Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Suroviny
Porce: 1 dávka
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 1 693 kJ / 405 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 20,66 g |
| Tuky | 11,87 g |
| Vláknina | 35,77 g |
| Cholesterol | 265 mg |
| Sodík | 729 mg |
| Sůl | 1,59 g |
| Sacharidy | 37,86 g |
Postup přípravy
Krok 1: Do veľkého hrnca vložíme kuracie chrbty a krídla, zalejeme studenou vodou, osolíme, privedieme do varu a zbierame penu. Varíme pomalým varom, len sotva znateľným perlením asi hodinu.
Krok 2: Potom pridáme očistenú, na hrubo nakrájanú zeleninu, vňate a koreniny.
Krok 3: Varíme pomalým varom dalšiu hodinu, zelenina sa nesmie rozvariť - má zostať jemne na skus.
Krok 4: Vyberieme kuracie chrbty, krídla, zeleninu a vývar scedíme.
Krok 5: Odlejeme číry vývar na varenie knedličiek, oberieme mäso z kostí, pokrájame mrkvu a petržlen.
Krok 6: Do tanierov vložíme mäso, pokrájanú zeleninu, krupicové knedličky, zalejeme horúcim scedeným vývarom, posypeme nasekanou petržlenovou vňaťou a podávame.
Krok 7: Krupicové knedličky: Do misky dáme vajce, ktoré rozšľaháme a vymiešame so zmäknutým maslom a detskou krupicou na mäkšie cesto a necháme 15 minút nabobtnať. Potom lyžičkou vkladáme halušky do mierne vriaceho odliateho vývaru a varíme asi 5-7 minút. Odstavíme a necháme, kým uvarené halušky zväčšia svoj objem. Hotové halušky vkladáme do polievky.
Zveřejněno 21. 10. 2010
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Polévka z kuřecích hřbetů s krupicovými haluškami
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/wrzg
Moje poznámka
Polévka z kuřecích hřbetů s krupicovými haluškami
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/wrzg
Nejnovější recepty
Čokoládové s kytičkou
Přidáno před 3 hodinami
Brambory na smetaně 2
Přidáno před 5 hodinami
Pečená štika s dýní
Přidáno před 9 hodinami
Masové kuličky v zeleninové omáčce s bramborovou kaší
Přidáno před 10 hodinami
Halloweenští duchové s ořechovou náplní
Přidáno před 11 hodinami
Krůtí válečky s mozzarelou (vhodné pro diabetiky)
Přidáno před 14 hodinami
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Rychlý ořechový závin
Sladkostiodbarborky před 1 hodinou
Kuřecí prsíčka s hruškou, kešu a červenou řepou
Komtesina před 2 hodinami
Tvarohový koláč se švestkami
Valis před 3 hodinami
Nejlepší špenát
Zaneta23 před 6 hodinami
České buchty
Zaneta23 před 6 hodinami
Gulášovka z mletého masa
trdlo před 7 hodinami
Kynutý houskový knedlík 2
Merylas před 7 hodinami
Sýrovo-brokolicové placky
Eva z HK před 10 hodinami
Ostružinový kynutý věnec
Cejenka před 11 hodinami
Zapečené špagety se sýrem
Lennulinka před 12 hodinami
Tématické fráze:
kuřecí polévka,
polévka z kuřecího hřbetu,
vývar z kuřecího hřbetu,
kuřecí vývar ze hřbetů,
varenie.joj.sk,
kurecí hřbety vývar,
kuřecí vývar z hřbetů,
kuřecí vývar z hřbetů,
polévka kuřecí,
vývar ze hřbetu,
www varenie joj sk recepty,
vývar kuřecí hřbety,
polévka s kuřecího hřbetu,
vývar kuřecí hřbet,
kuřecí polévka recept,
recept na polevku s krupicí,
kuřecí polévka-recept,
polivka s kurecich hrbetu,
držkova z kurecich kuzicek,
vývar z hřbetu
Suroviny:
hřbet kuřecí,
mrkev,
petržel,
celer,
kapusta,
pórek,
paprika čerstvá zelená,
chilli paprika čerstvá,
rajče,
cibule,
česnek,
bobkový list,
koření hřebíček,
pepř celý,
jalovec,
koření nové koření,
sůl,
nať celerová,
nať petrželová,
voda,
máslo,
vejce,
krupice dětská
Komentáře (3)