Sýr v parmezánovo-bylinkové strouhance
Recept ještě nebyl hodnocenNejprve připravíme směs na obalení. Promícháme strouhanku s nastrouhanou kúrou z citronu, parmezánem a jemně nasekanou petrželí. Sýr naporcujeme, obalíme v hladké mouce,…
Sýr tvrdý - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Mangoldové lasagne
Recept ještě nebyl hodnocenNa troche oleja orestujeme narezanú cibuľu a na kolieska nakrájaný pór ( asi 3 min ). Pridáme prelisovaný cesnak, osolíme. Na omáčku rozohrejeme olej, vmiešame múku a…
Mangoldové lasagne
Recept ještě nebyl hodnocenNa troche oleja orestujeme narezanú cibuľu a na kolieska nakrájaný pór ( asi 3 min ). Pridáme prelisovaný cesnak, osolíme. Na omáčku rozohrejeme olej, vmiešame múku a…
Bramborová kaše s česnekem a se sýrem
Recept ještě nebyl hodnocenOloupané brambory nakrájíme a uvaříme ve slané vodě, slijeme a přidáme k nim máslo, prolisovaný česnek podle chuti, je-li potřeba, přidáme pár lžic teplého mléka, …
Chilli con carne arabico
Recept ještě nebyl hodnocen1.cibuľu, papriky a paradajky si nakrájame nadrobno 2.do hrnca si dáme na olej cibuľku a chvíľu restujeme 3.k cibuli pridáme mleté mäso a opäť restujeme, kým nám mäsko…
Mleté maso zapečené v omeletě se sýrem
Recept ještě nebyl hodnocenNa olivovém oleji si orestujeme na plátky žampiony, přidáme mleté maso, trochu olivového oleje, ale ne moc, aby směs nebyla mastná a asi 20 minut dusíme. Přidáme sůl,…
Bramborová kaše s česnekem a se sýrem
Recept ještě nebyl hodnocenOloupané brambory nakrájíme a uvaříme ve slané vodě, slijeme a přidáme k nim máslo, prolisovaný česnek podle chuti, je-li potřeba, přidáme pár lžic teplého mléka, …
Lasagne Zdeničky
Recept ještě nebyl hodnocenJogurtová omáčka - Jogurt, 2vejce, sůl, pepř, strouhaný sýr Masová omáčka - zpěníme cibulku na proužky, když zezlátne, tak přidáme česnek, mleté maso, loupaná rajčata…
Těstovinový salát s pekingským zelím
Recept ještě nebyl hodnocenUvařené těstoviny promícháme s nakrájenou zeleninou a nakrájenými ostatními ingrediencemi, přidáme bílý jogurt a majonézu a ochutíme solí a pepřem, necháme vychladit a…
Palačinky s houbami zapečené s omáčkou Mornay ( Ficelle Picarde)
Recept ještě nebyl hodnocenNejprve připravíme těsto na palačinky, které necháme půl hodiny odpočinout. Poté upečeme palačinky. Na náplň nakrájíme jarní cibulky, bílou část a na másle je zpěníme,…
Cuketové kulky se sýrem
Recept ještě nebyl hodnocenCuketu si očistíme, umyjeme a pořádně osušíme. Na jemném struhadle si ji nastrouháme, přidáme sůl, pepř a necháme odstát 20 minut. Cuketu v rukou rukou máčkáme a zbavíme…
Nákyp z kysaného zelí
Recept ještě nebyl hodnocenV šupke uvarené zemiaky narežeme na pláty. Kyslú kapustu jemne vyžmýkame a narežeme, aby nebola dlhá. Do vymazaného pekáčika dáme kapustu, rozložíme na kolieska…
Zapékaná bramborová kaše
Recept ještě nebyl hodnocenZemiaky ošúpeme, uvaríme a popučíme. Na troche oleja orestujeme nadrobno narezanú cibuľu, pridáme petržlenovú vňať, kyslú kapustu, osolíme, okoreníme a krátko podusíme,…
Dýňová "pizza"
Recept ještě nebyl hodnocenDyňu očístíme a nastrúhame na hrubo. Škvarky dáme na panvicu opražiť ( ak sú veľmi suché, pridáme lyžicu masti ) a orestujeme na nej nadrobno narezanú cibuľu. Pridáme…
Králík po myslivecku s hráškovým knedlíkem
Recept ještě nebyl hodnocenKrálíka osolíme, prošpikujeme, pokmínujeme a dáme do pekáčku. Přidáme nakrájenou kořenovou zeleninu, nakrájený špek, sušené houby, cibuli, bobkový list, nové koření,…
Karbanátky se sýrovo-žampiónovou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenKarbanátky – Mleté maso, žloutky, mouku, koření smícháme. Poté vmícháme ušlehaný sníh a tvarujeme malé karbenátky, které pečeme pozvolna na pánvi. Až jsou hotové, tak je…
Ryba na houbách
Recept ještě nebyl hodnocenJednotlivé porce ryby pokapeme citronem a posypeme kořenící směsí. Necháme 15 minut v chladu odpočinout. Na rozpáleném oleji porce ryby opečeme do zlatova z obou stran,…
Těstoviny se špenátem
Recept ještě nebyl hodnocenCestoviny uvaríme a necháme otiecť. Slaninu narežeme na kocôčky, rozškvaríme, orestujeme na nej nadrobno narezanú cibuľu. Pridáme šampiňóny, špenát, na kocky narezané…
Ryba zapečená podle trampů
Recept ještě nebyl hodnocenFilety z kapra co 2 – 3 mm prořízneme až ke kůži. Při prořezávání ucítíme křupnutí kostiček, které se přeruší a nevadí pak při konzumaci. Filety posolíme. Větší kus…
Finské brambory
Recept ještě nebyl hodnocenChleba nakrájíme na kostky a opečeme na másle ze všech stran do křupava. Uzené maso nakrájíme na kostičky a zprudka orestujeme. Brambory oloupeme, uvaříme a nakrájíme na…
Zemáky s kuřecím masem
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí maso nakrájíme na kostky, přidáme kořeni na kuře a osolíme. Zprudka osmahneme asi 5 minut při stálém míchání, maso nemusi být úplně osmažené, v troubě dojde. …
Cukeťáčky s anglickou a Hermelínem
Recept ještě nebyl hodnocenNastrouhanou cuketu posypeme vegetou s příchutí bylin, necháme "vypotit" aspoň 20 minut.Vymačkáme vodu, přidáme nastrouhaný tvrdý sýr, česnekový pepř Kotanyi, 1 vajíčko…
Dušená vepřová roláda s paprikovou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenKýtu si seřízneme na roládu, naklepeme, osolíme, posypeme zázvorem a celý plát natřeme šunkovou pěnou a tu ještě posypeme nakrájenou petrželkou a polovinou nastrouhaného…
Široké nudle se špenátem
Recept ještě nebyl hodnocenTěstoviny uvaříme, kuřecí prsa si nakrájím na menší kousky a osmahnu se solí a česnekem, zakysanou smetanu smíchám s rozmraženýmn špenátem. Pak to všechno smíchám -…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
