Mleté vepřové maso se špenátem

Name: Mleté vepřové maso se špenátem
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: 400 g mletého vepřového masa; 1 cibule; 3 stroužky česneku; 1 konzerva krájených rajčat (400 g); 250 ml zeleninového vývaru; 150 g mraženého baby špenátu; 2 lžíce rostlinného oleje; 6 středně velkých brambor; sůl

Hodnocení receptu je 5,0 (1×)

Lenka Škulinová

Snadný

Doba přípravy 45 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 30 min

45 min (15 min příprava + 30 min tepelná úprava)

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 3

Suroviny pro 4 porce

4porce

400 g 400 g mletého vepřového masa

1 1 cibule

3 stroužky 3 stroužky česneku

1 konzerva 1 konzerva krájených rajčat (400 g)

250 ml 250 ml zeleninového vývaru

150 g 150 g mraženého baby špenátu

2 lžíce 2 lžíce rostlinného oleje

6 6 středně velkých brambor

sůl

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	5 339 kJ / 1 276 kcal
Bílkoviny	91,67 g
Tuky	58,20 g
Vláknina	20,71 g
Cholesterol	260 mg
Sodík	262 mg
Sůl	0,40 g
Sacharidy	88,37 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Brambory očistíme, oloupeme, rozpůlíme a ve slané vodě je povaříme do "téměř" měkka. Scedíme a dáme stranou. Špenátové listy necháme rozmrazit. Krok 2: Na hlubší pánvi (použila jsem wok) rozpálíme olej a osmažíme nadrobno nasekanou cibuli a prolisovaný česnek. Krok 3: Přidáme mleté maso a asi tak pět minut za neustálého míchání smažíme. Poté přilijeme konzervu krájených rajčat i s nálevem a vývar. Přikryjeme a necháme dusit. Krok 4: Po dvaceti minutách vmícháme brambory, necháme pět minut dusit s masem, přimícháme rozmražené špenátové listy a vše dalších 3-4 minut prohřejeme

Brambory očistíme, oloupeme, rozpůlíme a ve slané vodě je povaříme do "téměř" měkka. Scedíme a dáme stranou. Špenátové listy necháme rozmrazit.
Jak dlouho vařit brambory
Na hlubší pánvi (použila jsem wok) rozpálíme olej a osmažíme nadrobno nasekanou cibuli a prolisovaný česnek.
Přidáme mleté maso a asi tak pět minut za neustálého míchání smažíme. Poté přilijeme konzervu krájených rajčat i s nálevem a vývar. Přikryjeme a necháme dusit.
Po dvaceti minutách vmícháme brambory, necháme pět minut dusit s masem, přimícháme rozmražené špenátové listy a vše dalších 3-4 minut prohřejeme

TIP: Co lze ještě připravit z mletého masa?

Mám hotovo!

Zveřejněno 6. 4. 2023

Poznámka autorky Lenka Škulinová

Nemusí to vypadat vábně, ale chuť je vynikající.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (6× přidáno)

Označit jako uvařené (1× uvařeno)

Přidat komentář (3 komentáře)

Ohodnotit recept (1 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Mleté vepřové maso se špenátem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/1wrWV

Mleté vepřové maso na Kunovjance

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59 45 min

Mleté maso na zelí

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

JanaDorazinova

Mleté maso v pórku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

HankaPu

Mleté maso na špagety

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

cathleen

Mleté maso s kolínky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Svetlana 35 min

Řízky z mletého masa

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

eva hubova 35 min

Zobrazit více

Šopský salát jednoduše

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Lenka Škulinová 45 min

Kuřecí guláš s bramborovými knedlíky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Lenka Škulinová 55 min

Vepřová kýta na houbách

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Lenka Škulinová 60 min

Dančí gulášek

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Lenka Škulinová 80 min

Domácí bramboračka bez hub

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Lenka Škulinová 60 min

Studený čočkový salát

Recept ještě nebyl hodnocen 3,7

Lenka Škulinová 60 min

Zobrazit více

Vepřové maso
Mleté maso

Večeře
Bezlepkové recepty
Slané chutě
Snadné recepty
Běžný den
Česká kuchyně
Dušení
Restování

Moje poznámka

Mleté vepřové maso se špenátem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/1wrWV

Náhodný recept

Řecká musaka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

chute-sveta.cz 170 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Marinované kotlety s koriandrem

Přidáno před 15 hodinami

Makový dortík

Přidáno před 15 hodinami

Grilované maso v černém pivu

Přidáno před 15 hodinami

Ledvinky na špeku

Přidáno před 15 hodinami

Tagliatelle se zeleninou

Přidáno před 15 hodinami

Lasagne s cuketou

Přidáno před 15 hodinami

Další recepty

Komentáře (3)

Lenka Škulinová 7. 4. 2023 08:28

Marie Svarcova: Děkuji, ale vábně to nevypadá, byť chuťově doporučuji. Hezký den, LŠ

Marie Svarcova 7. 4. 2023 05:42

vůbec to nevypadá špatně, ta kudrnka to hezky barevně doplnila a určitě to bylo dobré

Lenka Škulinová přidala nové fotografie! 6. 4. 2023 07:32

Přečtěte si

Z mletého masa můžete vytvořit spoustu výborných a poměrně rychlých jídel Hodnocení 286×

Z mletého masa můžete vytvořit spoustu výborných a poměrně rychlých jídel

Angreštový kompot jako od babičky krok za krokem: Díky jednomu triku bude angrešt hezky držet tvar

Prázdniny u babičky: Meruňkové knedlíky z tvarohového těsta jsou rychle hotové, plné ovoce a potěší svou lehkostí

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

Čum na drát: Jednoduché makové řezy překvapí krémovým středem a nadýchaným vrškem, přitom jsou z jednoho těsta

15 lahodných pokrmů s játry: Inspirujte se výběrem pochoutek z našeho receptáře

Vepřové maso je velmi oblíbenou a univerzální surovinou na přípravu pokrmů Hodnocení 12×

Vepřové maso je velmi oblíbenou a univerzální surovinou na přípravu pokrmů

Jak se vyhnout rozvařeným či nedovařeným bramborám? Hodnocení 726×

Jak se vyhnout rozvařeným či nedovařeným bramborám?

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Mirabelková bublanina

alexjdubec před 1 minutou

Babiččiny šunkofleky Videorecept

Babiččiny šunkofleky

Darwin před 13 minutami

Čínský okurkový salát

mertice před 1 hodinou

Hrnková buchta (s čímkoliv) Videorecept

mardosa

Čevapčiči III Videorecept

Čevapčiči III

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mirca75 35 min

Zeleninový crumble

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

zizala

Kiwi buchta

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Kriss 40 min

Dorty zdobení II.

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

k.radulka

Mleté vepřové maso se špenátem

Suroviny pro 4 porce

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky Lenka Škulinová

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (3)

Přečtěte si

Nejnovější články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno