Řezy se švestkami a tvarohem

mysulka Kuchařka: mysulka

Plech 29/21 cm Moučníky , Řezy, Řezy s ovocem, bublaniny 13 názorů

Suroviny

Těsto:
350 g hladké mouky
200 g másla
100 g moučkového cukru
1 vejce
1/2 prášku do pečiva
2 polévkové lžíce mléka
špetka soli
Náplň:
500 g vyloupaných švestek
1 vanilkový cukr
2 - 3 lžíce cukru
1 lžička skořice
250 g tvarohu
100 g zakysané smetany
1 vejce
2 lžíce vanilkového pudingu
1 vanilkový cukr
2 - 3 lžíce cukru
Recept si zatím oblíbilo 16 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Mouku smícháme s práškem do pečiva a solí, přidáme máslo, cukr, vejce, mléko a vypracujeme těsto. Dáme odležet do lednice.

  2. Švestky nakrájíme na menší kousky, dáme do kastrůlku, přidáme oba cukry a skořici. Na menším plameni chvilku dusíme, asi 5 - 10 min. Podle toho jak zralé máme švestky, aby nebyly úplně rozvařené. Dáme vychladit.
    Tvaroh, zakysanou smetanu, puding, cukry a vejce vyšleháme. Přimícháme vychladlé švestky a podle chuti můžeme dosladit.

  3. Těsto si rozdělíme na poloviny, jednu vyválme a dáme na vymazaný plech, na to rozetřeme náplň a zakryjeme druhým vyváleným těstem. Pečeme při 170°C přibližně 50 min. Když nám těsto zvrchu moc tmavne, přikryjeme alobalem.

Poznámka

Řezy chutnají ještě lépe, když je necháte uležet do druhého dne. Ovšem, když to vydržíte, mě se to moc nedaří.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 959 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Řezy se švestkami a tvarohem

Tématické fráze: švestkové řezy s tvarohem tvarohové řezy se švestkami moučník s tvarohem a švestkami tvarohový moučník se švestkami rezy se svestkami švestkové řezy tvarohové řezy moučník se svestkami a tvarohem svestkovy moucnik s tvarohem buchta se švestkami a tvarohem rezy se svestkama nekynutý švestkový koláč švestkový řezy na plech tvarohovo svestkove rezy švetkové řezy s s tvarohem pudinkova buchta se svestkama tvarohové řezy se se švestkami koláč se švestkami a tvarohem kakaové tvarohové řezy se švestkami makovy rez s tvarohem a svestkou