Sýrový chleba

Name: Sýrový chleba
Prep time: 10 min
Cook time: 3 h
Total time: 3 h 10 min
Yield: 10 porcí
Cuisine: Česká
Ingredients: 1,25 lžičky sušeného droždí; 230 g polohrubé mouky; 230 g chlebové žitné mouky; 1 a 1/2 lžičky soli; 3/4 lžičky cukru; 170 ml vody; 140 ml podmáslí; 45 g nastrouhaného tvrdého sýru

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

pelda

Snadný

Sýrový chleba, Ze zvýšené dávky ingrediencí — Ze zvýšené dávky ingrediencí

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 5

Suroviny

1,25 lžičky 1,25 lžičky sušeného droždí

230 g 230 g polohrubé mouky

230 g 230 g chlebové žitné mouky

1 1 a 1/2 lžičky soli

3/4 lžičky 3/4 lžičky cukru

170 ml 170 ml vody

140 ml 140 ml podmáslí

45 g 45 g nastrouhaného tvrdého sýru

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	7 606 kJ / 1 818 kcal
Bílkoviny	61,58 g
Tuky	15,38 g
Vláknina	27,18 g
Cholesterol	38 mg
Sodík	591 mg
Sůl	1,13 g
Sacharidy	344,70 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Do pekárny dáme nejdříve vodu a podmáslí, poté mouky, do jednoho rohu cukr, do dalšího sůl, zasypeme droždím. Krok 2: Po pípnutí povrch posypeme sýrem. Krok 3: Pekárnu nastavíme na program Základní, stupeň opečení tmavý.

Do pekárny dáme nejdříve vodu a podmáslí, poté mouky, do jednoho rohu cukr, do dalšího sůl, zasypeme droždím.
Po pípnutí povrch posypeme sýrem.
Pekárnu nastavíme na program Základní, stupeň opečení tmavý.

Mám hotovo!

Zveřejněno 4. 7. 2008

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (24× přidáno)

Označit jako uvařené (6× uvařeno)

Přidat komentář (5 komentářů)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Sýrový chleba

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/5mX

Sýrový chleba s kečupem

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

pelda

Chleba z chleba

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

katty

Kefírový chleba se směsí

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

cathleen

Chleba

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

LIDKA 135 min

Domácí chleba

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Vlajda 70 min

Chleba ve vajíčku Videorecept

Chleba ve vajíčku

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

ler000 15 min

Zobrazit více

Sekaná Videorecept

Sekaná

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

pelda 70 min

Třešňový kompot

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

pelda 75 min

Játrová omáčka Videorecept

Játrová omáčka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

pelda 40 min

Jahodový kompot

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

pelda 30 min

Křenová omáčka Videorecept

Křenová omáčka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

pelda 40 min

Okurkový salát se smetanou

Recept ještě nebyl hodnocen 3,9

pelda 10 min

Zobrazit více

Bezmasá jídla
Domácí pekárna
Sýry
Chléb z pekárny

Snídaně
Svačina
Večeře
Slané chutě
Recepty pro začátečníky
Běžný den
Česká kuchyně
Pečení

Moje poznámka

Sýrový chleba

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/5mX

Komentáře (5)

ferda21 10. 10. 2009 08:52

Chuťově výborný, dělala jsem ho již několikrát.Díky za fajn recept.

Merylas moderátorka 31. 8. 2008 13:39

Dělala jsem celkem z 800 g mouky, místo podmáslí jsem dala 210 ml kefíru a 250 ml vody a taky o trochu více soli, droždí a cukru oproti receptu. Po upečení bochník váží 1200 g. Mám pekárnu Eta Harmony.