Chlebová polévka s houbami a ztraceným vejcem
Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 5 583 kJ / 1 334 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 66,68 g |
| Tuky | 53,97 g |
| Vláknina | 27,70 g |
| Cholesterol | 1,33 g |
| Sodík | 2,05 g |
| Sůl | 3,65 g |
| Sacharidy | 132,80 g |
Postup přípravy
Přivedeme k varu a vaříme asi 20 minut. Krok 2: Pak z hrnce vyndáme půlky cibule a polévku rozmixujeme. Je-li třeba, zředíme a přidáme houby nakrájené na plátky. Znovu vaříme 20 minut.
Ve smetaně rozšleháme vajíčko a vlijeme do polévky. Nakonec zjemníme lžičkou másla a polévku odstavíme. Krok 3: Ztracená vejce: dáme vařit vodu se solí a octem. Do naběračky rozklepneme vejce a pomalu ho překlopíme do vody, která se ještě úplně nevaří, jen lehce pobublává.
Bílek vidličkou přetahujeme přes žloutek a pomalým varem vaříme asi 4 minuty. Krok 4: Polévku dáme do talíře, přidáme rozkrojené vejce a štědře posypeme pažitkou.
Je výborná!
Zveřejněno 9. 8. 2016
Moje poznámka
Přidat poznámku
Moje poznámka
Chlebová polévka s houbami a ztraceným vejcem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/DVQ5
Moje poznámka
Chlebová polévka s houbami a ztraceným vejcem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/DVQ5
Nejnovější recepty
Staročeské perníčky
Přidáno před 41 minutami
Dijonský vepřový plátek
Přidáno před 3 hodinami
Gratinovaná vepřová játra
Přidáno před 4 hodinami
Bramborová polévka s pivem
Přidáno před 5 hodinami
Rychlý moučník dvou barev
Přidáno před 6 hodinami
Těsto bez vážení na řezy i bublaninu
Přidáno před 21 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Vepřové výpečky na černém pivu
Slavista62 před 2 minutami
Nekynuté svatomartinské rohlíčky s ořechovou náplní
Stepanka.M. před 6 minutami
Vepřový guláš VI
magdalenka před 2 hodinami
Pórková polévka
DanaPr před 3 hodinami
Rychlý moučník
Jabitek před 4 hodinami
Celerová pomazánka s mrkví
magdalenka před 4 hodinami
Mřížkový koláč s hruškami
Evellinka před 6 hodinami
Krtkův dort na plechu
Haelja před 6 hodinami
Vepřové kostky s hořčicí
Pavkova1 před 14 hodinami
Krůtí nudličky na kari s pórkem a jablíčkem
OliCe před 18 hodinami
Tématické fráze:
chlebová polévka s houbami,
chlebová polévka,
chlebová polévka recept,
amazon,
polévka,
recepty z chleba,
bílá polévka se ztraceným vejcem,
bílá polévka se ztracenými vejci,
cjlebová polévka s houbami,
polévka se ztraceným vejcem,
bílá chlebová polévka,
smetanová polévka se ztracenými vejci
Suroviny:
chléb,
vývar hovězí,
cibule,
houby lesní,
sůl,
pepř,
kmín drcený,
vejce,
smetana,
máslo,
pažitka,
vejce,
ocet,
sůl
Komentáře (2)