Babiččina čočková polévka s mlékem
Recept na výtečnou a sytou čočkovou polévku s vůní bylinek vám všem zajisté přijde vhod. Dochucenou utřeným česnekem, nasekaným libečkem a saturejkou, můžete tuto polévku podávat k obědu nebo i k večeři.
Suroviny pro 4 porce
1 hrnek = 250 ml
4porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 4 668 kJ / 1 116 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 72,32 g |
| Tuky | 20,80 g |
| Vláknina | 47,42 g |
| Cholesterol | 18 mg |
| Sodík | 128 mg |
| Sůl | 0,30 g |
| Sacharidy | 136,90 g |
Postup přípravy
Krok 1: Čočku propláchneme, zalijeme vodou a necháme do druhého dne máčet.
Krok 2: Druhý den vodu slijeme, čočku zalijeme zeleninovým vývarem a vaříme asi 20-30 minut doměkka.
Krok 3: Z mléka oddělíme pár lžic a promícháme je se lžící hladké mouky. Důkladně promíchané vlijeme do polévky a necháme dobře provařit (alespoň 20 minut). Pak do polévky vlijeme zbytek mléka a promícháme.
Krok 4: Na malé pánvičce rozehřejeme lžíci oleje, vmícháme mletou papriku a necháme ji rozvonět. Přimícháme do polévky.
Krok 5: Nakonec přidáme utřený česnek a dochutíme solí, pepřem, nasekaným libečkem a saturejkou.
Zveřejněno 11. 6. 2017
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Babiččina čočková polévka s mlékem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/jw8R
Moje poznámka
Babiččina čočková polévka s mlékem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/jw8R
Nejnovější recepty
Dalmatské čufty v rajčatové omáčce
Přidáno před 2 minutami
Zapečenky s pivní pomazánkou a křenem
Přidáno před 2 hodinami
Plněné nakládané špekáčky
Přidáno před 4 hodinami
Krůtí prsa sous vide na grilu se sýrovou omáčkou
Přidáno před 4 hodinami
Maminčin rebarborový koláč
Přidáno před 6 hodinami
Šťavnaté masové kapsy z tortilly
Přidáno před 8 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Ořechová vláčná bábovka
Ricmond před 41 minutami
Rebarborový koláč
MonaRicci před 1 hodinou
Boloňské špagety
Lipan před 2 hodinami
Zapečené domácí šulánky se špenátem a kuřecím masem
BinaSa před 2 hodinami
„Fazolová blča z Oltecu“ aneb fazolová polévka ze Starého Brna
FyFyn před 2 hodinami
Pesto z medvědího česneku a vlašských ořechů
janatka před 3 hodinami
Smažené toasty a chudí rytíři na sladko
janatka před 3 hodinami
Kopr v sladkokyselém nálevu
janatka před 4 hodinami
Rajská omáčka z kořenové zeleniny
Bertas před 5 hodinami
Tématické fráze:
babiccina cockova polevka s uzenym,
cockova polevka smlykem,
babičina čočková polévka recept,
polevka cockova s mlikem,
cockova polevka na mlece,
babiččiny recepty polévky luštěniny,
cockova polivka s mlikem,
polévky recepty,
recepty polévky,
babiččina čočková polévka-recept,
čocka pridat mleko,
babičina čočkova
Suroviny:
čočka,
vývar zeleninový,
mléko,
česnek,
mouka hladká,
olej,
paprika sušená sladká,
sůl,
pepř mletý,
saturejka,
libeček
Komentáře (13)
JardaH21:
No dobré, chutné a patrně rozvařené, což asi nebude na škodu, že
Těžko k uvěření, že by dřívější (od přírody spořivější) generace používaly zeleninový vývar v případě, že mohly z jedné vody načisto uvařit zeleninu současně (nebo takřka současně) s čočkou, že