Sýrový chleba
pelda
Suroviny
- 1,25 lžičky sušeného droždí
- 230 g polohrubé mouky
- 230 g chlebové žitné mouky
- 1 a 1/2 lžičky soli
- 3/4 lžičky cukru
- 170 ml vody
- 140 ml podmáslí
- 45 g nastrouhaného tvrdého sýru
Postup přípravy receptu
Do pekárny dáme nejdříve vodu a podmáslí, poté mouky, do jednoho rohu cukr, do dalšího sůl,zasypeme droždím.
Po pípnutí povrch posypeme sýrem.
Pekárnu nastavíme na program základní, stupeň opečení tmavý.
Pochutnali jste si? Sdílejte recept!
Sdílet na Facebooku Poslat emailem
Recept sdílelo již 25 kuchařů a kuchařek
Alternativy k tomuto receptu
Zobrazit další alternativy
Ohodnoťte recept: Sýrový chleba
-
Chuťově výborný, dělala jsem ho již několikrát.Díky za fajn recept.
-
Dělala jsem celkem z 800 g mouky, místo podmáslí jsem dala 210 ml kefíru a 250 ml vody a taky o trochu více soli, droždí a cukru oproti receptu. Po upečení bochník váží 1200 g. Mám pekárnu Eta Harmony.
-
Tvoje chlebíky vypadají báječně
