Krkonošské brambrdle
-44-44-exact.jpg "eva hubova"){kind=small}
Postup přípravy receptu
Brambory ve slupce si dáme uvařit a poté je oloupeme a smícháme s tvarohem.
Uděláme si těsto z vody a mouky, vyválíme je a poté hrníčkem vykrajujeme kolečka, kolečka naplníme doprostřed směsí z brambor a tvarohu, ale musíme se ujistit, jestli směs není horká a dáme vařit do vroucí vody, až nám kapsičky vyplují na povrch, tak je vyndáme a zatím si osmažíme cibulku na sádle, až bude do zlatova osmažená, tak ji nalijeme na taštičky a podáváme se zakysanou smetanou.
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Krkonošské brambrdle
-
zizala: Byl to pořad ,,My rádi jíme,, s Bohdalovou, Novotným a Náhlovským
-
Robim to iste,len namiesto tvarohu davam bryndzu :-
-
kolko muky,kolko vody,aby vzniklo dobre cesto
-
Lara: V Polsku se toto jídlo nazývá pierogi ruskie (rusínské pirohy) a patří k zlatému pokladu polské kuchyně. Podává se na Štědrý večer.
-
Jdu to zkusit,recept je jednoduchý a líbí se mi
-
Slovanske narody maji hodne společneho.Možna slyšeli o ukrajinskich varenikach,tak to jsou pravě oni,varianty naplně podle chutě(brambory a tvaroh,tvaroh,zeli..)testo nudlove,akorat mekke.Troufam řict že se to vaři v každe rodine.
-
Krušnohorské nikoliv krkonošské
.
Jsem si hned říkala, že jsem o nich v životě neslyšela, přestože jsem z Podkrkonoší a mám prostudovanou výbornou krkonošskou kuchařku pana Marholda. -
znám užasná ňamka jen tu náplň trochu dochutím česnekem a pepřem a nebo mohou bejt jen samotné na jemno nastrouhané brambory studené samo. bodík letí k vám
-
Tak to se mi moc líbí, osobně patřím k těm, které uvaří i bez podrobného receptu a jsem pak na sebe pyšná, jak jsem šikovná :)
-
Rychlé, jednoduché a docela dobré
náplň byla taková bez chuti, příště přidám nějaké koření6 -
I já to znám podle pana Náhlovského, kdysi recept říkal v nějakém pořadu v televizi, on umí, stejně jako pánové Novotný a Troška, o jídle vyprávět tak, že máte pusu plnou slin
Už jsem je dlouho nedělala, díky za připomenutí -
Také znám podle p. Náhlovského, doma jsme dělali dost podobně
-
Díky Romanovi a Amiře za upřesnění
-
Tieto pirohy sa u nás varia okrem tejto náplne aj v kombinácii zemiaky + bryndza. Obe varianty sú výborné
A polievajú sa cibuľkou orestovanou na údenej slanine. -
Zapomněl jsem, že ty rozšťouchané brambory se smíchají s půl kg tvarohu ....... omlouvám se.
-64-64-exact.jpg "eva hubova")
