Čirok se zeleninou a tofu

mysulka Kuchařka: mysulka

3 porce Bezmasá jídla 6 názorů

Suroviny

150 ml čiroku
500 ml vody
2 papriky
4 rajčata
1 menší cibule
1 mladá cuketa
150 g tofu - uzené, nebo marinované
sůl
pepř
2 lžičky koření na grilovanou zeleninu
1 polévková lžíce tahini pasty
olej - měla jsem olivový
Recept si zatím oblíbilo 10 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Čirok propláchneme a dáme vařit do osolené vody. Vaříme doměkka, cca 50 min, já jsem vařila v tlakovém hrnci 20 min. Když se nevyvaří všechna voda, tak scedíme.

  2. Na oleji necháme zesklovatět na plátky nakrájenou cibuli. Přidáme nakrájenou papriku, cuketu a oloupaná a nakrájená rajčata. Osolíme, okořeníme a dusíme, než bude zelenina na skus. Nakonec vmícháme tahini pastu.

  3. Tofu nakrájíme na menší kousky a spolu s uvařeným čirokem vmícháme do zeleniny a společně prohřejeme.

Poznámka

Já si většinou tofu předem opeču na přepuštěném másle.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 26 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Čirok se zeleninou a tofu

  • mysulka mysulka(autorka receptu)

    Děkuji všem :-K

    Odpovědět

  • mysulka mysulka(autorka receptu)

    Já jsem ho dělala poprvé ;-), ale moc mi chutnal. Má docela neutrální chuť, dá se použít i jako příloha, ale určitě ho zkusím udělat i nasladko. Mám i čirokovou mouku, ale ještě jsem ji nezkoušela.

    Odpovědět

  • magdalenka magdalenka

    Myšulka, šikulka, ako chutí čirok?

    Odpovědět

  • maris maris

    já jsem čirok ještě nikdy nevařila ani nejedla, tak nevím, jak chutná, ale vypadá to krásně:-):yes:

    Odpovědět

  • zizalka zizalka

    celý čirok jsem ještě vařit nezkoušela, ale čirokovou kaši od nominy mám moc ráda :yes::-) moc pěkný recept

    Odpovědět

  • mika59 mika59

    Krásné Leni..:yes::yes:

    Odpovědět

Tématické fráze: cirok recepty čirok příprava čirok recept recepty z čiroku jak uvařit čirok čirok připrava čiroku priprava čirok jak připravit čirok recepty s čirokem jak varit cirok recepty cirok jak se připravuje čirok recept z čiroky čirok jak vařit ako uvarit cirok vaříme z čiroku co to je čirok recepty ja vypadá čirok jak se vari čirok

Zapomněl/a jsem heslo