Super zdravá polévka

cammi Kuchařka: cammi

Doba přípravy: +/- 30 min. 4 - 5 porcí Polévky 15 názorů

Suroviny

olivový olej
1 cibule
1,5 l zeleninový vývar
2 mrkve
kousek celeru
petržel
1 rajče
růžičková kapusta (malé kapustičky cca 10 ks)
2 stroužky česneku
sůl
pepř
ovesné vločky
1 vejce
petrželka na ozdobení
Recept si zatím oblíbili 2 kuchaři

Postup přípravy receptu

  1. Na malém množství olivového oleje osmahneme na kostičky pokrájenou cibuli, poté přidáme zeleninový vývar, dále na malé kostičky nakrájenou zeleninu - mrkev, celer a petržel, necháme chvíli vařit, dokud zelenina nezměkne.

  2. Poté přidáme nakrájené malé kapustičky a nakrájené rajče, opět chvíli vaříme, dokud kapusta nebude měkká, dále už jen přidáme prolisovaný česnek a dáme libovolné množství ovesných vloček, osolíme, opepříme a povaříme, nakonec přidáme rozšlehané vajíčko a posypeme čerstvou petrželkou.

  3. Polévka je vynikající, má obrovské množství prospěšných látek, je vhodná i při dietách a zvýší naši obranyschopnost a zahřeje organismus.

Poznámka

- je možné dát si i jinou zeleninu, nejlepší je však kořenová a doporučuji NEVYNECHAT tu kapustu, ta tam dělá to hlavní, navíc je polévka bez mouky, bez jíšky a je přitom super hustá (záleží samozřejmě na množství zeleniny), navíc, místo klasického oleje je olej olivový, což je zdravé

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 5 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Super zdravá polévka

  • Danca Danca(moderátorka)

    Výtečná polévka! Vařívám podobnou, ale bez vejce, spíš na způsob bramboračky. Tentokrát jsem vyzkoušela tuhle, a jsem taky moooc spokojená. Zeleninu jsem ladila spíše do "itálie" a opravdu jsem si pochutnali:-!:-p:yes:
    Přidávám fotky a uděluji bod:yes:;-)

    Odpovědět

  • Majka8 Majka8

    cammi:Tuhle polívku taky vařím,orestuju na másle zeleninu a ovesné vločky,pak zaliju vodou a pro lepší chuť dám zeleninový gel bez glutamátu,no a co...Pohlreich nepřítel všech dochucovadel tyhle používá taky.

    Odpovědět

  • casino casino(neregistrovaný)

    cammi:
    "jde jen o to, že místo vodou se to zalije ještě vývarem..."
    Už chápu, proč někteří nechápou ženskou logiku... Jdu spát:-))

    Odpovědět

  • cammi cammi(autor receptu)

    zuzun:Ano, přesně tak, jde jen o to, že místo vodou se to zalije ještě vývarem...

    Odpovědět

  • cammi cammi(autor receptu)

    Bibinka:Jde to, ale jelikož je to super zdravá a já nesmím máslo, dělám to na zdravém olivovém oleji, toť má zkušenost

    Odpovědět

  • cammi cammi(autor receptu)

    casino: děkuji za dotaz, jelikož si dělám zeleninový vývar domácí, jsem tak naučená a chutná mi to prostě víc, jde to i bez něj, to netvrdím

    Odpovědět

  • cammi cammi(autor receptu)

    Bibinka: Moc děkuji.

    Odpovědět

  • cammi cammi(autor receptu)

    alena.kyp: Samozřejmě je myšleno domácí zeleninový vývar, já osobně nikdy kostku nedávám, to by mě ani nenapadlo, takže pro ty, kteří se budou dále ptát, vývar si dělám domácí, kdybych myslela kostku, napíši do receptu kostka nebo bujón apod.

    Odpovědět

  • zuzun zuzun

    Ten vyvar je asi na zvyrazneni chuti...drive jsem ho taky pouzivala, ale ted moje tukozroutske polivky nemaji ani olej/maslo ani mouku, neni to treba. Zeleninu pekne do mekka, sul, kmin, koreni, a je dobra. Nebo mam stesti, ze me chutna vsechna zelenina, i jen uvarena v osolene vode:-p

    Odpovědět

  • tejaja tejaja(moderátorka)

    Nechápem, načo ten zeleninový vývar? Veď ak varím zeleninu, tak sa ten vývar urobí sám, nie? ;-)

    Odpovědět

  • Bibinka Bibinka

    casino:Casino správně, taky tu zeleninku i ty vločky nejprve orestuji na másle, sádle, nebo oleji a polévka má ještě větší grády:yes:

    Odpovědět

  • casino casino(neregistrovaný)

    A pročpa ten zeleninový vývar, he?
    Zajisté neuškodí..., kdo ale vařívá podobnou políffku tak ví, že kvůli chuti to není nutné. A když se ještě ta kořenovka dopředu orestuje, tak pak je to teprve to pravé a ne jen zdravé:-))

    Odpovědět

  • Bibinka Bibinka

    Cammi, vítám tě v naší Topkové rodině jako novou a přeji ti, aby se ti tu líbilo;-):-K
    Takovou polévku dělávám velmi často a s více druhy zeleniny pokud je doma, moc nám chutná, obměňuji jí co se týká zeleniny a říkám jí "Vločková polévka" a takových je tu víc.;-) Máš 2.bod:yes:

    Odpovědět

  • Lukáš Lukáš(neregistrovaný)

    alena.kyp:Autorka někde píše, že dělá bujon z kostky:-?Podle sebe soudím tebe, ne?

    Odpovědět

  • alena.kyp alena.kyp

    Když dáš zeleninový vývar, patrně z kostky, tak asi tak super zdravá nebude;-) http://www.stream.cz/nejnovejsi/adost/10000618-dob...

    Odpovědět

Tématické fráze: zdravé polévky zdravá polévka zdravé zeleninové polévky stream česnekova polévka zdravá zeleninová polévka recepty na zdravé polévky zdrave polivky recepty zdravé polévky stream.cz recepty polevka na ztravi super zeleninová polévka zdravá polévka s zdravá zelená polevka tukozroutske koreni jsou zeleninove polevky zdrave zdravá čočková polévka pohlreich super zdrava zelenina cibule je zdrava naco stream cz recepty pórková polévka rychlá zdrave polevky recept