Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 6 060 kJ / 1 448 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 38,10 g |
Tuky | 36,00 g |
Vláknina | 36,00 g |
Cholesterol | 27 mg |
Sodík | 8 mg |
Sůl | 0,00 g |
Sacharidy | 225,00 g |
Postup přípravy
Zveřejněno 6. 7. 2013
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Pohanka pražená
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/EXnl
Moje poznámka
Pohanka pražená
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/EXnl
Nejnovější recepty
Lečo v omeletě
Přidáno před 6 hodinami
Jahodové nanuky se zakysanou smetanou
Přidáno před 19 hodinami
Květák bez smažení
Přidáno před 21 hodinami
Kuličky z mletého masa plněné rajčátky s bylinkovou polentou
Přidáno 2. 7. 2025 13:51
Cuketová směs na cokoli
Přidáno 2. 7. 2025 08:29
Broskvový páj s tvarohem
Přidáno 2. 7. 2025 07:01
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Maková náplň
mismi před 6 minutami
Znojemská omáčka s rýží
Wenaneta před 1 hodinou
Kuřecí polévka s nudlemi
Kajkajak před 2 hodinami
Žampionovo-kuřecí guláš
Jan Nemec před 2 hodinami
Okurky nakladačky
Luigi před 3 hodinami
Dušená mrkev
Nelca.is.coo1-king před 4 hodinami
Marinované vepřové s mrkví
kometa před 4 hodinami
Srbské rizoto z mletého masa
Lucy423 před 5 hodinami
Bublanina
MichalRaby před 5 hodinami
Obyčejné domácí rohlíky
Pechova.veronika84 před 5 hodinami
Tématické fráze:
pohanka recepty šmajstrla,
pohanka loupaná recepty,
pohanka tmavá recepty,
pohanka tmavá,
pohanka loupana tmava recepty,
bílá pohanka,
pohanka zakladni recept,
pohanka recept,
oprazena pohanka,
pohanka recepty,
pohanka loupaná recept,
pohankovymlyn.com,
pohanka tmava - příprava,
pražená čočka,
recepty z loupané pohanky,
pohanka příprava,
termicky loupaná pohanka,
šmajstrla recepty z pohanky,
pohanka šmajstrla recepty,
jak se vaři pohanka
Suroviny:
pohanka,
sádlo,
voda,
voda,
sůl
Komentáře (8)
Mj. mi tehdy napsala:
Nikdy, tedy, mohu-li doporučit, nekupuj červenou pohanku, ta se zpracovává nešetně, proto červená, zvol raději světlou.
Na stránce http://www.pohankovymlyn.com/pohanka.php - moc hezké povídání o pohance
.....která je loupaná mechanicky (technologii mechanického loupání používá ve svém mlýně Zdeněk Šmajstrla). Obilnina má pak světlou barvu. Pohanka loupaná termicky (při teplotách 200 i více stupňů) je naopak tvrdá a tmavá. Při přípravě jídla se musí dlouho vařit a nezůstávají v ní zachovány žádné vitamíny či jiné hodnotné látky.