Štíhlé nudle s květákovou omáčkou

Name: Štíhlé nudle s květákovou omáčkou
Prep time: 45 min
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 2
Cuisine: Česká
Ingredients: šmakoun štíhlé nudle (270 g); 1 hrnek zeleninového vývaru; 1/2 hrnku mléka; 1 menší květák; 2 lžíce přepuštěného másla; 4 stroužky česneku; 2 lžíce lahůdkového droždí; 1 lžíce citronové šťávy; sůl; pepř

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Susa

Snadný

Doba přípravy 45 min Doba přípravy: 45 min

45 min (45 min příprava)

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	2 055 kJ / 491 kcal
Bílkoviny	19,47 g
Tuky	32,89 g
Vláknina	7,09 g
Cholesterol	86 mg
Sodík	91 mg
Sůl	0,13 g
Sacharidy	27,32 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Květák rozebereme na růžičky a v mírně osolené vodě ho uvaříme doměkka. Krok 2: Mezitím si na pánvi rozehřejeme přepuštěné máslo a orestujeme na něm plátky česneku. Krok 3: Vodu z květáku slijeme a uvařený květák vhodíme do mixéru. Přidáme zeleninový vývar, orestované máslo s česnekem, a lahůdkové droždí. Krok 4: V průběhu mixování postupně přiléváme mléko tak, aby měla omáčka krémovou konzistenci. Krok 5: Nakonec omáčku dochutíme solí, pepřem, citronovou šťávou a můžeme podávat.

Květák rozebereme na růžičky a v mírně osolené vodě ho uvaříme doměkka.
Mezitím si na pánvi rozehřejeme přepuštěné máslo a orestujeme na něm plátky česneku.
Vodu z květáku slijeme a uvařený květák vhodíme do mixéru. Přidáme zeleninový vývar, orestované máslo s česnekem, a lahůdkové droždí.
V průběhu mixování postupně přiléváme mléko tak, aby měla omáčka krémovou konzistenci.
Nakonec omáčku dochutíme solí, pepřem, citronovou šťávou a můžeme podávat.

Mám hotovo!

Zveřejněno 14. 2. 2016

Poznámka autorky Susa

Blog o zdravém vaření jedné potrhlé blogerky :-)

http://cookingwithsusa.blogspot.cz/

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (18× přidáno)

Označit jako uvařené (3× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Štíhlé nudle s květákovou omáčkou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/qmyr

Štíhlé nudle s ricottou a hráškem

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Susa

Květáková tarhoňa

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

mika59

Smažené nudle se zeleninou a tonkatsu omáčkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Eliza 35 min

Štíhlé nudle s hráškem a žampiony

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

hosta

Štíhlá pizza

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Vareniste.cz

Zapečené štíhlé nudle

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

DlabemeZdrave

Zobrazit více

Tvarohový koláč s borůvkami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Susa 50 min

Salát z červené řepy s kozím sýrem a ořechy Videorecept

Salát z červené řepy s kozím sýrem a ořechy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Susa 90 min

Tuňáková pomazánka s tvarohem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Susa 15 min

Kořeněná černá čočka s mrkví

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Susa 60 min

Cuketovo-mrkvové placičky se sýrem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Susa 40 min

Tvarůžková pomazánka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Susa 15 min

Zobrazit více

Těstoviny
Bezmasá jídla
Omáčky

Oběd
Snadné recepty
Vegetariánské recepty
Vaření
Restování
Redukční recepty

Moje poznámka

Štíhlé nudle s květákovou omáčkou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/qmyr

Náhodný recept

Borůvkový koktejl

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

janka83

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Zapečená bageta s kuřecím masem a slaninou

Přidáno před 5 hodinami

Vepřový guláš z pomalého hrnce

Přidáno před 6 hodinami

Přírodní řízek v hořčičné omáčce

Přidáno před 6 hodinami

Hermelínovo-vaječná pomazánka

Přidáno před 6 hodinami

Maďarské langoše

Přidáno před 7 hodinami

Ovocný nepečený dort

Přidáno před 8 hodinami

Další recepty

Komentáře (1)

Susa přidala nové fotografie! 20. 1. 2016 11:28

Přečtěte si

15 receptů z ryb: Inspirujte se rybími pokrmy, které se hodí i na vánoční hostinu

Když udeří vedra, sáhněte po sicilské limonádě: Jedna neobvyklá přísada z ní dělá ideální letní osvěžení

Štola je vánoční moučník: Podobá se peřině, ale uvnitř se skrývá barevné překvapení Hodnocení 3×

Štola je vánoční moučník: Podobá se peřině, ale uvnitř se skrývá barevné překvapení

Akční letáky: Kde tento týden nejlevněji koupíte kuře, máslo nebo meloun?

Rychlá tvarohová vánočka bez kynutí. Voní máslem a citronem a s domácím džemem chutná skvěle

Nejde jen o kávu. Tuk v mléce rozhodne, jestli bude ledová káva skvělá, nebo zklame

15 pokrmů z vepřového bůčku: Dopřejte si masitou lahůdku v mnoha podobách

15 skvělých receptů z vepřové kotlety: Inspirujte se pokrmy, které vás nezklamou

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Babiččiny kynuté borůvkové knedlíky Videorecept

Babiččiny kynuté borůvkové knedlíky

Vytvarnik před 1 hodinou

Zapečené těstoviny s kuřecím masem, brokolicí, smetanou a sýrem

novotnamoonika91 před 1 hodinou

Kuřecí řízky s nivou a mozzarellou

novotnamoonika91 před 1 hodinou

Výpečky Videorecept

Výpečky

Panova před 2 hodinami

Výpečky se špenátem

Panova před 2 hodinami

Máslový řízek podle p. Sapíka

SCR_Ltm před 5 hodinami

Nadýchaný hrnečkový perník Videorecept

Nadýchaný hrnečkový perník

dabrowskianastazy94 před 15 hodinami

Vepřová pečeně na minutku

zdenek.otrusina před 16 hodinami

Cuketová buchta

Sepsova před 17 hodinami

Buchtičky s krémem Videorecept

Buchtičky s krémem

_martakrizk8_ před 18 hodinami

Tématické fráze:
široké nudle s květákem, recept nudle s květákem, široké nudle s kuřecím masem a květákem, sirok nudle s kvetakem, recept na široké nudle s květákem

Suroviny:
šmakoun, vývar zeleninový, mléko, květák, ghee, česnek, droždí lahůdkové, šťáva citronová, sůl, pepř

Štíhlé nudle s květákovou omáčkou

Suroviny pro 2

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky Susa

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (1)

Přečtěte si

Nejnovější články

9 foto Nejde jen o kávu. Tuk v mléce rozhodne, jestli bude ledová káva skvělá, nebo zklame

21 foto Kynuté borůvkové knedlíky jako od babičky: Jednoduchý recept a správný postup zaručí skvělý výsledek

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

9 foto
Nejde jen o kávu. Tuk v mléce rozhodne, jestli bude ledová káva skvělá, nebo zklame

21 foto
Kynuté borůvkové knedlíky jako od babičky: Jednoduchý recept a správný postup zaručí skvělý výsledek