Dort Bernardýn se soudkem Božkov
Recept ještě nebyl hodnocenVejce s cukrem vyšleháme do pěny, po částech zašleháme olej. Mouku smícháme s práškem, kakaem a postupně s vodou lehce zamícháme do vaječné pěny. Nalijeme na plech…
Vejce - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Těstovinový salát se zeleninou a zakysanou smetanou
Recept ještě nebyl hodnocenVejce uvaříme natvrdo a necháme vychladnout. Těstoviny uvaříme podle návodu na obalu. Zeleninu očistíme a nakrájíme na malé podélné kousky.Do hrnce dáme vodu, přidáme…
Bezlepkové placičky
Recept ještě nebyl hodnocenPředehřejte troubu na 175 °C. Plech vyložte pečícím papírem. Vyšlehejte bílky s kypřícím práškem do sněhu.V misce prošlehejte žloutky, krémový sýr, sůl, bylinky (u…
Domácí pochoutkový salát - téměř retro
Recept ještě nebyl hodnocenNejdříve uděláme majonézu. Do vyšší úzké nádoby dáme všechny suroviny. Ponorný mixér dáme na dno. Zapneme a pomalým tahem zvedáme, a opět zpátky dolů. Pár krát…
Cuketovo - celerové placičky z trouby
Recept ještě nebyl hodnocenVyzkoušejte placičky na kterých si jistě pochutnáte. Dobré jsou teplé i studené, samotné nebo s dipem. Doplnit, je můžete čerstvým salátem, nebo pečivem. Hodí se k obědu…
Chlebová polévka s houbami a ztraceným vejcem
Recept ještě nebyl hodnocenTvrdší, asi 3 dny starý chléb, nakrájíme na malé kostičky, v hrnci zalijeme vývarem, přidáme oloupanou přepůlenou cibuli, osolíme, opepříme a přisypeme kmín. Přivedeme…
Chlebová polévka s houbami a ztraceným vejcem
Recept ještě nebyl hodnocenTvrdší, asi 3 dny starý chléb, nakrájíme na malé kostičky, v hrnci zalijeme vývarem, přidáme oloupanou přepůlenou cibuli, osolíme, opepříme a přisypeme kmín. Přivedeme…
Řezy se švestkami a tvarohem
Recept ještě nebyl hodnocenLahodné a nadýchané řezy s ovocným krémem z tvarohu a švestek jsou luxusním pohoštěním pro návštěvu, ale i příjemným nedělním moučníkem. Jsou trochu pracnější na…
Řezy se švestkami a tvarohem
Recept ještě nebyl hodnocenLahodné a nadýchané řezy s ovocným krémem z tvarohu a švestek jsou luxusním pohoštěním pro návštěvu, ale i příjemným nedělním moučníkem. Jsou trochu pracnější na…
Pečené křupavé brambory se sýrem
Recept ještě nebyl hodnocenPečené brambory se hodí jako příloha k masu. Dobré budou ale i samotné. Pochutnat si na nich můžete s tatarskou omáčkou, nebo domácím dipem, který můžeme vylepšit…
Meruňkový jáhlový nákyp (bezlepkový)
Recept ještě nebyl hodnocenJáhly spaříme a propláchneme ve vařící vodě aby ztratily hořkost, dáme uvařit na mírném plameni v mléce, nejlépe v teflonovém hrnci, občas mícháme, vaříme asi 15 minut,…
Smažený květák v pikantním těstíčku
Recept ještě nebyl hodnocenKvětákové růžičky krátce povaříme v osolené vodě a pak je zchladíme v ledové vodě.K vajíčkům přidáme kmín a osolíme je. Přidáme sumac a opepříme. Přidáme mouku a trochu…
Tiramisu desert
Recept ještě nebyl hodnocenŽloutky oddělíme od bílků. Žloutky vyšleháme s cukrem do pěny. Pak přidáme mascarpone a zase prošleháme.V jiné míse vyšleháme smetanu a v další vyšleháme bílky. Vše…
Zeleninová polévka s celestýnskými nudlemi a pestem z medvědího česneku
Recept ještě nebyl hodnocenVoňavá jarní polévka plná zeleniny, kterou skvěle doplňuje výrazné pesto z medvědího česneku a jemné celestýnské nudle. Díky jednoduché přípravě a svěží chuti potěší…
Těstovinová frittata
Recept ještě nebyl hodnocenSlaninu nakrájíme na kostičky a společně s olejem orestujeme. Zvolíme vhodnou pánev, kterou můžeme dát do trouby. Přidáme těstoviny s paprikou a prohřejeme. Cibulku…
Kuřecí řízky se slaninou
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí prsa rozkrájíme na menší řízečky, jemně naklepeme, osolíme, pomažeme kremžskou hořčicí, obalíme ve strouhance, vložíme do rozšlehaných vajec a přendáme na pánev a…
Mrkvovo-tvarohové sušenky
Recept ještě nebyl hodnocenZe surovin vypracujeme těsto, dělám od oka, tak je možné, že budete dosypávat mouku, v případě, že bude moc husté, tak přidat mléko. Těsto má být vláčné a držet po kupě.…
Hovězí máslové obrácené řízky
Recept ještě nebyl hodnocenPlátky masa osolíme, řádně opepříme a naklepeme paličkou.Plátky obalíme nejdříve ve strouhance, kterou do masa prsty pořádně vtlačíme a následně v rozšlehaných vejcích…
Vepřový pörkölt s nokedli
Recept ještě nebyl hodnocenNakrájenou cibuli osmažíme na sádle dohněda.Přihodíme na kostky nakrájené maso, restujeme ze všech stran, osolíme, přisypeme obě papriky, posekaný česnek, promícháme a…
Řízky jikernáčky
Recept ještě nebyl hodnocenJikry dáme do síta, propláchneme studenou vodou a necháme okapat. Rozdělíme je na porce, lehce osolíme a poprášíme pepřem a česnekem. Poté je obalíme v hladké mouce, v…
Vločkové lívanečky aneb zdravá snídaně
Recept ještě nebyl hodnocenVločky i semínka umeleme, přidáme prášek do pečiva a promícháme. Prošleháme mléko s vejcem a olejem, osolíme špetkou soli a zašleháme sypkou směs. Necháme chvilku…
Kokosové řezy s ořechy a slunečnicí
Recept ještě nebyl hodnocenV misce smíchejte vejce, mouku, cukr, mléko, olej, prášek do pečiva a ořechy. Důkladně promíchejte třeba šlehačem. Těsto nalijte na formu vyloženou pečícím papírem. …
Ořechové řezy - výborné
Recept ještě nebyl hodnocenSmícháme suroviny a vypracujeme těsto.Poté těsto rozdělíme na dva díly, které vyválíme na dva plechy a pečicím papírem.Připravíme ořechovou náplň: Ořechy smícháme s…
Sušenky s pohankovou moukou
Recept ještě nebyl hodnocenZměklý tuk, vejce a cukr chvíli třeme. Mouky si promícháme s kypřícím práškem a následně postupně přidáváme k utřené hmotě střídavě s mlékem. Můžeme pro chuť přidat…
