Česnečka z cukety
Recept ještě nebyl hodnocenV průběhu léta nám na zahrádkách dozrává spousta druhů zeleniny, ze kterých můžeme vytvořit skvělé pokrmy. Jedním takovým je tato cuketová polévka, která se díky pořádné…
Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání
V průběhu léta nám na zahrádkách dozrává spousta druhů zeleniny, ze kterých můžeme vytvořit skvělé pokrmy. Jedním takovým je tato cuketová polévka, která se díky pořádné…
Fazole namočíme alespoň na 8 hodin do vody. Druhý den uvaříme do měkka. Můžeme uvařit v tlakovém hrnci, doba varu je asi 20 minut.Pohanku zalijeme dvojnásobným množstvím…
Pečená zelenina se dá v parném létě jíst i studená, čímž nás příjemně osvěží. Ať už zvolíte jakoukoli kombinaci zeleniny, vždy si pochutnáte. Je to prostě takové skvělé…
Rýži využijeme jako přílohu ke spoustě pokrmů, například k pečenému kuřeti, nebo k přírodním plátkům. I obyčejnou rýži můžete vylepšit, stačí do ní přidat jen slaninu a…
Tato polévka je nejen dobrá, ale také zdravá a vyvážená. Každá lžíce je plná lahodného spojení čerstvé zeleniny, brambor a aromatických žampiónů. Máslová jíška polévce…
Receptů na rajskou polévku existuje opravdu nespočetné množství a každý má ten svůj vyzkoušený. Doplňte rajskou o řapíkatý celer, její chuť tak bude o dost zajímavější.…
Špenát opláchneme od nečistot a krátce spaříme ve vařící vodě. Pokrájíme ho nahrubo.Bílou část lahůdkové cibulky nakrájíme nadrobno, česnek oloupeme a nakrájíme na…
Ovesné vločky opražíme na sucho.Přidáme máslo a cibulku nakrájenou najemno.Chvíli smažíme.Přidáme hrubě nastrouhanou mrkev a zeleninu dle vlatního výběru.Osolíme a…
Polentu si uvaříme podle návodu v zeleninovém vývaru. Polovinu sýra nastrouháme a vmícháme spolu s pažitkou a máslem do polenty, osolíme, opepříme. Zapékací misku…
Mrkev oloupeme.Na rozpáleném oleji necháme zesklovatět nadrobno posekanou cibuli. Přidáme kostičky brambor i mrkve a chvíli opékáme. Zalijeme vývarem a vaříme zhruba 15…
Brokolici si nakrájíme nahrubo včetně lupenů a košťálů, které jen očistíme od tvrdých slupek a necháme si pár růžiček na ozdobu, cibuli nakrájíme nadrobno, dáme jí…
Do hrnce si dáme na máslo orestovat krupici, na ní mrkev na plátky a pórek na polokroužky, pak dáme nastrouhanou bramboru, Vegetu, zázvor a zalijeme zeleninovým vývarem,…
Sušené houby (pokud jsou nakrájené na velké kusy, natrhejte je na menší) zalijte 3mi hrnky vroucího zeleninového vývaru, přikryjte a nechte stát po dobu přípravy receptu…
Maso naklepeme, zprudka opečeme na oleji, osolíme, opepříme, posypeme čubricou , přidáme jemně nakrájenou cibuli a česnek, lehce osmahneme, podlijeme vývarem a dusíme…
Červenou čočku si minimálně na 2 hodiny namočte do studené vody tak, aby byla celá ponořená. Do menšího kastrůlku se silnějším dnem dejte ohřívat vývar a jakmile začne…
Kuřecí maso opláchneme, vykostíme, odstraníme kůži a maso nakrájíme na větší kostky. Dýni a cuketu nakrájíme na širší špalíčky, zázvor nakrájíme na úzké nudličky a…
Na oleji opražíme nadrobno narezanú cibuľu, pridáme na kolieska narezanú mrkvu a petržlen , na kocky narezaný kaleráb a zemiaky a krátko opražíme. Osolíme, okoreníme,…
Ve větším hrnci zahřejte trochu oleje, přidejte cibuli a šalotky a opékejte asi 5-7 minut. Přidejte najemno nastrouhaný zázvor a asi minutu smažte. Přisypte všechno…
Na másle zkaramelizujeme na jemno nasekanou cibulku, poté přidáme nakrájený pórek a chvíli podusíme. Přidáme prolisovaný česnek, chvilku orestujeme (aby nezhořkl) a…
Postup přípravy receptu Ve větším hrnci si na rozpáleném oleji osmahneme cibulku. Na cibulku přidáme na plátky nakrájené žampiony, okmínujeme a restujeme, dokud…
V hrnci si rozpustíme máslo a přidáme na kousky nakrájenou očištěnou mrkev a brambory. Přidáme mletý koriandr a chilli. Chvilku restujeme a poté zalijeme vývarem. Vaříme…
Z másla a mouky uděláme světlou jíšku, rozředíme chladným zeleninovým vývarem (může být z kostky), velmi mírně osolíme, prošleháme, přivedeme k varu, vložíme omyté…
Klobouky očistěte, ingredience na marinádu smíchejte a nalijte do sáčku či krabičky. Vložte houby, promněte a dejte marinovat do lednice. Teoreticky by mohlo stačit…
Porce lososa osolíme, opepříme. Na dno pekáčku nebo zapékací misky dáme olej, na půlkolečka nakrájenou cibulku a lososa. Přelijeme citrónovou šťávou a vývarem a necháme…
Přidáno před 1 hodinou
Přidáno před 2 hodinami
Přidáno před 6 hodinami
Přidáno před 8 hodinami
Přidáno před 17 hodinami
Přidáno 5. 5. 2024 14:01
Jak si poradit, když vám při pečení chybí náčiní: Formičku nahradí lžička nebo panák, místo válečku poslouží láhev
Pět největších gastronomických trendů: Láká nás regionální kuchyně, rostlinná strava i chytré nádobí
Oblíbená vosí hnízda: Nejlepší náplně, postupy při plnění a recept od Kristiny, který se předává z generace na generaci