Polenta s pršutem
Recept ještě nebyl hodnocenZ kukuričnej krupice, vody a soli za stáleho miešania uvaríme polentu. Na oleji opražíme na rezančeky narezaný pršut, pridáme prelisovaný cesnak a narezanú vňať a…
Sýr tvrdý - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Květákový kari nákyp se zeleninou
Recept ještě nebyl hodnocenKvěták uvaříme v osolené vodě do poloměkka, slijeme a rozdělíme na malé růžičky. Francouzskou zeleninu osmažíme asi 10 minut s paprikou nakrájenou na malé nudličky na…
Brokolicová pomazánka (nejen) s vejci
Recept ještě nebyl hodnocenNejprve dáme uvařit na skus růžičky brokolice, do hrnce s pařáčkem a s troškou vody, následně necháme zchladnout.Vejce a sýr (já použil Leerdammer, ale můžeme jaký…
Zapékaný květák s krůtím masem a bramborami
Recept ještě nebyl hodnocenKarfiol rozoberieme na ružičky a povaríme 10 minút. Potom scedíme a popučíme.Zemiaky makrájame na malé kocôčky, rovnako aj mäso.Na oleji orestujeme narezanú cibuľu,…
Tajemné masové koule
Recept ještě nebyl hodnocenDo velké mísy vložíme mleté maso a rozklepneme vajíčko, přihodíme nadrobno nasekanou cibulku, utřené stroužky česneku, hořčici, majoránku a ostatní koření. Směs po…
Těstoviny po krumlovsku
Recept ještě nebyl hodnocenŠpagety uvaříme běžným způsobem. Oba sýry nastrouháme, přidáme prolisovaný česnek (nám stačí dva stroužky, ale záleží na chuti), zalijeme troškou oleje, směs promícháme…
Palačinky plněné květákem
Recept ještě nebyl hodnocenOpraný květák nakrájíme na drobno, na vyšší pánvi zpěníme na oleji nahrájenou cibulku, přidáme nakrájený květák a mírně podlijeme vodou, dusíme až je květák měkký, pak…
Pórkovo květákový krém
Recept ještě nebyl hodnocenOrestujeme na másle nakrájený na hrubo pórek a celé stroužky česneku,osolíme, opepříme, přidáme kmín, přidáme květák rozdělený na růžičky. Zalijeme vývarem a vaříme do…
Plněné růžovky se 4 druhy sýra
Recept ještě nebyl hodnocenKloboučky růžovek oloupeme, naskládáme do pekáčku, osolíme, opepříme, naplníme nadrobno posekaným masem, nebo anglickou - použila jsem uzenou krkovičku, která zbyla z…
Filé na bramborách
Recept ještě nebyl hodnocenZemiaky nastrúhame do pekáčika na hrubom strúhadle. Osolíme, okoreníme. Na zemiaky rozložíme osolené a okorenené filé. Zalejeme mliekom a zakryté pečieme v rúre cca 15…
Lasagne po španělsku
Recept ještě nebyl hodnocenRajčatová omáčka: Olej, česnek a jemně nasekanou papriku necháme osmažit. Vmícháme nakrájené mleté maso, po zhnědnutí masa přidáme nakrájená a oloupaná rajčata,…
Brambory zapečené s brokolicí
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory okrájíme, omyjeme a nakrájíme na kousky. Brokolici rozkrájíme na jednotlivé malé růžičky a omyjeme. Do smetany přidáme špetku soli a mletou sladkou papriku a…
Lasagne po španělsku
Recept ještě nebyl hodnocenRajčatová omáčka: Olej, česnek a jemně nasekanou papriku necháme osmažit. Vmícháme nakrájené mleté maso, po zhnědnutí masa přidáme nakrájená a oloupaná rajčata,…
Pomazánka ze sýrů
Recept ještě nebyl hodnocenDo mísy vložíme jemný roztíratelný sýr, jemně nastrouhané sýry nastrouhanou Nivu a Eidam, zakyslou smetanu a vše promícháme (prošleháme). Pak přidáme najemno…
Špagety a lá Iveta
Recept ještě nebyl hodnocenNejprve si nakrájíme cibulku nahrubo. Tu osmažíme dozlatova. K opečené cibulce přidáme nakrájená rajčata a chvíli podusíme ve šťávě, kterou rajčata pustila. Poté přidáme…
Rychlé rizoto
Recept ještě nebyl hodnocenMaso osolíme, opepříme a pokapeme sojovou omáčkou a necháme odležet. Cibuli si nakrájíme na jemno, žampiony na plátky, mrkev na hranolky, celer na kostičky. Na hlubokou…
Zapečené filé s bramborami a zelím
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory uvaříme dopředu a vychladlé nakrájíme na 1 cm silné plátky. Na vymaštěný plech navrstvíme okapané zelí, poklademe osolenými a okořeněnými filety ryb, dále…
Fazolový salát pro Marka
Recept ještě nebyl hodnocenDobře vychladlé uvařené fazole (nejlépe drobné bílé) promícháme s hrubě nastrouhaným salámem a hrubě nastrouhaným sýrem (použila jsem Goudu).Všechno zlehka smícháme s…
Okurky zapečené s bramborami
Recept ještě nebyl hodnocenCibuľu narezanú na plátky opražíme na oleji, pridáme narezané šampiňóny, prelisovaný cesnak a asi 5 minút pražíme. Odstavíme z ohňa, pridáme na plátky narezané zemiaky,…
Zapékaná plněná paprika
Recept ještě nebyl hodnocenSlaninu nakrájíme na malé kostičky, dáme do kastrolku vyškvařit. Zpěníme na ní jednu jemně nakrájenou cibuli a přidáme žampiony, nakrájené na tenké plátky, kmín, mletou…
Rýžový salát se sýrem
Recept ještě nebyl hodnocenRyžu uvaríme a necháme odkvapkať. Vmiešame kečup, sójovú omáčku a necháme asi 30 min odležať. Pridáme narezanú cibuľku, na jemno usekaný cesnak , olej a na malé kocky…
Česnekové melounky
Recept ještě nebyl hodnocenNastrouhaný sýr promíchejte s tvarohem, smetanou, solí a prolisovaným česnekem. Vzniknou pomazánku následně namažte na melounové kostky velikosti větších jednohubek.
Brambory a křídla "HOREC"
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory očistíme a nakrájíme na kolečka. Vložíme do pekáčku vymazaného olejem, osolíme a dáme do trouby péct na 30 minut. Mezitím si najemno nastrouháme sýr a spojíme…
Sekaná podle Itala
Recept ještě nebyl hodnocenMěkký salám a tvrdý sýr nakrájíme na malé kostičky nebo nastrouháme na hrubém struhadle. Uvařené brambory ve slupce nastrouháme, cibuli nakrájíme na malé kostičky, nať z…
