Štíhlé nudle s květákovou omáčkou

Name: Štíhlé nudle s květákovou omáčkou
Prep time: 45 min
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 2
Cuisine: Česká
Ingredients: šmakoun štíhlé nudle (270 g); 1 hrnek zeleninového vývaru; 1/2 hrnku mléka; 1 menší květák; 2 lžíce přepuštěného másla; 4 stroužky česneku; 2 lžíce lahůdkového droždí; 1 lžíce citronové šťávy; sůl; pepř

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Susa

Snadný

Doba přípravy 45 min Doba přípravy: 45 min

45 min (45 min příprava)

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	2 055 kJ / 491 kcal
Bílkoviny	19,47 g
Tuky	32,89 g
Vláknina	7,09 g
Cholesterol	86 mg
Sodík	91 mg
Sůl	0,13 g
Sacharidy	27,32 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Květák rozebereme na růžičky a v mírně osolené vodě ho uvaříme doměkka. Krok 2: Mezitím si na pánvi rozehřejeme přepuštěné máslo a orestujeme na něm plátky česneku. Krok 3: Vodu z květáku slijeme a uvařený květák vhodíme do mixéru. Přidáme zeleninový vývar, orestované máslo s česnekem, a lahůdkové droždí. Krok 4: V průběhu mixování postupně přiléváme mléko tak, aby měla omáčka krémovou konzistenci. Krok 5: Nakonec omáčku dochutíme solí, pepřem, citronovou šťávou a můžeme podávat.

Květák rozebereme na růžičky a v mírně osolené vodě ho uvaříme doměkka.
Mezitím si na pánvi rozehřejeme přepuštěné máslo a orestujeme na něm plátky česneku.
Vodu z květáku slijeme a uvařený květák vhodíme do mixéru. Přidáme zeleninový vývar, orestované máslo s česnekem, a lahůdkové droždí.
V průběhu mixování postupně přiléváme mléko tak, aby měla omáčka krémovou konzistenci.
Nakonec omáčku dochutíme solí, pepřem, citronovou šťávou a můžeme podávat.

Mám hotovo!

Zveřejněno 14. 2. 2016

Poznámka autorky Susa

Blog o zdravém vaření jedné potrhlé blogerky :-)

http://cookingwithsusa.blogspot.cz/

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (18× přidáno)

Označit jako uvařené (3× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Štíhlé nudle s květákovou omáčkou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/qmyr

Štíhlé nudle s ricottou a hráškem

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Susa

Smažené nudle se zeleninou a tonkatsu omáčkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Eliza 35 min

Květáková tarhoňa

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

mika59

Štíhlé nudle s hráškem a žampiony

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

hosta

Štíhlá pizza

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Vareniste.cz

Zapečené štíhlé nudle

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

DlabemeZdrave

Zobrazit více

Kořeněná černá čočka s mrkví

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Susa 60 min

Salát z červené řepy s kozím sýrem a ořechy Videorecept

Salát z červené řepy s kozím sýrem a ořechy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Susa 90 min

Domácí pesto z rukoly

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Susa 10 min

Květákové kari s kokosovým mlékem Videorecept

Květákové kari s kokosovým mlékem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Susa 19 min

Domácí těstoviny II.

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Susa 100 min

Tvarůžková pomazánka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Susa 15 min

Zobrazit více

Těstoviny
Bezmasá jídla
Omáčky

Oběd
Snadné recepty
Vegetariánské recepty
Vaření
Restování
Redukční recepty

Moje poznámka

Štíhlé nudle s květákovou omáčkou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/qmyr

Náhodný recept

Hermelín do trouby i na gril Videorecept

Hermelín do trouby i na gril

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

BarborkaS. 55 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Dvoubarevný chlebíček s rumovými rozinkami

Přidáno před 2 hodinami

Panna cotta s jahodovým pyré

Přidáno před 9 hodinami

Bakoňská krkovička

Přidáno před 11 hodinami

Zapečené plněné cukety

Přidáno před 11 hodinami

Slaný sýrovo-šunkový koláč

Přidáno před 11 hodinami

"Marry me" tortellini

Přidáno před 12 hodinami

Další recepty

Komentáře (1)

Susa přidala nové fotografie! 20. 1. 2016 11:28

Přečtěte si

Tajemství nejlepší domácí citronády nespočívá v citronech: Tuhle chybu dělá skoro každý

Kedlubny jsou teď nejlepší: Uvařte z nich krémovou polévku za pár korun, chutná skvěle a hotová je raz dva

15 pokrmů z vepřového bůčku: Dopřejte si masitou lahůdku v mnoha podobách

Tento nepečený jahodový dort chutná lépe než z cukrárny. Tajemství tkví v kombinaci tvarohu a šlehačky

15 skvělých receptů z vepřové kotlety: Inspirujte se pokrmy, které vás nezklamou

Tajemství záhadného moučníku od Josefa Maršálka: Louisiny řezy překvapí chutí i jednoduchostí

Zdeněk Pohlreich prozradil trik na dokonalou tvarohovou bábovku: Zapomeňte na klasickou mouku

Jahodová bublanina, po které nezůstane ani drobek. Tajemství se skrývá v jedné běžné surovině

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Bublanina s ovocem

hanka1370 před 1 hodinou

Rychlý jogurtový koláč s jahodami

Janiina před 1 hodinou

Košíčky s želé Videorecept

Košíčky s želé

Susenka909 před 1 hodinou

Luxusní a rychlý makovník Videorecept

Luxusní a rychlý makovník

Denisa26 před 2 hodinami

Vepřová pečeně po frankfurtsku

Stefi.f před 2 hodinami

Hamburgerové bulky Videorecept

Hamburgerové bulky

rybarka007 před 3 hodinami

Mrkvové šátečky Videorecept

Mrkvové šátečky

ValentineCZ před 3 hodinami

Meruňkový litý koláč

Barunka1 před 3 hodinami

Mrkváče s ořechovou nádivkou

Lidka.r před 4 hodinami

Nejlepší maková bábovka

Cabka před 5 hodinami

Tématické fráze:
široké nudle s květákem, recept nudle s květákem, široké nudle s kuřecím masem a květákem, sirok nudle s kvetakem, recept na široké nudle s květákem

Suroviny:
šmakoun, vývar zeleninový, mléko, květák, ghee, česnek, droždí lahůdkové, šťáva citronová, sůl, pepř

Štíhlé nudle s květákovou omáčkou

Suroviny pro 2

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky Susa

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (1)

Přečtěte si

Nejnovější články

8 foto Jeden kus masa změní segedínský guláš k nepoznání. Hospody ho používají běžně

9 foto Tajemství nejlepší domácí citronády nespočívá v citronech: Tuhle chybu dělá skoro každý

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

8 foto
Jeden kus masa změní segedínský guláš k nepoznání. Hospody ho používají běžně

9 foto
Tajemství nejlepší domácí citronády nespočívá v citronech: Tuhle chybu dělá skoro každý