Slanečkový salát dle mé pratety
Suroviny 4 porce
- 4 slanečky
- 2 větší mrkve
- 1 menší celer
- 2 cibule
- 5 kuliček nového koření
- 8 kuliček pepře
- 2 bobkové listy
- sůl
- 50 ml octa
- voda na zalití
- 1 citron
- 200 ml šlehačky
Postup přípravy receptu
Mrkev, celer nakrájíme na kolečka (celer na menší plátky),cibuli na kolečka, dáme do hrnce s kořením a s octem, malinko soli, jelikož slanečci jsou dost slané.
Povaříme do poloměkka, dáme vychladit.
Slanečky nakrájíme na menší kousky a přidáme vychladlou zeleninu,bez vody, přidáme na kolečka nakrájený citron a nakonec zalijeme šlehačkou
.Necháme nejméně 1 den odstát.
Poznámka od kuchařky
Podáváme s bramborami na loupačku.
Kuchařka: Irrena
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Slanečkový salát dle mé pratety
-
já kyselé ryby moc nemusím, ale přítel to má rád, takže vyzkouším +
-
Co je od ryb, to můžu
a slanečky, mňam!! -
mňam,mňam...
-
Irenko, to udělám taky, to tu bude radosti
-
Jéééé je Irrenko, to by si dal s velkou chutí taťulda
a já mu to brzy udělám. Ty máš 2.bod -
Výborné to musí být
