kuřecí prso překrojíme, ale nedokrojíme, vytvoříme větší plát masa, který zlehka naklepeme, osolíme a z vnitřní strany potřeme hořčicí.

  2. Na kratší stranu masa položíme hranol Goudy a prsíčko pevně stočíme do rolády.

  3. Celou roládu obtočíme oravskou slaninou a obalíme v trojobalu.

  4. Smažíme buď na pánvi, velmi pomalu, nebo v troubě na pečícím papíře s trochou sádla na 200 stupňů asi 20 minut. Během smažení aspoň jednou obrátíme.

  5. Podáváme s bramborovou kaší, opečeným bramborem, nebo grilovanou zeleninou (žampiony. mrkev, celer, cuketa)..

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 476 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Kuřecí smažená roláda se sýrem a oravskou slaninou

K receptu nejsou žádné komentáře.

Tématické fráze: kureci rolada se slaninou roláda z kuřecího masa smažená v trojobalu

Zapomněl/a jsem heslo