Pečené cibulové kroužky s 4 druhy dipů

Suroviny

Cibulové kroužky:
2 cibule (na 1 cm kolečka)
1/2 hrnku hladké mouky
1 lžíce vašeho oblíbeného koření (může se vypustit)
1 vejce
1/2 hrnku podmáslí
pepř
sůl
strouhanka
Sladkokyselý dip:
1/2 hrnku cukru
1/2 hrnku vody
2 lžíce bílého vinného octa
1,5 lžíce sojové omáčky
3 lžíce kečupu
2 lžíce kukuřičného škrobu
2 lžíce vody (na rozpuštění škrobu)
Česnekovo-koprový dip:
200 g zakysané smetany
3 lžíce kopru (čerstvého, nasekaného)
3 stroužky česneku (třeného)
1 lžička sušené bazalky
sůl
pepř
Jalapeňo dip:
1/2 hrnku zakysané smetany
1/4 hrnku majonézy
1 menší jarní cibulka (nadrobno)
1 lžíce nakládaných jalapeňo papriček (nadrobno + 1/2 lžičky nálevu z papriček)
sůl
pepř
Medovo-hořčičný dip:
1/2 hrnku majonézy
2 lžíce hořčice (dle vašeho uvážení)
1 lžíce dijonské hořčice
3 lžíce medu
1/2 lžičky citronové šťávy

Postup přípravy receptu

  1. Cibulové kroužky:

    Nakrájenou cibuli dáme na 5 minut do studené vody. Poté obalíme v mouce smíchané s kořením. Poté namáčíme do podmáslí s rozšlehaným vejcem, solí a pepřem. A nakonec obalujeme v strouhance.

  2. Troubu rozehřejeme na 230°C. Na plech dáme pečící papír, který zlehka potřeme olejem. Pečeme 7 minut z jedné a 7 minut z druhé strany.

  3. Sladkokyselý dip:

    Cukr necháme zkaramelizovat, poté přidáme vodu a počkáme, až se zbytky cukru úplně rozpustí, přidáme zbylé ingredience a pár minut povaříme. Ke konci přidáme škrob rozpuštěný ve vodě.

  4. Česnekovo-koprový dip:

    Vše promícháme a necháme uležet.

  5. Jalapeňo dip:

    Vše promícháme a necháme uležet.

  6. Medovo-hořčičný dip:

    Vše promícháme a necháme uležet.

Komentáře k receptu Pečené cibulové kroužky s 4 druhy dipů

Tématické fráze: dip k cibulovým kroužkům sladkokysely dip dip ze zakysané smetany a hořčice cibulové kroužky dip omáčka k cibulovým kroužkům dip na cibulove krouzky cibulový dip cibulové kroužky jak udělat cibulové kroužky cibulové kroužky s dipem druhy dipu cibulový dip ke grilovaní cibulkové kroužky hořčičný dip dip k cibulovým kroužkám cibulové kroužky omacka cibulová omáčka se smetanou cibulove kroužky a dip co k cibulovým kroužkům cibulove krouzky v troube