Phad Thai Kai
Recept ještě nebyl hodnocenOblíbené jídlo z rýžových nudlí a kuřecího masa zvládnete doma připravit skoro stejně dobře jako kdybyste ho koupili v asijském bistru. Naložte kuřecí maso a tofu,…
Tofu - suroviny a ingredience
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 605 kJ / 145 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 14,00 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 0,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 14,00 g |
| Tuky | 8,50 g |
| – nasycené | 1,70 g |
| – nenasycené | 6,80 g |
| –– mononenasycené | 2,80 g |
| –– polynenasycené | 4,00 g |
| ––– omega 3 | 0,10 g |
| Vláknina | 2,00 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 2 mg |
| Sůl | 0,00 g |
| Sacharidy | 2,00 g |
| – cukry | 1,00 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
Recepty s touto surovinou
Tofu pomazánka se zeleninou
Recept ještě nebyl hodnocenTofu nakrájíme na menší kostičky, cibuli opečeme na oleji, přidáme tofu a podlejeme sklenicí vody. Okořeníme, přidáme mrkev a krátce provaříme. Ještě horké rozmixujeme a…
Tarhoňa se zeleninou a tofu
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji opečeme nejdříve cuketu dočervena a odložíme do mísy. Stejně tak postupujeme s cibulí, k níž po chvíli přidáme pórek. Opět vyjmeme, opečeme tofu a nakonec, opět…
Miso polévka na asijský způsob - jednoduše a rychle
Recept ještě nebyl hodnocenSuroviny do této miso polévky si každý vybere sám, dle svých preferencí. Určitě nedáváme vše najednou, co je tu vypsané. U této polévky platí, čím jednodušší, tím lépe.…
Tofu s kuskusem a zeleninou
Recept ještě nebyl hodnocenTofu nakrájíme na proužky a v misce smícháme se sójovou omáčkou (občas promíchnout).Na pánev dáme lžičku oleje, rozehřejeme, vsypeme na kostičky nakrájenou cibuli a…
Slané muffiny s tofu
Recept ještě nebyl hodnocenMuffiny milují nejen děti, ale zachutnají i dospělým. Jejich variant existuje opravdu nespočet a jejich benefitem je snadná příprava, kterou zvládnou i začátečníci.…
Karbanátky z tofu
Recept ještě nebyl hodnocenTofu rozmačkáme vidličkou. Na rozehřátém másle ho asi 2 minuty podusíme společně s rozdrobenou kostkou bujonu. Poté sejmeme z plotny. Mrkev očistíme, jemně nastrouháme…
Čirok se zeleninou a tofu
Recept ještě nebyl hodnocenČirok se zeleninou a tofu je zdravé a chutné jídlo, které kombinuje výživné zrno čiroku s čerstvou zeleninou a tofu, které je bohatým zdrojem bílkovin. Zde je…
Francouzké brambory
Recept ještě nebyl hodnocenUvařené vychladlé brambory oloupeme a nakrájíme na plátky. Na oleji osmahneme nakrájenou cibuli a až začne na okrajích zlátnout, přidáme na kostičky nakrájená tofu a…
Cuketové těstoviny s tofu
Recept ještě nebyl hodnocenNudličky z cukety skvěle nahradí těstoviny. Jsou bez lepku a ochotně nasají chuť ostatních surovin. S tofu, rajčaty a kukuřicí vytvoří lahodný bezmasý pokrm, na kterém…
Švestkový koláč s pekanovými ořechy
Recept ještě nebyl hodnocenTroubu předehřejte na 180°C. Dortovou formu vymažte tukem a vysypte moukou. Opražené ořechy dejte do mixéru (food processoru) a rozmixujte. Přidejte mouku, cukr, skořici…
Zapečený bulgur s tofu
Recept ještě nebyl hodnocenBulgur třikrát propláchneme a zalijeme 400 ml vody, osolíme a pomalu uvaříme do měkka. V mléce rozšleháme vanilkový pudink, 2 vejce, 2 žloutky a olej. Tofu dáme do misky…
Kari kokosová polévka Ramen
Recept ještě nebyl hodnocenTofu: Předehřejte troubu na 180 °C stupňů. Plech vyplňte pečícím papírem. Z tofu se zbavte vody. Nakrájené na kostičky jemně promícháme v misce se škrobem, pokapejte…
Drožďová pomazánka s tofu
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji osmažíme pokrájanú cibuľku, po chvíli pridáme rozdrobené droždie a necháme dobre osmažiť.Tofu vytlačíme od tekutiny dlaňou a na slzičkovom strúhadle nastrúhame…
Tofu se smetanou
Recept ještě nebyl hodnocenTofu si nakrájíme na kostičky. Na pánvi si rozpálíme olej a tofu opečeme. Přisipeme koření, zakápneme sojovou omáčkou, promícháme a přidáme mraženou zeleninu. Přilijeme…
Nakládané tofu (á la Hermelín) - vegan
Recept ještě nebyl hodnocenTofu vyjmeme z obalu, opatrně podélně rozkrojíme, aby se nám hned celé nerozpadlo. Můžeme klidně ještě jednou rozpůlit, aby vznikly čtyři menší kusy. Každý kus posypeme…
Čínská ostrokyslá polévka - moja imitácia
Recept ještě nebyl hodnocenNamočené sušené huby dáme variť do vývaru. Medzitým očistenú mrkvu pokrájame na "zápalky - sirky", tofu na kocky, prípadne mäso na kúsky,pór na kolieska, čínsku kapustu…
Vegetariánske kung pao
Recept ještě nebyl hodnocenTofu nakrájíme na nudličky a obalíme v bílcích rozšlehaných se škrobem ( napřed ho rozmícháme v trošce vody se solí ). V pánvi rozpálíme olej a nudličky zprudka opečeme…
Vegan rajská omáčka s rostlinnými kuličkami a paprikou
Recept ještě nebyl hodnocenV posledních letech se do popředí dostává také alternativní způsob stravy, zejména pak ta bezmasá forma. V marketech už najdeme spousta možností, ze kterých připravíme…
Špízy (nejen) pro kardiaky
Recept ještě nebyl hodnocenTofu nakrájíme na plátky, posypeme kořením, pokapeme olivovým olejem, opatrně promícháme, abychom ho nerozbili a necháme aspoň 2 hodiny marinovat. Mrkev očistíme a…
Štíhlá pizza
Recept ještě nebyl hodnocenSmícháme si ingredience na těsto. Těsto má být lité a množství vody záleží na mouce. Já použila 250ml. Těsto necháme alespoň 10 minut odpočívat. Připravíme si…
Tofu s fazolkami
Recept ještě nebyl hodnocenNa troške oleja opražíme narezanú cibuľu, pridáme narezané fazuľky, osolíme, okoreníme a dusíme vo vlastnej šťave 10minút. Ochutíme prelisovaným cesnakom. V druhej…
Zeleninový salát s tofu
Recept ještě nebyl hodnocenNa troške oleja orestujeme narezanú cibuľu, pridáme narezané fazuľky, osolíme, podlejeme 2 lyžicami vody a 10 min podusíme. Necháme vychladnúť. K fazuľke pridáme na…
Zapečené těstoviny se špenátem a tofu
Recept ještě nebyl hodnocenDame varit testoviny. Spenat podusime s nakrajenou cibuli a rozdrcenym cesnekem. Uvarene testoviny smichame s tofu pokrajenym na kosticky, osolime, primichame spenat a…
