Bulgur s tuňákem
Recept ještě nebyl hodnocenBulgur je tradiční pro kuchyni na Středním Východě. Jeho hlavním benefitem je dobrá stravitelnost a vysoký obsah vlákniny a také variabilita. Připravte jej třeba s…
Vývar zeleninový - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Chřestová omáčka
Recept ještě nebyl hodnocenTuto jednoduchou omáčku uvaříme z brambor a chřestu, zahustíme ji a na závěr přidáme kopr, který ji dodá svou zajímavou chuť. Můžeme ji podávat s gnocchi, vařeným vejcem…
Pikantní polévka z hlívy s medvědím česnekem
Recept ještě nebyl hodnocenHlíva ústřičná je doslova královnou mezi houbami a nabízí pro naše tělo spoustu benefitů. Pokud máte rádi pikantnější pokrmy a nevíte jak hlívu zpracovat, vyzkoušejte…
Polévka z listů ředkvičky
Recept ještě nebyl hodnocenListy ředkviček nevyhazujte, obsahují totiž spoustu prospěšných látek a mají zajímavou chuť. Využijeme je do salátů, do pesta, nebo z nich můžeme uvařit tuto jednoduchou…
Ředkvičkový krém s kokosovým mlékem
Recept ještě nebyl hodnocenTuto výbornou polévku z ředkviček a brambor okořeníme výrazně aromatickým kořením, přidáme trochu chilli a na závěr rozmixujeme a zjemníme kokosovým mlékem. Horký krém…
Jetelová polévka
Recept ještě nebyl hodnocenJetel je velmi rozšířený, najdeme ho na loukách i v zahradách. Připravit z něj můžeme chutnou svěží polévku, do které přidáme i řeřichu a brambory. Polévku podáváme…
Krémová polévka z rukoly se smetanou
Recept ještě nebyl hodnocenRukolu si většinou představíme jako součást nejrůznějších salátů. Věděli jste ale, že se z ní dá vytvořit i velmi chutná polévka? Stačí ji jen doplnit o kořenovou…
Letní lehká polévka z brambor, kedlubny a mrkve
Recept ještě nebyl hodnocenLetní polévka bez přidaného tuku, ve které najdete nudličky mrkve a kedlubny. Díky bramborám vás polévka zasytí, ale zároveň je svěží a lehká. Nezapomeňte přidat…
Špenátová polévka s řapíkatým celerem a ricottou
Recept ještě nebyl hodnocenŠpenát je doslova nabitý spoustou prospěšných látek. Jarní krémová polévka je plná chutí a díky ricottě je krásně jemná. Před podáváním ji můžete ozdobit smetanou a…
Polévka ze žlutého hrášku s kari, batáty a mrkví
Recept ještě nebyl hodnocenPolévka ze žlutého hrachu v sobě skrývá nádech orientu. Voní po kari koření, římském kmínu a koriandru. Zázvor dodá lehkou pikantnost a batáty zase sladkost. Kombinace…
Hrášková polévka s pestem
Recept ještě nebyl hodnocenSnadná a rychlá polévka z mraženého hrášku a bazalkového pesta vás zahřeje a zasytí. Její sytě zelená barva prozradí, že je plná vitamínů. Pro její přípravu budete…
Hrášková polévka s uzeným lososem
Recept ještě nebyl hodnocenSvěží polévka ze zeleného hrášku, zjemněná smetanou a doplněná uzeným lososem. Rozmixovaný hrášek polévku přirozeně zahustí. Základ ze zeleninového vývaru dodá další…
Polévka z polníčku a rukoly s uzenou slaninou a krutony
Recept ještě nebyl hodnocenKřupavé listy polníčku a rukoly obvykle používáme čerstvé do salátů. Můžeme z nich ale připravit i dobrou polévku, která zaujme krásnou zelenou barvou i zajímavou chutí.…
Polévka (nejen) z medvědího česneku
Recept ještě nebyl hodnocenTato krémová polévka má příjemnou chuť medvědího česneku a díky smetaně je opravdu jemná. Na přípravě není nic těžkého a během chvilky máme na stole dobrou polévku,…
Pampelišková polévka podle Lidušky
Recept ještě nebyl hodnocenZdravá pampeliška má v kuchyni mnoho využití. Z listů pampelišky, chleba a vývaru můžeme připravit tuto dobrou polévku, která je díky smetaně krásně jemná. Podáváme ji…
Hrášková polévka
Recept ještě nebyl hodnocenTato polévka s hráškem je doplněná o množství další zeleniny, takže je plná vitamínů. Orestovaná šunka jí dodává výrazný chuťový rozměr. Zahuštění není třeba – polovina…
Cuketa s mrkví, řapíky a pórkem v kuskusu
Recept ještě nebyl hodnocenBezmasý a lehký pokrm ze zeleniny a kuskusu je vhodný jako příloha k masu, grilovanému sýru nebo jen tak na svačinu či večeři. Kousky zeleniny orestujeme dokřupava a…
Domoda - africký zeleninový guláš
Recept ještě nebyl hodnocenDomoda je zeleninový pokrm pocházející ze Západní Afriky, konkrétně z Gambie. Jde o dušenou směs zeleniny (někdy i s masem), která konzistencí připomíná náš guláš.…
Vepřová plec na cuketě a pórku z papiňáku
Recept ještě nebyl hodnocenDušená vepřová plec připravená se zeleninou v tlakovém hrnci ušetří čas a stání u plotny. K rozpadajícímu se masu stačí necelá hodina a tlakový hrnec udělá práci za vás.…
Kuskus s cuketou a krůtími kostičkami
Recept ještě nebyl hodnocenJemný kuskus spojený se šťavnatými krůtími kostičkami, restovanou cuketou a česnekem. Výborná kombinace sezónní zeleniny a bílkovin tvoří ideální letní oběd či večeři.…
Žmolenková polévka se zeleninou
Recept ještě nebyl hodnocenŽmolenková polévka se zeleninou je tradiční český pokrm, který spojuje bohatou chuť domácí žmolenkové zavářky s čerstvou zeleninou. Tato sytá a výživná polévka je…
Šmakoun na hříbkách
Recept ještě nebyl hodnocenŠmakoun na hříbkách je lehký a výživný pokrm s klasickou chutí. Orestovaný šmakoun s cibulkou, zeleninovým vývarem, smetanou a kapkou láku z okurek vytváří jemnou omáčku…
Kedlubnovo-bramborová rychlá polévka s mlékem
Recept ještě nebyl hodnocenJednoduchá, rychlá a s chutí domova – kedlubnovo-bramborová polévka s mlékem je ideální volbou pro dny, kdy potřebujete něco teplého a uklidňujícího. Kombinace jemné…
Kapustový krém s liškami a slaninou
Recept ještě nebyl hodnocenHladký krém z kapusty, doplněný restovanými liškami a křupavou slaninou. Polévka má bohatou chuť a jemnou texturu, voní po aromatických liškách a máslové jíšce.…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
