Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Karbanátky z tofu

Name: Karbanátky z tofu
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: 400 g tofu; 2 lžíce másla; 1 kostka zeleninového vývaru; 2 mrkve; 2 cibule; 2 vejce; 1 lžička směsi bylinek - oregano, tymián, petržel; 5 lžic kukuřičné strouhanky; 4 lžíce oleje; sůl; pepř

Papunka

5 názorů

Doba přípravy 20 min Doba přípravy: 20 min

20 min (20 min příprava)

8. 11. 2009 11:07

Naše chalupářská
kuchařka

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	7 068 kJ / 1 689 kcal
Bílkoviny	80,41 g
Tuky	110,08 g
Vláknina	23,26 g
Cholesterol	569 mg
Sodík	302 mg
Sůl	0,62 g
Sacharidy	84,98 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Tofu rozmačkáme vidličkou. Na rozehřátém másle ho asi 2 minuty podusíme společně s rozdrobenou kostkou bujonu. Poté sejmeme z plotny.
Mrkev očistíme, jemně nastrouháme a vmícháme k tofu, spolu s nadrobno nakrájenou cibulí. Přidáme vejce, bylinky a strouhanku, rozmícháme, osolíme a opepříme.
Navlhčenýma rukama vytvarujeme karbanátky a smažíme je na oleji z každé strany asi 5 minut. Podáváme s tím co máme rádi.

Poznámka autorky receptu

Recept je vhodný pro bezlepkovou dietu pokud se použije bezlepkový bujon (např.Würzl).

Uvařeno

Přidat do oblíbených (21x)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Pohankové tofu karbanátky

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Vareniste.cz

Karbanátky z Tofu

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

alenaaa 15 min

Karbanátky z tofu

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

janaguzy

Načíst další

Přečtěte si

Jak se dostal hollywoodský herec Willem Dafoe do pražské polévkárny The Boršč? „Náhoda to nebyla, dal si i kvas,“ odtajnila nám majitelka

Staročeské pražmo: Naklíčené obiloviny nám dodají dostatek energie a díky pražení na másle chutnají jako oříšky

Saláty podle Přemka Podlahy: V devadesátkách frčel těstovinový salát s kuřetem nebo hermelín v zelí

Komentáře

Klára

5. 1. 2016 20:56

Teď jsem je dělala na večeři a jsou opravdu luxusní!

majhol

20. 2. 2010 13:36

Tofu je také velmi dobré nejdříve nakrájet na centimetrové plátky, ty krátce ovařit ve vodě, nechat okapat a nakrájené na kostky pak orestovat na olivovém oleji a po krátkém ochladnutí jemně pokapat pravou sojovou omáčkou. Takto upravené je velmi chutné a dá se použít k různým bezmasým jídlům jako doplněk (např. hrách a kroupy, rýže s červenou čočkou ap.)

bara.it

9. 11. 2009 10:32

Ja mam tofu docela rada, dulezite je ale sehnat ho cerstve. To s dlouhou zarukou nechutna ani mne. Recept je ovsem velmi inspirativni a zaslouzi si bod.

Papunka

8. 11. 2009 11:54

Děkuji

JanaDorazinova

8. 11. 2009 11:48

Já jsem si tofu koupila jednou a vůbec mi to nechutnalo. Nicméně, že nechutná něco mi, ještě neznamená, že ostatním taky chutnat nebude a protože to máš krásně vyfoceno a určitě i ten nápad je dobrý, tak ode mne máš plus!