Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání
Sardelová omáčka ze sardelové pasty: Z másla a mouky uděláme světlou jíšku, zředíme ji mlékem, dobře povaříme, přidáme lžíci sardelové pasty, dobře umícháme. Podáváme k…
Mleté maso připravíme umletím 250 g vepřového a 250 g hovězího masa, dáme do mísy, přidáme vajíčko, jemně nakrájenou 1 cibulku, sůl, pepř, špetku majoránky a strouhanou…
Příprava korpusu: Do mísy prosejeme skrz sítko všechny suché suroviny a důkladně promícháme. Přidáme vychlazený tuk a špičkami prstů, (aby se tuk příliš neroztopil),…
Na rozpáleném oleji necháme zesklovatět cibuli, nakrájenou na kostičky. Zmírníme plamen, přisypeme mouku a osmahneme. Přidáme i kmín, nové koření a bobkový list a když…
Žloutky ušleháme s horkou vodou a moučkovým cukrem na hustou pěnu. Postupně přimícháme mouku smíchanou s ořechy a práškem do pečiva. Nakonec ručně vmícháme z bílků…
Urodilo se vám hodně okurek a nestíháte je zpracovat. Máme pro vás recept na okurky rychlokvašky, kde využijete přerostlé kusy. Chuť je jemnější než u tradičních kvašáků…
Na pánev dáme trochu oleje, orestujeme cibuli a prolisovaný česnek, poté na drobno nakrájená rajčata a nakonec maso, které osolíme a opepříme.Ochutíme boloňským kořením…
Vodu uvedeme do varu, odstavíme a necháme v ní rozpustit máslo. Mouku vsypeme do mísy, přidáme sůl, vejce a přilijeme vodu s rozpuštěným máslem. Zaděláme pevné hladké…
Vymažeme pekáček tukem a vysypeme polohrubou moukou. Do mísy dáme máslo, cukr, vejce a vyšleháme. Přidáme kakao s vodou a opatrně promícháme, pak ještě prošleháme.…
Vymažeme pekáček tukem a vysypeme polohrubou moukou. Do mísy dáme máslo, cukr, vejce a vyšleháme. Přidáme kakao s vodou a opatrně promícháme, pak ještě prošleháme.…
Dáme šlehat vejce, postupně zašleháváme po troškách vroucí vodu. Po chvíli přidáme špetku soli, cukr a vanilkový cukr a dobře vyšleháme.Mouku smícháme s práškem do…
Stehýnka omyjeme, osušíme, osolíme a okořeníme. Do zapékací misky s víkem nebo pekáčku dáme na dno sádlo a na plátky nakrájený špek. Vložíme maso, palici česneku, bez…
Nedělní rohlíky zní opravdu svátečně, ale věřte, že se v tomto receptu skrývají dozlatova vypečené rohlíčky na každý den. Sádlové kynuté těsto je nenáročné na přípravu,…
Pro přípravu těsta použijeme domácí pekárnu, která zpracuje i větší množství těsta. Jako první se dávají tekutiny, pak prosátá mouka smíchaná se solí a kmínem, nakonec…
Co může být lepší, než doma vytvořené skvělé jídlo? O tomhle je přesně tento recept. Domácí kynuté housky, které jsou základnou pro šťavnaté hovězí hamburgery. K nim pak…
Mouku smícháme s vodou. Do těsta vmícháme kimchi.Rozpálíme pánev, nalijeme trochu oleje a lžící tvoříme z připraveného těsta menší placičky. Opečeme z obou stran…
Brambory uvaříme ve slupce, vychladíme, oloupeme a rozkrájíme na kostičky. Mrkev rovněž uvaříme a nakrájíme stejně jako cibuli, okurky a oloupané jablko. Množství dáme…
Plec opláchneme, osušíme, osolíme, opepříme a stáhneme provázkem, aby držela tvar. Jednu cibuli nakrájíme na kostečky a zbylé dvě na kolečka, jarní cibulku na špalíčky,…
Den předem umícháme rozkvas. Všechny suroviny spolu dobře promícháme a zakryté necháme v teple místnosti 12-14 hodin kvasit.V nepřilnavém hrnci rozpustíme drobně krájené…
Den předem umícháme rozkvas. Všechny suroviny spolu dobře promícháme a zakryté necháme v teple místnosti 12-14 hodin kvasit.V nepřilnavém hrnci rozpustíme drobně krájené…
Těstoviny pro milovníky sýra s ušlechtilou plísní naleznete v tomto receptu. Kvalitní těstoviny a aromatický sýr se při přípravě krásně spojí a ochutí. Jednoduché a…
Rýžová mouka neobsahuje lepek a je tak vhodná pro pacienty s celiakií a pro bezlepkovou dietu. Těsto z rýžové mouky je pevné, v mnoha ohledech podobné těstu z pšeničné…
Chcete-li svůj výběr moučníků obohatit o další originální druh, vyzkoušejte margotkové dortíčky. Tvarohový krém v kombinaci s kakaovým těstem příjemně překvapí všechny…
Do vody přidáme cukr a droždí, promícháme a necháme kvasinky 10 minut aktivovat.Do větší mísy prosejeme mouku, smícháme se solí a přidáme směs kvasinek a vody. Dobře…
