Kroupy s anglickou slaninou
Recept ještě nebyl hodnocenKroupy propláchneme a dáme do hrnce, zalijeme vodou, přidáme sůl a uvaříme doměkka. Na velké pánvi rozškvaříme nakrájenou slaninu, přidáme cibuli, nakrájenou jarní…
Sůl - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Masové koule v rajčatové omáčce s arašídy
Recept ještě nebyl hodnocenMleté maso smícháme s kořením, vajíčkem, strouhankou a uděláme koule. Naskládáme je do zapékací mísy a vložíme do trouby.Na olivovém oleji zpěníme nadrobno nakrájenou…
Masové koule v rajčatové omáčce s arašídy
Recept ještě nebyl hodnocenMleté maso smícháme s kořením, vajíčkem, strouhankou a uděláme koule. Naskládáme je do zapékací mísy a vložíme do trouby.Na olivovém oleji zpěníme nadrobno nakrájenou…
Zapečené filé na slanině
Recept ještě nebyl hodnocenDo skleněné mísy (měla jsem čtvercovou) na pečící papír jsem vyskládala 6 plátků slaniny, na ni jsem položila 6 kousků filé, které jsem ze spodní části nasolila a…
Domácí tvarohový sýr s pažitkou
Recept ještě nebyl hodnocenVšechny suroviny dáme do misky a dobře promícháme, přendáme do odkapávací nádobky a necháme alespoň 24 hodin v ledničce. Pokud nemáte odkapávací nádobku, dejte do…
Pomazánka z kysaného zelí
Recept ještě nebyl hodnocenKyslú kapustu vyžmýkame a najemno nakrájame.Pridáme strúhaný syr, jogurt, majoránku, majonézu, korenie a soľ. Dobre premiešame. Necháme v chlade odstáť.
Zapékaný chřest a pošírovaná vejce (Dělená strava podle LK - Zvířata)
Recept ještě nebyl hodnocenJarní kombinace zapečeného zeleného chřestu se šunkou a sýrem doplněná jemně tekutým pošírovaným vejcem tvoří lehké, ale chuťově výrazné jídlo. Jednoduchá příprava nechá…
Slepičí polévka nejen pro duši
Recept ještě nebyl hodnocenSlepičí polévka nejen pro duši kombinuje poctivý vývar ze slepice se zeleninou a libečkem. Během pomalého vaření se chutě propojí a vznikne vydatná polévka, kterou…
Fazolky se žampiony
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji orestujeme fyzuľku, podlejeme troškou vody, osolíme a dusíme 10 minút.Pridáme na plátky nakrájané šampiňóny, drvenú rascu, trocha podlejeme a dusíme cca 8 minút…
Houbové knedlíky ze smaženice a rohlíků
Recept ještě nebyl hodnocenNejprve připravíme smaženici: zhruba na lžíci sádla, případně jemně pokrájeného špeku, osmažíme lehce dozlatova, jemně pokrájenou cibuli. Přidáme nesekaný česnek, na…
Houbové knedlíky ze smaženice a rohlíků
Recept ještě nebyl hodnocenNejprve připravíme smaženici: zhruba na lžíci sádla, případně jemně pokrájeného špeku, osmažíme lehce dozlatova, jemně pokrájenou cibuli. Přidáme nesekaný česnek, na…
Rajské fazole s uzeninou
Recept ještě nebyl hodnocenKlobásy či špekáčky pokrájíme na kolečka a nasucho opečeme v kastrolu dozlatova. Pak je vyndáme z tuku na talíř. Jsou dost tučné, takže nebudeme potřebovat přidávat tuk,…
Vepřová panenka plněná žampiony a Nivou a bramborové dukátky
Recept ještě nebyl hodnocenPanenku osušíme, osolíme, posypeme Gurmánským italským kořením nebo jiným hrubě mletým kořením. Lehce pokapeme olejem a necháme jeden-dva dny uležet v lednici.Maso…
Křupavé cuketové smaženky
Recept ještě nebyl hodnocenMladé cukety pokrájíme na tenké plátky na V struhadle nebo je naloupeme škrabkou. Plátky dáme na cedník, osolíme více, než jsme zvyklí a promícháme. Vodu z cuket sůl…
Sladké bochánky
Recept ještě nebyl hodnocenVšechny suroviny, kromě másla, dáme do mísy a vytvoříme těsto (pokud se bude zdát těsto moc lepivé, přidejte trochu mouky, ale ne moc). Zakryjte a nechte na 15 minut…
Snídaňové loupáčky
Recept ještě nebyl hodnocenVe vlažném mléku s droždím a s trochou cukru necháme vzejít kvásek. Ten pak přidáme do mísy a spolu s dalšími přísadami zpracujeme těsto. Necháme kynout.Pak těsto…
Kaše z kořene taro (Dělená strava podle LK - Kytičky)
Recept ještě nebyl hodnocenHlízy okrájíme v rukavicích, kvůli možné alergické reakci. Opláchneme je, nakrájíme na kousky a uvaříme v osolené vodě s kmínem doměkka, cca 20 minut, stejně jako bychom…
Kuřecí kostky na celeru
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí maso nakrájím na kostky, přidám sůl, grilovací koření. Nechám uležet půl hodiny v chladu.Na oleji orestuji cibuli, přidám nahrubo nastrouhaný celer, lisovaný…
Mleté maso s pórkem ve smetanových bramborách
Recept ještě nebyl hodnocenPórek pokrájíme na kolečka a osmažíme na sádle či másle, případně i na jemně pokrájeném uzeném špeku lehce dozlatova.Přidáme mleté maso a dále smažíme do rozdrobení.…
Cizrnový fofr hummus s tofu (Dělená strava podle LK - Kytičky)
Recept ještě nebyl hodnocenCizrnu s polovinou nálevu (zbytek nevyléváme), tahini, tofu, olej, kmín, papriku, česnek, citronovou šťávu a sůl vložíme do výkonného mixéru a mixujeme dohladka. Pokud…
Vepřový rendlík s kadeřávkem
Recept ještě nebyl hodnocenDrobně pokrájenou cibuli zpěníme na rozehřátém oleji, přihodíme maso nakrájené na nudličky, orestujeme, osolíme, opepříme a lehce podlijeme vodou. Necháme dusit, občas…
Ricottové palačinky
Recept ještě nebyl hodnocenVejce v míse vyšleháme, přidáme smetanu, ricottu, špetku soli a opět vyšleháme. Necháme chvíli odležet.Do pánve na palačinky dáme trošku oleje a necháme rozehřát. Potom…
Pikantní masové kuličky s rajskou omáčkou a těstovinami
Recept ještě nebyl hodnocenSměs mas nameleme do misky (nebo použijeme koupené mleté), přilijeme studenou vodu a dobře promícháme. Podle chuti přidáme koření, 1-2 špetky od každého, a sůl. Nakonec…
Pikantní masové kuličky s rajskou omáčkou a těstovinami
Recept ještě nebyl hodnocenSměs mas nameleme do misky (nebo použijeme koupené mleté), přilijeme studenou vodu a dobře promícháme. Podle chuti přidáme koření, 1-2 špetky od každého, a sůl. Nakonec…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
