Provensálské krůtí maso
Recept ještě nebyl hodnocenPekáček si vymažeme máslem, maso osolíme, posypeme ze všech stran kořením na pečené kuře a nakonec provensálským kořením a to dost, dáme do pekáče, podlijeme vodou,…
Sůl - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Lahodný plátek pod sýrem
Recept ještě nebyl hodnocenPlátky masa naklepeme, osolíme a opepříme. Na rozpáleném oleji opečeme na pánvi. Na pekáč, který vymažeme olejem, naskládáme vedle sebe maso, položíme kolečko salámu,…
Salát ze zavináčů
Recept ještě nebyl hodnocenOkapané zavináče bez cibule nakrájíme na nudličky, vejce a rajčátka na čtvrtky, okurku s cibulí na kostičky. Měla jsem domácí sterilované okurky s mrkví, tak jsem…
Polévka z kuřecích hřbetů s krupicovými haluškami
Recept ještě nebyl hodnocenDo veľkého hrnca vložíme kuracie chrbty a krídla, zalejeme studenou vodou, osolíme, privedieme do varu a zbierame penu. Varíme pomalým varom, len sotva znateľným…
Rybičková pomazánka ala Kachna
Recept ještě nebyl hodnocenZ tuňáka vymačkám šťávu. Přidám tvaroh, sýr, pořádně promíchám. Přidám nadrobno nakrájenou cibuli, sůl, sladkou papriku, promíchám. Nechám chvíli uležet v lednici a mažu…
Polévka z brokolice
Recept ještě nebyl hodnocenBrokolici obereme na růžičky, cibuli oloupeme na nakrájíme na menší díly, česnek oloupeme. Vše dáme do hrnce s vývarem nebo s bujonem a vaříme do měkka. Poté vše…
Domácí tatarka
Recept ještě nebyl hodnocenNa jemno nakrájíme cibuli, smícháme s tvarohem.Přidáme asi půlku smetany, podle toho, jak chceme mít tatarku hustou.Nakonec přidáme rozdrcený česnek, opepříme, osolíme.
Mosheho "židovský penicilín" - zlatá slepičí polévka - Goldener joich
Recept ještě nebyl hodnocenDo Veľkého hrnca vložíme kuchynsky upravenú sliepku, sadlo, droby, hrabáky, zalejeme studenou vodou, osolíme a privedieme do varu. Varíme pomalým, sotva znateľným varom …
Houbové bramboráčky
Recept ještě nebyl hodnocenKřupavé na povrchu, vláčné uvnitř a provoněné houbami. Jsou dokonalou podzimní pochoutkou, spojují klasickou chuť bramboráku se šťavnatostí hub a koření, takže se skvěle…
Chlupaté knedlíky od Evičky
Recept ještě nebyl hodnocenTradiční české jídlo a příloha v jednom. Chlupaté knedlíky jsou kompromisem mezi bramborovými knedlíky a tradičními slovenskými haluškami. Hodí se společně se zelím k…
Točenice s masem
Recept ještě nebyl hodnocenNa olivovém oleji osmažíme nakrájenou cibulku a česnek. Mleté maso smícháme se solí, pepřem, majoránkou, petrželkou, rajským protlakem,vajíčkem, opečenou cibulkou a…
Židovský šoulet s husími stehny
Recept ještě nebyl hodnocenFazuľu, krúpy a hrach namočíme do studenej vody na 24 hodín, každé zvlášť. Večer pred prípravou narežeme kožu na husacích stehnách a stehná dobre nasolíme. V deň varenia…
Žebrákovy placky
Recept ještě nebyl hodnocenStarý chleba rozmočíme ve vodě. Jakmile je chleba dostatečně rozmočený, slijeme vodu. Přidáme všechny ostatní ingredience - stejně jako na bramborák a hladkou moukou…
Uzené v petrželkovo-česnekovém těstíčku
Recept ještě nebyl hodnocenObjevte lahodnou kombinaci šťavnatého uzeného masa obaleného v nadýchaném petrželovo-česnekovém těstíčku. Tento jednoduchý a rychlý recept spojuje výraznou chuť uzeného…
Hrachový dál s tofu
Recept ještě nebyl hodnocenAlternativní verze čočkového dhalu je tento hrachový s tofu a zakysanou smetanou. Na přípravu je velmi snadný. Žlutý hrách stačí uvařit a poté spojit s restovaným tofu a…
Pomazánka surimi se salámem a sýrem
Recept ještě nebyl hodnocenTyčinky spaříme horkou vodou a necháme vychladit. Vychladlé tyčinky rozmixujeme tyčovým mixérem s máslem, tatarkou, jogurtem, nastouhaným salámem a sýrem. Podle chuti…
Kuře s opečenými bramborami
Recept ještě nebyl hodnocenOmyté brambory nakrájíme na osminky a dáme na plech, který je vyložený pečícím papírem. Ve vyhřáté troubě pečeme na 200 stupňů zhruba 30 minut, potom maso nakrájime na…
Pikao řezy
Recept ještě nebyl hodnocenKorpus: Bílky ušlehat s polovinu cukru, žloutky s druhou polovinou šlehat cca 3 minuty, poté přidat vodu a ručně vmíchat na střídačku bílky a mouku se Solamylem, solí a…
Chléb s podmáslím 2
Recept ještě nebyl hodnocenVše vložíme do pekárny postupně v tom pořadí,jak je uvedeno.Nastavíme program \'těsto\' a po chvíli koukneme,jestli není třeba dosypat mouku,nebo přidat vodu.To záleží…
Plněný paprikový lusk na rajčatech s olivami a oreganem
Recept ještě nebyl hodnocenMleté maso osolíme, opepříme, promícháme s vajíčkem a naplníme papriky, zbavené jadřinců. Rajčata ponoříme do vařící vody, vyjmeme, ochladíme a oloupeme. V zapékací…
Lečo z cukety
Recept ještě nebyl hodnocenLečo z cukety je skvělou letní variací na to klasické zeleninové. Lehké, šťavnaté a plné chuti. Cuketa dodá jídlu jemnost a skvěle se doplňuje s paprikami a rajčaty.…
Podmáslový chléb se semínky
Recept ještě nebyl hodnocenDo podmáslí přidáme cukr, droždí a olej a necháme mírně vzejít. Mezitím smícháme mouky a semena a vsypeme do podmáslí, navrch přidáme sůl. Vše zpracujeme v těsto. Pokud…
Slepice na divoko
Recept ještě nebyl hodnocenSlepici rozděláme na polovinu / u velké postačí jen půlka/, omyjeme, vložíme do papiňáku a zalejeme 1 litrem studené vody, přidáme bobkový list, celé koření a pepř,…
Tvarůžkové gnocchi s klobásou
Recept ještě nebyl hodnocenGnocchi uvaříme ve slané vodě dle návodu. V době než se nám uvaří voda si na pávni opečeme na kolečka nakrájenou klobásu. Až pustí tuk, tak přidáme nakrájenou cibuli a…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
