Trochu netradiční dort s karobem a rýžovou moukou
Recept ještě nebyl hodnocenOddělíme bílky a žloutky. Bílky vyšleháme s cukrem do tuha. Zašleháme žloutky, pak mouku s práškem do pečiva a karobem + olej. Vznikne polotekuté těsto. Přelijeme do…
Vejce - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Vaječný salát se žampióny
Recept ještě nebyl hodnocenŽampióny orestujeme na másle, přidáme nakrájenou cibulovou nať a dáme vychladnout.Do tatarské omáčky vmícháme jogurt, citr. šťávu, sůl, pepř a nakrájenou pažitku.…
Hlíva a žampiony v těstíčku s polentou
Recept ještě nebyl hodnocenNejdrive si pripravime testicko z vajicka, mouky, jedle sody, soli, chilli a nasekane petrzelky. Nechame odlezet. Z hlivy i zampionu odrizneme nozky a postupne namacime…
Athénské řízečky
Recept ještě nebyl hodnocenŠpagety nalámeme na malé kousky a uvaříme v osolené vodě s trouškou oleje. Špagety musí být trochu rozvařené - hodně měkké, ne jako přílohové. Propláchneme a přidáme…
Tvarohové ovocné kapsičky
Recept ještě nebyl hodnocenDo mísy dáme tvaroh a vyšleháme s vejcem, přidáme olej, sůl a mouku a zaděláme hladké, ne moc tuhé těsto. To si vyválíme na plátu a vykrajujeme skleničkou kolečka,…
Ořechový dort II. k jedenáctinám
Recept ještě nebyl hodnocenUtřeme žloutky s cukrem+vanil.cukr a citr.kůra.Přidáme olej a horkou vodu a šleháme asi 15 minut.Ke konci přidáme ořechy. Zatím ze zbylých bílků ušleháme tuhý sníh…
Dort - květinové sudy s krokusy a břečťanem
Recept ještě nebyl hodnocenpostup na korpusy v poznámce postup na krém: svaříme vodu s rozmíchanou moukou na hustou kaši, necháme pod potravinovou folií vychladnout (aby neoschlo), vyšleháme s…
Pudingový dort
Recept ještě nebyl hodnocenUpečieme piškotu dáme na vlhkú utierku a stočíme , po minute roztočíme(odstránime utierku a papier na pečenie) a natrieme džemom a stočíme späť.Pokrájame na 1cm plátky…
Dort - květinové sudy s krokusy a břečťanem
Recept ještě nebyl hodnocenpostup na korpusy v poznámce postup na krém: svaříme vodu s rozmíchanou moukou na hustou kaši, necháme pod potravinovou folií vychladnout (aby neoschlo), vyšleháme s…
Vaječný nákyp s malinami
Recept ještě nebyl hodnocenOddělíme si žloutky od bílků. Bílky vyšleháme s cukrem, přišleháme žloutky. Opatrně vmícháme mouku a zakysanku. Zapékací mísu vyložíme papírem dáme čtvrt těsta na to…
Pomazánka z bylinkového romadúru
Recept ještě nebyl hodnocenDo misky dáme nakrájený romadúr, máslo, měkký sýr a rozmixujeme, pak přidáme ostatní ingredience,česnek propasírujeme, jarní cibulku nakrájíme nadrobno(jen bílou část,…
Kávové hvězdičky s marcipánem
Recept ještě nebyl hodnocenVypracujeme těsto, dáme na 2 hod.do chladu, vykrajujeme třeba hvězdičky a pečeme při 180°C asi 10 min. Pak rozválíme marcipán vykrájíme hvězdičky. Slepujeme dvě upečené…
Lahůdkové řízky
Recept ještě nebyl hodnocenRezne jemne naklepeme, osolíme a okoreníme čiernym korením a kari, natrieme roztlačeným cesnakom. Do hlbšej nádoby dáme na dno trocha oleja, uložíme jeden rezeň,…
Cuketový prejt s česnekem a majoránkou
Recept ještě nebyl hodnocenCuketu okrájíme a nastrouháme najemno. Přidáme vajíčka a pořádně promícháme. Podle potřeby zahustíme strouhankou.Přidáme prolisovaný česnek, majoránku a osolíme.Pekáček…
Krémový dort pro babičku
Recept ještě nebyl hodnocenNejdříve uděláme korpus. Vejce rozklepneme a oddělíme bílky od žloutků. Z bílků vyšleháme sníh. Pak přidáme žloutky, mouku, cukr, olej a kypřící prášek. Nalijeme do…
Pohankové galetky s lososem
Recept ještě nebyl hodnocenPohánkovú múku v mise vymiešame s vajcami, mliekom, vodou, olejom a soľou na hladké cestíčko, trochu hustejšie ako palacinkové. Zakryjeme potravinárskou fóliou a necháme…
Dort housenka
Recept ještě nebyl hodnocenVyšleháme bílky s polovinou cukru, žloutky šleháme s druhou polovinou cca 4 minuty. Přidáme vodu a pak ručně postupně zašleháme mouku s práškem do pečiva a sníh. Do 4…
Cuketa plněná masem s hermelínem a tvarůžkama
Recept ještě nebyl hodnocenCuketu opláchneme, rozpůlíme a vydlabeme středy. Pak si v misce smícháme mleté maso s kořením, trochu soli(sýry i koření je slané!), vajíčko, cibulku nakrájenou na…
Placky neboli palačinky
Recept ještě nebyl hodnocenV hrnku dobře rozkvedláme mléko s vejci a špetkou soli.Postupně za stálého míchání nasypeme mouku.Těsto naleváme naběračkou na vyhřátou pánev pomastěnou sádlem. Otáčíme…
Kotlety plněné mletým krůtím masem se žampionovou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenKotlety prořízneme, aby vznikla kapsa, naklepeme, vymažeme pastou Wasabi, osolíme a opepříme. Do mletého krůtího masa dáme vejce, koření(dala jsem čubricu a Drakulovu…
Bábovka se slepovanými piškoty a brusinkami
Recept ještě nebyl hodnocenVejce, cukr a tuk utřeme do pěny, přidáme mouku s práškem do pečiva a mléko, promícháme. Nakonec přisypeme brusinky. Bábovkovou formu vymažeme alejem a vysypeme kokosem.…
Jablkový koláč s mandlovými kousky
Recept ještě nebyl hodnocenZ ingrediencí vypracujeme těsto, které si podle potřeby podsypáváme moukou. Na vymazaný plech navlhčenýma rukama vytáhneme těsto. Poklademe ho nastrouhanými jablky.…
Lahodný jablečný koláč
Recept ještě nebyl hodnocenJablka oloupeme a pokrájíme na dílky. Dáme je do hrnce, zalijeme citronovou vodou (cidrem nebo vínem) a rozvaříme je na hustou kaši. Ochutíme 2-4 lžícemi třtinového…
Vrstveny salat ako hodiny
Recept ještě nebyl hodnocenUvarime vajicka natvrdo. Maso pokrajame na drobne kusky, posypeme gyros korenim a pridame olej. Mozeme nechat hodinku odlezat v chladnicke. Ja som maso robila hned. …
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
