Lososovo-špenátové rizoto
Recept ještě nebyl hodnocenLahodná kombinace chutí, vůní a barev přímo na talíři. Toto špenátové rizoto zvládnou i začátečníci. Rýži krátce opečeme, podlijeme vývarem a spojíme se špenátem.…
Vývar zeleninový - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Pikantní žampionová polévka s cizrnou
Recept ještě nebyl hodnocenŽampiony jsou základem pikantní polévky. Je ostrá a voňavá, jen lehce zahuštěná a k tomu doplněná cizrnou. Ta dodá polévce navíc i potřebnou dávku bílkovin. Na talíři ji…
Krémová polévka z dýně
Recept ještě nebyl hodnocenDýňová polévka je podzimní stálice. Její sytě oranžová barva spolu s plnou chutí vás dokonale zahřejí v sychravých dnech. Tato verze je bez smetany, zahuštěná pouze…
Kuřecí maso s dýní hokkaido
Recept ještě nebyl hodnocenTento lahodný pokrm spojuje šťavnaté kuřecí maso s jemně nasládlou dýní Hokaido, vše dokonale ochuceno aromatickým kořením. Ideální jako hlavní chod, který přináší…
Mrkvovo-čočková polévka
Recept ještě nebyl hodnocenDny začínají být pomalu chladnější, a tak přijde vhod recept na talíř horké a vydatné polévky, která příjemně zahřeje a pomůže s bojem proti nachlazení. Polévka z mrkve…
Hrachová kaše s cibulkou
Recept ještě nebyl hodnocenLuštěniny jsou dokonalou surovinou pro zimní vaření. Jsou zdravé, syté a plné bílkovin. Připravte chutný a levný oběd bez masa. Lahodnou hrachovou kaši s osmaženou…
Bramborové karbanátky s modrým sýrem podle Marka Fichtnera
Recept ještě nebyl hodnocenKřupavé, dozlatova vypečené karbanátky s modrým sýrem skvěle doplní krémová omáčka z konfitovaného česneku, a na másle orestované mladé špenátové listy. Dejte šanci i…
Čínská pikantní polévka s tofu
Recept ještě nebyl hodnocenTofu nakrájíme na kostičky. Houby většinou seženeme sušené, takže je předem namočíme (já jsem je vynechala). Zeleninu, namočené houby a zázvor nakrájíme nebo nasekáme v…
Čočka se znojemskou chutí
Recept ještě nebyl hodnocenJste milovníci kyselých okurek, znojemské omáčky, ale rádi byste zkusili něco nového? Tak tenhle recept na okurkově kyselou čočku je právě pro vás. Přidáním uzeného masa…
Brčálník – špenátová polévka
Recept ještě nebyl hodnocenŠpenátová polévka je svěží, zelený zázrak plný vitamínů a chuti. Její sametový vzhled a jemná špenátová chuť potěší malé i velké jedlíky, a navíc krásně zahřeje i zasytí…
Hermelínový krém se zeleninou
Recept ještě nebyl hodnocenJemná krémová polévka s rozpuštěným hermelínem a kousky zeleniny je provoněná muškátovým květem. Díky poctivému vývaru a smetaně je krásně sytá, zatímco křupavé krutonky…
Pečené kuřecí stehno se šťouchanými bramborami
Recept ještě nebyl hodnocenPečené kuřecí čtvrtky s jedinečnou chutí výpeku, který vzniká spojením vývaru, smetany a hořčice. Nejlépe si je vychutnáte se šťouchanými bramborami s jarní cibulkou a…
Lehká polévka ze syrovátky a podmáslí
Recept ještě nebyl hodnocenLehkou a osvěžující polévku ze syrovátky a podmáslí připravíme na jemné jíšce se základem z cibule. Doplníme ji bramborami, bylinkami a vejcem natvrdo. Skvěle zahřeje,…
Chřestovo-špenátová polévka s medvědím česnekem
Recept ještě nebyl hodnocenKrémová polévka plná typických jarních surovin dodá tělu po zimě potřebné vitamíny. Stačí před podáváním přidat vejce a vařené špičky chřestu a svěží, lahodné jídlo je…
Cibulovo - libečková polévka se svítkem
Recept ještě nebyl hodnocenVšední den si žádá nenáročné, rychlé a plnohodnotné pokrmy. A přesně taková je tato cibulová polévka ze zeleninového vývaru dochucená libečkem. Do talíře s polévkou pak…
Jemná hořčičná polévka s celerem a smetanou
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji a másle zpěníme cibulku, přidáme celer a krátce osmahneme. Pak přisypeme mouku, asi tři až čtyři minuty mícháme a postupně zaléváme studeným vývarem. Do hrnce…
Polévka z pečené brokolice a brambor
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory neloupeme, jen je dobře vydrhneme kartáčkem. Oloupanou cibuli i brambory nakrájíme na klínky, brokolici rozebereme na malé růžičky. Vše poklademe na plech…
Krémová květáková polévka s drobenkou pangrattato
Recept ještě nebyl hodnocenKrémová květáková polévka se smetanou a špetkou muškátové oříšku je v receptu doplněna skvělou křupavou drobenkou pangrattato. Chlebová drobenka s česnekem, chilli a…
Králičí stehna na medu a hořčici
Recept ještě nebyl hodnocenJemné králičí maso je velmi zdravé a můžete ho připravit na mnoho způsobů. Ochutnejte ho v zajímavé omáčce ochucené medem a hořčicí a určitě si pochutnáte. Na přípravě…
Plněná cibule v anglické slanině
Recept ještě nebyl hodnocenDo mletého masa dáme rozmačkaný česnek a na jemno pokrájený vydlabaný střed z cibulí. Maso osolit, okořenit, přidat nevařenou rýži a přilít asi 1/3 šálku vývaru. Vše…
Pečené placičky z bulguru
Recept ještě nebyl hodnocenBulgur je velmi zdravý a má široké možnosti využití. Nahradíme jím rýži v rizotu, zavaříme do polévky, nebo ho přidáme do salátů. Připravit z něj můžeme i chutné pečené…
Ostrá fazolová polévka
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji orestujeme mrkve nakrájené na dlouhé špalíčky, přidáme česnek a krátce osmahneme. Přidáme nakrájenou jarní cibulku, konzervu rajčat, vývar, osolíme, opepříme.…
Polévka pórková s Nivou
Recept ještě nebyl hodnocenNa másle trochu osmahneme dětskou krupičku, přisypeme pokrájený pórek, společně trochu opečeme a zalijeme zeleninovým vývarem. Přivedeme k varu, trochu opepříme, občas…
Bulgurový bezmasý pilaf (Dělená strava podle LK - Kytičky + zelenina)
Recept ještě nebyl hodnocenCibuli a papriky pokrájíme nadrobno. V hlubší pánvi rozehřejeme olej, přidáme cibuli a papriku a za občasného míchání smažíme cca 10 minut. Přidáme česnek, kmín a…
