Cizrnový krém s anglickou slaninou

Name: Cizrnový krém s anglickou slaninou
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h
Yield: 2 porce
Cuisine: Evropská
Ingredients: 1 cibule; 2 lžíce oleje; 1 lžička másla; 3 brambory; 1 mrkev; 1 petržel; 1 plechovka cizrny; 3/4 l domácího zeleninového vývaru; sůl; pepř mletý; 200 ml smetany; anglická slanina; trošku olivového oleje

Cizrna je, stejně jako ostatní luštěniny, bohatá na vlákninu a bílkoviny, které jsou nezbytné pro zdraví kostí, svalů a kůže. Pokud jí použijeme už zavařenou, odpadá zdlouhavé namáčení a vaření. Ideálně se pak hodí k přípravě lahodných polévek.

Hodnocení receptu je 5,0 (1×)

RubyRom

Snadný

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 30 min

60 min (30 min příprava + 30 min tepelná úprava)

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 9

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	2 923 kJ / 699 kcal
Bílkoviny	10,16 g
Tuky	50,98 g
Vláknina	9,45 g
Cholesterol	92 mg
Sodík	147 mg
Sůl	0,30 g
Sacharidy	46,26 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Olej s máslem dáme do hrnce a zahřejeme, přidáme nakrájenou cibuli, osmahneme dozlatova a přidáme nastrouhané brambory, mrkev a petržel. Orestujeme a ještě přidáme scezenou cizrnu. Krok 2: Orestujeme, osolíme, opepříme a zalijeme vývarem. Povaříme doměkka. Krok 3: Rozmixujeme, vlijeme smetanu, prohřejeme a dochutíme podle potřeby solí a pepřem. Krok 4: Slaninu opečeme na suché pánvi a ozdobíme polévku. Trošku zakápneme olivovým olejem.

Olej s máslem dáme do hrnce a zahřejeme, přidáme nakrájenou cibuli, osmahneme dozlatova a přidáme nastrouhané brambory, mrkev a petržel. Orestujeme a ještě přidáme scezenou cizrnu.

Jak správně smažit cibuli - jednoduchý návod a video
Orestujeme, osolíme, opepříme a zalijeme vývarem. Povaříme doměkka.
Rozmixujeme, vlijeme smetanu, prohřejeme a dochutíme podle potřeby solí a pepřem.
Slaninu opečeme na suché pánvi a ozdobíme polévku. Trošku zakápneme olivovým olejem.

TIP: Nízkokalorické potraviny - cizrna a oblíbené recepty z této luštěniny

Mám hotovo!

Zveřejněno 24. 9. 2023

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (11× přidáno)

Označit jako uvařené (5× uvařeno)

Přidat komentář (9 komentářů)

Ohodnotit recept (1 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Cizrnový krém s anglickou slaninou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/rk23W

Cizrnový krém s houbami a opečenou slaninou Videorecept

Cizrnový krém s houbami a opečenou slaninou

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

maris

Cizrnový vývar

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Lucasinka

Cibulová polévka se smetanou a anglickou slaninou

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

LucyAsh 30 min

Cizrnový dortík

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Mama v kuchyni

Cizrnový guláš

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Iljusa 45 min

Teplý cizrnový salát se zelím a slaninou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

maris 25 min

Zobrazit více

Babiččiny kynuté borůvkové knedlíky Videorecept

Babiččiny kynuté borůvkové knedlíky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

RubyRom 55 min

Domácí švestková marmeláda

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

RubyRom 50 min

Kakaové řezy s tvarohem a čokoládou

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

RubyRom 60 min

Domácí králík na smetaně

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

RubyRom 180 min

Lasagne s mletým masem a bešamelem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

RubyRom 85 min

Kuřecí maso s žampiony ve smetanové omáčce

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

RubyRom 65 min

Zobrazit více

Polévky
Krémové polévky

Oběd
Svačina
Večeře
Bezlepkové recepty
Slané chutě
Snadné recepty
Běžný den
Zelenina
Smažení
Restování
Vaření

Moje poznámka

Cizrnový krém s anglickou slaninou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/rk23W

Náhodný recept

Smetanová krkovička s hlívou ústřičnou a bylinkami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

dzungila

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Jemné bábovičky

Přidáno před 10 hodinami

Jednoduché piškotové řezy

Přidáno před 13 hodinami

Sladké rohlíčky z tortilly z HF

Přidáno před 14 hodinami

Špagety s rajčatovou omáčkou a burratou

Přidáno před 14 hodinami

Kuřecí nudličky na paprice v palačince

Přidáno před 15 hodinami

Kuřecí střapaté řízky s kukuřicí a čedarem

Přidáno před 18 hodinami

Další recepty

Komentáře (9)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Janina123 23. 1. 2024 15:38

Zrovna hledám recept na cizrnovou polévku, ukládám a zkusím. Recept vypadá pěkně

RubyRom 11. 10. 2023 17:38

Moanka: Mám radost, moc děkuji

Moanka přidala novou fotografii! 11. 10. 2023 14:16

Moanka 11. 10. 2023 14:16

Ten je teda luxusní!!! 😋 Moc děkuji za tak chutný recept. 😉 Cizrnu mám moc ráda, tak jsem si rozšířila možnosti přípravy. Díky. 😊👌

RubyRom 24. 9. 2023 19:20

Moanka: Moc děkuji, doufám, že bude chutnat

Moanka 24. 9. 2023 18:41

Krásná polévečka! Mám na ní chuť. Mňam!! Takže ukládám a brzičko uvařím… 😋

RubyRom 24. 9. 2023 17:22

Marie Svarcova: děkuji

Marie Svarcova 24. 9. 2023 14:14

chutnala by mi, mám ráda cizrnu

RubyRom přidala novou fotografii! 24. 9. 2023 13:02

Přečtěte si

Čím je clafoutis jiný než naše bublanina? Rozdíl mezi nimi je patrný na první pohled Hodnocení 7×

Čím je clafoutis jiný než naše bublanina? Rozdíl mezi nimi je patrný na první pohled

Jak správně usmažit cibuli dosklovita, dorůžova či dočervena? Začátečníkům video napoví, jak postupovat Hodnocení 239×

Jak správně usmažit cibuli dosklovita, dorůžova či dočervena? Začátečníkům video napoví, jak postupovat

Iva Trhoňová slaví na Topreceptech 18 let. „Denně jsem se vracela do téměř rodinného prostředí,“ vzpomíná na své začátky

Papriky ze záhonu nemusíte hned sníst: Zamrazte je, upečte nebo zavařte se zelím na zimu

Hubnutí pomocí nízkokalorické stravy: Cizrna, oblíbená luštěnina, skvěle zasytí a má široké uplatnění v kuchyni Hodnocení 38×

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Mrkvový salát s hroznovým vínem

[email protected] před 1 hodinou

Vepřová kýta na žampionech

rula77 před 9 hodinami

Zavařené vepřové maso

brtna před 10 hodinami

Srbské rizoto

Harym před 11 hodinami

Loupáčky

Dannulka před 12 hodinami

Karbanátek se sýrem Videorecept

Karbanátek se sýrem

pazderka83 před 12 hodinami

Provensálská krkovice s cuketou a žampiony

Hypnos před 13 hodinami

Pomazánka z paštiky

cookamater před 14 hodinami

Kmínová polévka

cookamater před 14 hodinami

Švestkové knedlíky z tvarohovo-bramborového těsta

cookamater před 14 hodinami

Suroviny:
cibule, olej, máslo, brambory, mrkev, petržel, cizrna, vývar zeleninový, sůl, pepř mletý, smetana, slanina anglická, olej olivový

Cizrnový krém s anglickou slaninou

Suroviny pro 2 porce

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (9)

Přečtěte si

Nejnovější články

Video Papriky ze záhonu nemusíte hned sníst: Zamrazte je, upečte nebo zavařte se zelím na zimu

6 foto Houby do mrazáku nepatří vždy syrové. Poradíme, které předem povařit nebo podusit

7 foto Zapečené brambory jako od maďarské babičky: Papriková klobása jim dodá chuť, smetana jemnost

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Video
Papriky ze záhonu nemusíte hned sníst: Zamrazte je, upečte nebo zavařte se zelím na zimu

6 foto
Houby do mrazáku nepatří vždy syrové. Poradíme, které předem povařit nebo podusit

7 foto
Zapečené brambory jako od maďarské babičky: Papriková klobása jim dodá chuť, smetana jemnost