Máslové rolky v sýrové strouhance
Suroviny 2 porce
- 2 kusy vykostěné kotlety (nebo kýty)
- 100 g tvrdého sýra
- cca 100 g strouhanky
- 1/2 másla
- sůl
- 4 plátky Váhalovy slaniny (popřípadě šunka)
- sádlo nebo olej na smažení
Postup přípravy receptu
Kotletu si rozklepeme na slabo a osolíme z obou stran. Máslo si rozpustíme a plátky masa v něm protáhneme. Do jedné misky si nastrouháme tvrdý sýr a spojíme se stejným množstvím strouhanky. V této směsi obalíme řízky.
Na každý plát masa dáme Váhalovu slaninu, kdo nemá rád, může použít šunku. Řízky srolujeme, sepneme párátkem, ještě jednou zlehka namočíme do másla a opět obalíme v sýrové strouhance.
Zlehka opečeme na sádle, nebo oleji na pánvi, pak tuk slijeme do pekáčku, přidáme rolky a pečeme dozlatova. Obracíme, aby byly rovnoměrně opečené. Podáváme s bramborem.
Poznámka od kuchařky
Možná by bylo možné opékat řízky i na pánvi. Nejsem si však jistá, že by se dobře propekly. S troubou mám dobrou zkušenost.
Recept je z kuchyně, kde vaří tchýně mé dcery.
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Máslové rolky v sýrové strouhance
-
hrabenka2:
-
dekuji za inspiraci
-
Dana61 díky, vyzkoušej
-
Jani to je zase dobrůtka
-
Leni díky, moc díky!
-
Jani hezké
moc hezké
-
Holky díky!!
V jednoduchosti je síla, ne? proč schánět nějaké drahé kořebí do nějakého jídla, které sice vypadá honosně, ale toho koření tam jde třeba jen lžička a vlastně to většinou ani nepoznáme? Pak nám načatý sáček stojí ve špajzu až do doby, než se zase bude někde hodit? Já si myslím, že z klasiky se vaří nejlépe -
To je krásné
+ -
Jani, ty jsi čarodějka.
na dobré a jednoduché recepty. A tvůj fotopostup nemá chybu Podle tvých receptů uvaří každý. Posílám zasložených +18. -
Jani,koukám,že vážně máš ty fotky čím dál lepší. Z tebe něco bude.
-
To bude určitě dobroučký vyzkouším
-
Romario, tak to je správnééé!! Neboj nic!!
-
Jani,přítel vaří hrozně rád a mě vyhazuje z kuchyně
, jen na umytí nádobí mě tam pustí
. Ale od té doby, co znám tyto stránky,tak sbírám odvahu a dobré a snadné recepty k ozkoušení, tak se snažím
-
chocolate
:- nééé, Vlad, jak píše spagetka, klidně nahraď anglickou, nebo šunkou, podle chuti, z toho se zase tak nestřílí.Romario, nevím, kolik ti je, ale možná tě utěší, že většinu zkušeností jsem nasbírala zde na topreceptech od ostatních a ve 20 letech žalostně hledala hnědou šťávu pod masem, aniž by mi někde řekl, že šťávu dělá hlavně cibule. Díky Bohu, že manžel v té době snědl všechno, aniž by se díval do talíře
-
to vypadá moc jedle
-64-64-exact.jpg "Sodovka")
