Boloňské lasagne 1

1 1 necelé balení těstovin lasagne

sůl

pepř

500 g 500 g mletého masa (nejlépe mix hovězího a vepřového)

1 1 cibule

1 1 plechovka rajčatového pyré (nebo propasírovaná rajčata)

1 lžička 1 lžička sušené bazalky

Bešamel:

600 ml 600 ml plnotučného mléka

45 g 45 g másla

45 g 45 g hladké mouky

muškátový květ nebo oříšek - podle chuti

gouda sýr

sůl

pepř

Dále:

nastrouhaný sýr (cca 100 g - 150 g)