Bramboračka s vločkami
Recept ještě nebyl hodnocenTaková hustá polévka dokáže zasytit na hodně dlouhou dobu. Příkladem je přesně tato skvělá bramboračka. Zeleninový základ povaříme ve vývaru, přidáme sušené houby,…
Vývar zeleninový - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Jarní zelená polévka
Recept ještě nebyl hodnocenJarní krémová polévka, kterou si zamilují vegetariáni, vegani i ti, kdo z různých důvodů vynechávají lepek. Hrášek s řeřichou jí dodají svěží zelenou barvu, máta…
Kedlubnovo-celerová omáčka
Recept ještě nebyl hodnocenKeblubnovo-celerová omáčka je vynikající přílohou k pečenému i dušenému masu. Výrazná chuť kedlubny i celeru je vyvážena jemností zakysané smetany. Pokud jste zvyklí na…
Jarní zelená polévka
Recept ještě nebyl hodnocenSytě zelená barva nám vždy připomene jarní dny a krásně zelenající se přírodu. Za necelou hodinku můžete připravit vydatnou jarní polévku se špenátem, petrželkou a…
Špenátová polévka
Recept ještě nebyl hodnocenŠpenát byl u většiny z nás v dětství nenáviděný, ale v dospělosti jsme mu pomalu přišli na chuť. Z čerstvého špenátu připravíte snadnou a rychle připravenou špenátovou…
Jarní polévka s mrkví a krupicovymi noky
Recept ještě nebyl hodnocenNe nadarmo se říká, že polévka je grunt. Talíř horké jarní polévky, příjemně vonící po majoránce, s nočky z dětské krupičky, vás spolehlivě zasytí a tak může být i…
Ředkvičková polévka se zakysanou smetanou
Recept ještě nebyl hodnocenVýrazná chuť ředkviček vynikne v této dobré jarní polévce. Navíc v ní využijeme i listy ředkviček. K dochucení použijeme trochu muškátového oříšku a polévku zjemníme…
Ředkvičkové rizoto
Recept ještě nebyl hodnocenNa jaře jsou ředkvičky nejšťavnatější. Lehce je orestujte a přidejte do krémového rizota s mascarpone. Ředkvičky díky restování ztratí svojí štiplavou chuť a rizoto…
Chřestovo-špenátová polévka s medvědím česnekem
Recept ještě nebyl hodnocenKrémová polévka plná typických jarních surovin dodá tělu po zimě potřebné vitamíny. Stačí před podáváním přidat vejce a vařené špičky chřestu a svěží, lahodné jídlo je…
Rizoto s chřestem a hráškem
Recept ještě nebyl hodnocenRizoto má svůj původ v Itálii, připravuje se z kulatozrnné rýže a jeho variací je opravdu nespočet. V chřestové sezóně vyzkoušejte toto lahodné jarní rizoto s kousky…
Jarní polévka se srdíčkem
Recept ještě nebyl hodnocenSbíráte rádi jarní bylinky? Pak je tahle polévka přesně pro vás. Využijete v ní spoustu darů přírody a tělu dodáte pořádnou dávku vitamínů. Navíc obsahuje skvělý tip na…
Chřestová polévka
Recept ještě nebyl hodnocenChřestová sezóna je tu, netrvá však moc dlouho, tak neváhejte a vychutnejte si tuto zdraví prospěšnou zeleninu plnými doušky. Jemná chřestová polévka s bílým i zeleným…
Pošírovaný chřest s rýží
Recept ještě nebyl hodnocenJednou z dalších kuchařských vychytávek je pošírování, které je sice náročnější, ale s podrobným návodem jej zajisté bravurně zvládnete. Vyzkoušejte pošírovaný chřest,…
Jarní chřestovo-hráškové risotto
Recept ještě nebyl hodnocenPřipravte si to pravé krémové italské risotto, s kulatozrnnou rýží arborio, v jarní variantě s čerstvým chřestem a mladým hráškem. Již první sousto příjemně potěší vaše…
Čočková polévka s batáty a mangoldem
Recept ještě nebyl hodnocenČočková polévka z černé a červené čočky je doplněna batátem a mangoldem. Je ochucená harissou, jejíž pikantní chuť je vyvážena nasládlým batátem. Pokud máte rádi husté…
Chřestová polévka s pórkem
Recept ještě nebyl hodnocenNeudělat si v sezóně čerstvého chřestu krémovou polévku by byl úplný hřích. Nejlépe chutná, pokud v jemném krému zůstanou nerozvařené, na skus pevné a křehké, hlavičky…
Polenta s kapustičkami
Recept ještě nebyl hodnocenV tomto zeleninovém jídle se pěkně doplňuje jemná a krémová polenta ochucená parmazánem s křupavými kapustičkami a vyškvařenou slaninou. Ke kapustičkám ještě přidáme…
Krémová polévka z jarní cibulky se slaninovým chipsem
Recept ještě nebyl hodnocenKrémové polévky vynikají svou sytostí, díky které mohou sloužit i jako samostatný chod. Tato z pórku a jarní cibulky chutná skvěle díky použitému bílému vínu a vývaru.…
Polévka z hřibů s řeřichou
Recept ještě nebyl hodnocenPokud si z lesa nosíte plné košíky hub, hodí se každý nápad, jak je zpracovat. Chuť hříbků skvěle vynikne v této vydatné voňavé polévce s kroupami. Polévku na talíři…
Velikonoční papáníčko
Recept ještě nebyl hodnocenZ vykoledovaných vajíček po Velikonocích je nejčastěji připravována pomazánka. Ale upotřebit je můžeme taky do tohoto pokrmu. Na jíškovém základu orestujeme ředkvičky,…
Kuskus à la caprese
Recept ještě nebyl hodnocenKuskus je oblíbenou rychlou večeří či obědem. Připravit jej můžeme na mnoho způsobů, dokonce i na sladko. Vyzkoušejte kuskus ve stylu salátu caprese, s mozzarellou,…
Chřestové rizoto
Recept ještě nebyl hodnocenOblíbené rizoto má spoustu různých variací, skvěle chutná i bez masa. V probíhající sezoně chřestu vyzkoušejte připravit výborné chřestové rizoto s pórkem a aromatickou…
Plněná kuřecí prsa s hráškem ( vhodné pro diabetiky)
Recept ještě nebyl hodnocenŠťavnatá kuřecí prsa plněná šunkou, vejcem a sýrem gouda, podávaná s jemným hráškovým pyré a zeleninovým salátem, jsou ideální volbou jako lehký a přesto velmi chutný…
Krém z kořenové zeleniny
Recept ještě nebyl hodnocenKrém z kořenové zeleniny je krásně jemný, a přesto plný výrazné chuti. Jeho příprava není nijak složitá. Výživnou polévku se smetanou podáváme s opečenými krutonky z…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
