Mleté koule v houbové omáčce
Recept ještě nebyl hodnocenKuličky z mletého masa jsou velmi oblíbené, připravit je můžete snadno na mnoho způsobů a mají je rády i děti, které maso občas odmítají. Tentokrát je podáváme v houbové…
Voda - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Papriky plněné kysaným zelím a paprikový salát
Recept ještě nebyl hodnocenSpojení naložených lahodných paprik a dobrého kysaného zelí osloví určitě i náročné strávníky. Přidejte je k tradičním pečeným masům, nabídněte k pohoštění k pivu a…
Polévka z vepřových kostí s vaječným kapáním
Recept ještě nebyl hodnocenKosti s kořením a solí dáme velmi pozvolna vařit. Pokud ale spěcháme, můžeme použít i tlakový hrnec.Než se nám kosti uvaří, očistíme a nakrájíme zeleninu, té dáme hodně…
Toustový chléb s jogurtem
Recept ještě nebyl hodnocenV jedné míse promícháme suché suroviny, v druhé vodu, jogurt a olej. Vše smícháme dohromady a vypracujeme pevné těsto, které dáme na několik hodin zakryté kynout…
Pečený bůček naložený v solném láku
Recept ještě nebyl hodnocenJak z vepřového masa uděláte dokonalý zlatavý poklad v podobě pečeného bůčku? Vyzkoušejte tento recept a podávejte teplé třeba s knedlíky či bramborem nebo jen tak…
Bezlepkové špecle
Recept ještě nebyl hodnocenVejce, vodu, olej a sůl vymícháme. Metlou zapracujeme univerzální směs.Necháme 15 minut odpočívat. Mezitím přivedeme vodu se solí k varu.Přes haluškový cedník…
Hovězí váleček v mrkvi
Recept ještě nebyl hodnocenMaso omyjeme, osušíme, očistíme od případných blanek a nakrájíme na kostky. Cibuli pokrájíme najemno a dáme restovat na máslo spolu s olivovým olejem. Až je dozlatova,…
Bramborou zahuštěné bílé zelí
Recept ještě nebyl hodnocenCibuli nakrájíme najemno, v hrnci ji orestujeme buď na sádle a nebo na másle.Po osmažení dozlatova přidáme zelí i s nálevem, osladíme, okmínujeme a pokud je potřeba,…
Jednoduchý nálev na zavařování bez konzervantů
Recept ještě nebyl hodnocenVodu, ocet, cukr a sůl povařit asi 5 minut.Nechat vychladnout.Do každé zavařovací sklenice dát 5 kuliček pepře, 5 kuliček nového koření a 2-3 kolečka cibule.
Ovocný dort jako z CrossCafé
Recept ještě nebyl hodnocenTento krásný, tříbarevný, nepečený dort připravíte během chvilky. Základem je korpus z drcených máslových sušenek, na něm pak nadýchaná vrstva ze smetany a žervé.…
Nálev na chilli
Recept ještě nebyl hodnocenSladkokyselý nálev, díky kterému si zakonzervujete letní úrodu pálivých papriček. Méně pálivé papričky můžete zavařit celé a podávat například k pečenému kolenu.…
Kynuté bramborové houstičky
Recept ještě nebyl hodnocenNení nad čerstvé domácí pečivo. Bramborové houstičky z kynutého těsta příjemně provoní vaši kuchyň. Houstičky jsou krásně křehké a díky bramborám vydrží dlouho měkké.…
Olivové bandůrky
Recept ještě nebyl hodnocenMouku dáme do mísy a přidáme kvásek, který připravíme z droždí, špetky cukru a trošky vlahé vody, přidáme ostatní suroviny. Zaděláme těsto, zapracujeme nakrájené olivy a…
Sterilované okurky
Recept ještě nebyl hodnocenOkurky patří mezi nejčastěji připravované domácí zavařeniny. Podle tohoto receptu můžete připravit vlastní chutné a křupavé okurky. Okurky naskládáme do sklenic, přidáme…
Palačinky sýrové
Recept ještě nebyl hodnocenV míse do pěny vyšleháme vejce spolu se solí, cukrem a pepřem. Pak zašleháme vodu. Pomalu přidáváme mouku smíchanou s práškem do pečiva a stále na malé obrátky šleháme.…
Cuketo - zeleninová omáčka s plněnými paprikami
Recept ještě nebyl hodnocenMleté maso důkladně promícháme s mlékem, drobně nakrájenou cibulí, prolisovaným česnekem, solí a pepřem.Paprikám seřízneme vršky, odstraníme semínka, opláchneme je a…
Starofrancouzské bagety
Recept ještě nebyl hodnocenPoctivé bagety inspirované francouzskou klasikou připravíme z jednoduchého těsta s dlouhým odpočinkem v lednici. Díky pomalému kynutí získají výraznou chuť, nadýchanou…
Domácí hamburgerové bulky
Recept ještě nebyl hodnocenDomácí hamburgerové bulky potěší svou nadýchaností, jemnou chutí a zlatavou kůrkou se sezamem. Díky jednoduchému kynutému těstu si je snadno připravíte i doma a…
Štrúdl s povidlovo-tvarohovou náplní
Recept ještě nebyl hodnocenDo mísy dámy prosátou mouku, další sypké suroviny a vše promísíme. Přidáme olej, změklé máslo, vodu a vypracujeme hladké těsto (nebo uhněteme v pekárně). Uděláme…
Housky z jednoho pramene III.
Recept ještě nebyl hodnocenJemné housky pletené z jednoho pramene, z kynutého těsta s nadýchaným vnitřkem a lehce křupavou kůrkou. Do kuchyně přinášejí vůni čerstvě upečeného pečiva a chuť, která…
Rychlý okurkový salát s paprikami
Recept ještě nebyl hodnocenOkurku nakrájíme na jemnější kolečka, papriky na drobné kousky, cibuli na čtvrtměsíčky a půlměsíčky. K 1/3 šálku jablečného octa přilijeme vodu, abychom měli 1/2 šálku…
Koupel hraběnky Báthory
Recept ještě nebyl hodnocenPapriky očistíme, abychom je mohli plnit. Nadrobno pokrájíme cibulku a v míse smícháme s mletým masem a vejcem. Přidáme , dobře propranou rýží zhruba 1 - 2 sáčky. Rýži…
Pšenično-žitný chleba z mísy
Recept ještě nebyl hodnocenDroždí rozpustíme v pivu a spolu s ostatními surovinami přidáme k vykvašenému prefermentu - umícháme těsto, které necháme asi 60-90 minut kynout. Během doby kynutí…
Filé z tresky zapečené v omeletě s pažitkou
Recept ještě nebyl hodnocenŠťavnaté tresčí filé zabalené v nadýchané vaječné omeletě s čerstvou pažitkou tvoří netradiční, ale dokonale vyvážené jídlo. Jemná ryba se snoubí s bylinkovým aroma a…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
