Jahodový sirup
Recept ještě nebyl hodnocenVařený sirup plný jahod - osvěžující, nádherně vonící jahodami, vhodný do vody, neslazené minerálky či do čaje. Příprava i vaření mnoho času nezabere a hotový jej…
Voda - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Quiche s mletým masem
Recept ještě nebyl hodnocenQuiche je tradiční francouzský koláč z křehkého těsta. Náplně jsou variabilní, ale za vyzkoušení určitě stojí slaná náplň z restovaného mletého masa s cuketou a sýrem.…
Rosolka
Recept ještě nebyl hodnocenPohoštění, ve kterém se bramborový salát, kvalitní šunka, sýr, vejce a sterilovaná zelenina spojí v lehce nakyslém aspiku. Každá miska tvoří malou porci, která vypadá…
Uzený vepřový jazyk se zeleninovou omáčkou se smetanou
Recept ještě nebyl hodnocenUzený vepřový jazyk má překvapivě jemné a libové maso, které si skvěle rozumí s krémovou omáčkou. Zeleninu i jazyky uvaříme v tlakovém hrnci, základ spojíme s podušenou…
Uzený vepřový jazyk se zeleninovou omáčkou se smetanou
Recept ještě nebyl hodnocenUzený vepřový jazyk má překvapivě jemné a libové maso, které si skvěle rozumí s krémovou omáčkou. Zeleninu i jazyky uvaříme v tlakovém hrnci, základ spojíme s podušenou…
Česnečka bez masoxu
Recept ještě nebyl hodnocenNa dobrou polévku není potřeba velkého množství surovin. Skvělou česnečku vytvoříte z pár brambor, koření a hlavně česneku. Polévka, kterou zvládne i začátečník je…
Velikonoční polévka šmigrustovka
Recept ještě nebyl hodnocenKrajové speciality jsou vždy zpestřením jídelníčku. A u této polévky zrovna můžete použít vykoledovaná vařená vejce. Jednoduchý vývar se smetanou, dochucený paprikou a…
Mazanec z domácí pekárny
Recept ještě nebyl hodnocenTvarově netradiční mazanec si připravíte kdykoliv během roku. Pokud vám nevadí jeho hranatý tvar, můžete jeho přípravu plně svěřit domácí pekárně. Mazanec je lehký,…
Slaný mazanec se sýrem
Recept ještě nebyl hodnocenMazanec je jeden z tradičních symbolů Velikonoc a neměl by tedy na stole chybět. Pokud však nejste zrovna příznivci sladkého pečiva, připravte si podle tohoto receptu…
Cibulové bulky s bramborem v těstě
Recept ještě nebyl hodnocenNakrájame cibuľu na hrubšie céčka, dáme na olej a smažíme až do hneda. Necháme vychladnúť.Zemiak uvaríme v šupe, ošúpeme, na jemno nastrúhame alebo pretlačíme, necháme…
Řez zasněžená louka u elektrárny
Recept ještě nebyl hodnocenVejce vyšlehat s cukrem do pěny, přišlehat vodu po lžících a vmíchat mouku s práškem do pečiva. Nalít do vymazaného a vysypaného pekáče či plechu s vyšším krajem. Péct…
Sýrové twisty
Recept ještě nebyl hodnocenZlatavé, voňavé a těžce návykové, přesně takové jsou tyto domácí sýrové twisty se smaženou cibulkou. Ideální jako pohoštění pro návštěvu nebo slané mlsání k filmu.…
Višnová pikantní omáčka k masu
Recept ještě nebyl hodnocenMáte na zahrádce přebytek višní? Proměňte je v pikantní omáčku k masu, kterou si můžete zavařit a mít ji po ruce po celý rok. Skvěle se hodí k nakládání masa nebo jako…
Kuře "mňam"
Recept ještě nebyl hodnocenV kastrůlku rozpustíme máslo, přidáme medovou a sójovou omáčku, sůl, pepř a umícháme kašičku. Na pracovní plochu rozprostřeme fólii, na ni položíme opláchnuté a osušené…
Dušené paprikové brambory
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory připravené různými způsoby patří mezi nejoblíbenější přílohy. Dušené paprikové brambory připravíte opravdu snadno. Podávat je můžete samostatně se zeleninovým…
Sváteční jablečný štrúdl
Recept ještě nebyl hodnocenNež začnete, je potřeba si uvědomit, že se jedná o křehké těsto, se kterým je potřeba pracovat rychle (máslo se dlouhým zpracováním rozpouští a může nasáknout do mouky,…
Sladkokyselá světlá paprika do svačinových salátů
Recept ještě nebyl hodnocenSvaříme nálev, očistíme papriky.Očištěné půlky paprik můžeme do sklenic naskládat celé nebo je nakrájet na řezy. Zalijeme nálevem, do každé sklenice přidáme 2 lžičky…
Božtěšický koláč
Recept ještě nebyl hodnocenKrátce svaříme vodu, cukr, Heru a trošku soli. Poté vychladíme. Do ještě teplé směsi přidáme mouku s práškem do pečiva a vejce. Promícháme v těsto a vylejeme na vymazaný…
Mrkvový salát s rajčaty
Recept ještě nebyl hodnocenMrkvu nastrúhame najemno.Pridáme nadrobno nakrájanú cibuľu.Všetky prísady na zálievku premiešame a vlejeme k mrkve. Premiešame.Na tanieri šalát obložíme polkami…
Preferment
Recept ještě nebyl hodnocenDo prefermentu se dává 20-30% mouky z receptu, stejné hmotnostní množství vody a asi O,5 % droždí (tj. 0,5 % hmotnosti mouky použité v prefermentu).Mouku, vodu a droždí…
Rustikální bagety od Čistinky
Recept ještě nebyl hodnocenPředem si dovolím upozornit, že příprava je docela náročná na čas, ale výsledek Vám to zaručeně vynahradí!! Jdeme na to: Večer před pečením do pekárny nalijeme…
Ovocný řez s perníkovou příchutí
Recept ještě nebyl hodnocenZ bílků vyšleháme sníh. Žloutky vyšleháme s cukrem do husté pěny, přidáme olej, vodu a mouku smíchanou s kypřícím práškem do perníku. Pomalu vmícháme sníh. 1/4 těsta si…
Maková ovesná kaše
Recept ještě nebyl hodnocenVločky zalijeme vodou a necháme 8-12 hodin fermentovat. Fermentací vločky zesládnou a zvýší se jejich stravitelnost. Potom je pomalu zahříváme, přidáme mák, skořici a…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
