Suroviny pro 6 porcí
6porcí
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 3 802 kJ / 909 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 14,31 g |
| Tuky | 58,48 g |
| Vláknina | 33,16 g |
| Cholesterol | 51 mg |
| Sodík | 444 mg |
| Sůl | 0,74 g |
| Sacharidy | 66,63 g |
Postup přípravy
Krok 1: Mrkev, celer, petržel očistíme a nastrouháme. Brambory oloupeme a nakrájíme na menší kostky, cibuli a česnek nasekáme najemno.
Kapustu nakrájíme na nudličky a odstraníme z ní tuhé části. Krok 2: V hrnci rozpálíme máslo a olej, zesklovatíme cibulku s česnekem, přidáme mrkev, celer, petržel a vše osmažíme (cca 20 minut).
Poté přilijeme vývar a necháme dalších 5 minut dusit.
Vložíme na kostky nakrájené brambory, vše osolíme, opepříme, okmínujeme. Krok 3: Přidáme kapustu a vaříme do změknutí brambor. Krok 4: Nakonec vše tyčovým mixérem rozmixujeme. Krok 5: Zatímco se polévka vaří, připravíme krutony.
Na pánvi na rozpáleném oleji rychle osmažíme na kousky nakrájený chléb. Krok 6: Polévku podáváme s krutony.
Kapustu nakrájíme na nudličky a odstraníme z ní tuhé části. Krok 2: V hrnci rozpálíme máslo a olej, zesklovatíme cibulku s česnekem, přidáme mrkev, celer, petržel a vše osmažíme (cca 20 minut).
Poté přilijeme vývar a necháme dalších 5 minut dusit.
Vložíme na kostky nakrájené brambory, vše osolíme, opepříme, okmínujeme. Krok 3: Přidáme kapustu a vaříme do změknutí brambor. Krok 4: Nakonec vše tyčovým mixérem rozmixujeme. Krok 5: Zatímco se polévka vaří, připravíme krutony.
Na pánvi na rozpáleném oleji rychle osmažíme na kousky nakrájený chléb. Krok 6: Polévku podáváme s krutony.
Zveřejněno 10. 1. 2023
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Kapustová polévka s krutony
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/5y8xY
Moje poznámka
Kapustová polévka s krutony
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/5y8xY
Nejnovější recepty
Buchta s tvarohem, meruňkami a povidly z remosky
Přidáno před 3 hodinami
Srdíčka z listového těsta, plněná jahodovým tvarohem
Přidáno před 4 hodinami
Mleté vepřové válečky v pikantní omáčce
Přidáno před 4 hodinami
Losos s hermelínovou krustou
Přidáno před 4 hodinami
Rychlý rebarborový koláč se skořicovou drobenkou
Přidáno před 6 hodinami
Špekáčkový špíz
Přidáno před 10 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Buřtguláš
Vladimir74VD před 13 minutami
Těsto na buchtu v koláčové formě
PidzonekKiki před 1 hodinou
Nakládaný hermelín I
MajaFero před 4 hodinami
Štrúdlíci ze zakysané smetany
Dannulka před 5 hodinami
Masové koule na žampionech
[email protected] před 6 hodinami
Cibulovo-česneková polévka s bramborami
Jan Nemec před 6 hodinami
Nadýchaný hrnečkový perník
Houmicek před 7 hodinami
Zeleninová polievka so sójovými kockami
Kajkajak před 7 hodinami
Letní bublanina
NatalieMrk před 9 hodinami
Sýrové vafle
MagdalenkaS před 15 hodinami
Suroviny:
kapusta,
celer,
petržel,
mrkev,
česnek,
cibule,
vývar zeleninový,
brambory,
pepř,
sůl,
kmín drcený,
máslo,
olej rostlinný,
chléb,
olej rostlinný
Komentáře (1)