Šmakoun na hříbkách

MishkaCZ Kuchařka: MishkaCZ

4 porce Bezmasá jídla 6 názorů

Suroviny

200 g Šmakouna s hlívou
1 cibule
500 g dušených hříbků
600 ml zeleninového vývaru
200 ml rostlinné smetany na vaření
1 lžíce oleje
1 lžíce másla
2 lžičky drceného kmínu
hrst petrželky
hraška na zahuštění
Recept si zatím oblíbilo 6 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Na rozpáleném oleji necháme zesklovatět pokrájenou cibulku. Přidáme hříbky a necháme 5 minut zarestovat.

  2. Poté si zhruba třetinu hříbků dáme stranou, ke zbytku přilijeme vývar se smetanou a 10 minut povaříme. Vmícháme kmín, rozmixujeme a podle potřeby zahustíme hraškou.

  3. Na pánvi si rozpustíme máslo, přidáme hříbky, které jsme si dali předtím stranou a přihodíme k nim pokrájeného Šmakouna.

  4. Krátce orestujeme a přidáme do omáčky. Nyní už zbývá jen dochutit solí a pepřem. Servírujeme posypané čerstvou petrželkou. Jako přílohu jsem zvolila dýňové noky.

Poznámka

http://www.facebook.com/MishkaDiary

Také jste posbírali více hub než jste zvládli konzumovat? Pokud jste si stejně jako já dali nějaké podušené zamrazit, rychle je vytáhněte a vyzkoušejte tento podzimní recept.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdíleli již 4 kuchaři a kuchařky

Ohodnoťte recept: Šmakoun na hříbkách

  • Johanka128 Johanka128

    MishkaCZ: Taky dobrý nápad, ale napřed zkusím bez smetany i jogurtu a pak budu experimentovat:-)

    Odpovědět

  • MishkaCZ MishkaCZ(autor receptu)

    Johanka128: Pokud máte ráda třeba kyselo, tak dejte místo smetany bílý jogurt, zkoušela jsem a také velmi dobré ;-)

    Odpovědět

  • Johanka128 Johanka128

    Na první pohled to vypadá moc dobře, určitě někdy vyzkouším. Jen bych trochu odlehčila a udělala bez smetany - ale to jsem já a já nemám ráda smetanový omáčky, ale jinak nápad super, šmakoun mi v poslední době zachutnal a určitě bych to zkusila s jakýmkoliv, i s přírodním. A ty dýňové noky jsou super tip, díky za ně:-) Dávám :yes:

    Odpovědět

  • Colombo65 Colombo65

    Nádherná prezentace - velmi nápadité :-O:yes:

    Odpovědět

  • zizala zizala

    Hezké :yes::yes:

    Odpovědět

  • spagetka spagetka

    Šmakouna s hlívou jsem možná přehlédla, nebo ho zrovna v Kaufu neměli, mrknu se, jinak šikovný receptík :-p:yes:

    Odpovědět

Tématické fráze: šmakoun recepty šmakoun s hlívou recepty tncz nova marinovaný šmakoun noky na hřibkach rychle hovězí na hříbkách recept na šmakouna recept na noky na hříbkách kuře na hříbkách se smetanou marinovaný šmakoun recepty dynove noky na hribkach kyselo na hribkach šmakoun hlívou recepty vepřová plec po lovecku přirodni na hřibkach šmakoun a marinování